“經理，不要炒我鱿魚好不好，我道歉，我這就去向那幾位貴賓道歉，請你留下我吧，我真的很需要這份工作。”

　　這服務員滿臉的驚慌，不斷地祈求着。

　　“道歉？你在跟我開玩笑嗎？你已經不是小孩子了，應該明白不是所有的對不起，都能換來沒關系，OK？”

　　“現在，你可以去财務室領取你的薪水，然後離開這裡。”

　　這位張經理說完之後，便不再繼續理會這服務員，而是随手從另一側招呼過來一位，同樣剛剛入職不久的服務員。

　　“茉莉，現在迎賓的工作由你來做，有沒有問題？”

　　“沒有問題，經理。”這位叫茉莉的服務員，很是麻利的應道。

　　“OK，去領取一套迎賓的工服，好好幹，做滿這個月，我給你轉正。”

　　聽到轉正二字，這叫茉莉的服務員頓時大喜。

　　“謝謝經理栽培，我一定好好努力。”

　　望着如此場面，先前那位服務員真是把腸子都給悔青了。

　　沒了工作，她也就沒了收入。

　　在香江這個金錢至上的地方，沒有鈔票，她甚至連一張床位都得不到。

　　醫院這邊。

　　宋老爺子的遺體被裝殓進棺材中，送往了殡儀館，準備吊唁儀式。

　　宋輝坐在車裡，整個人的精神都有些恍惚，雖然還不到50歲，但是此時的宋輝，頭發卻已經是黑白參半，很是顯老。

　　宋老二和宋老三都沒有跟宋輝同車，此時的三兄弟，算是徹底的離心離德，準備在老爺子的葬禮過後，就分道揚镳。

　　“老爺子走了，耀祖又在蹲監獄，公司也沒了，你就不要再和舒家鬥了，你鬥不過他們的。”

　　“我覺得老二說得對，咱們不如也把剩下的家産賣掉，我還存了一些私房錢，咱們去新嘉坡重新開始，等耀祖出來，我們一家人還能在一起，就算不能大富大貴，這些錢也夠咱們衣食無憂的了。”

　　宋輝的老婆葉虹坐在宋輝身邊，苦口勸道。

　　慈母多敗兒，宋耀祖能養成那樣不知天高地厚的性格，其中一大半的責任，都是因為葉虹的過度寵溺造成的。

　　可是在面對家庭巨變，葉虹也沒有展現絕情的一面，而是選擇和宋輝共同面對。

　　“我不甘心呐，我們宋家幾代人的心血，才攢下的家當，怎麼就會落到今天這步田地，離開香江，你讓我以後怎麼面對宋家的列祖列宗？”

　　宋輝陰沉着臉，充滿了不甘心。

　　“可是繼續鬥下去，我真怕你也出什麼事，我現在就剩下你了，你要是出了事，我和兒子怎麼辦啊？”葉虹帶着哭腔說出了心中的擔憂。

　　“光腳的不怕穿鞋的，我現在已經什麼都沒有了，我就不信他舒天奇還能買兇殺了我不成？”

　　宋輝目光赤紅，一副恨不得拼命的架勢。

　　可是随着這個念頭的興起，一個極端的想法，忽然在他的腦海中冒了出來。

　　······

　　從新西蘭空運過來的菲力牛排，确實非常的美味，陸野也許久都沒有吃到過品質這麼好的牛排，整個人也是胃口大開。

　　一口接一口地吃着牛排。

　　看到陸野吃得很香，舒雯也非常的滿足。

　　當當當......

　　一陣敲門聲過後，先前離去的那位張經理，手裡捧着一瓶酒，身後還跟着一名服務員推着一個小推車，走了進來。

　　“舒小姐，拉菲已經幫您醒好了，另外，為了表示對您以及兩位貴賓的歉意，本店特意挑選了一支珍藏10年的波爾多紅，希望您以及兩位貴賓，能夠滿意。”

　　那張經理說完，還将手中的那支紅酒，略微擡起，向舒雯以及陸野二人，展示了一下。

　　白酒越來越淳厚。

　　但是紅酒卻不一樣，紅酒的儲存通常有四個階段。

　　第一個就是休眠期，新釀造的紅酒在1到3年裡中是休眠期，這個時期的紅酒呈現一種青澀感，酸度突出，香氣封閉或單調，酒體不夠圓潤。

　　所以一般大的酒莊，都會将新釀造的紅酒，儲存在橡木桶中，在專業的酒窖中沉澱。

　　第二個階段就是上升期，儲存的年份在3到10年，這個階段的紅酒，酒質開始逐漸柔化，酸度與甜度趨于平衡，開始展現複雜香氣。

　　酒的價值在這個階段也得到了極大的提升。

　　而第三個階段就是張經理手中的這種，儲存了10年以上，20年以内的紅酒，叫适飲期也叫巅峰期。

　　這個階段的紅酒，酒體内的所有元素全部達到完美平衡，此時飲用能獲得最豐富的層次感‌，讓飲者擁有最佳的品鑒體驗。

　　至于第四個階段，就是衰退期，儲藏超過20年的紅酒，就算是其采用了最好的原料，擁有最佳的儲存地點，也沒有辦法抵擋歲月的洗禮。

　　在這個階段，酒體會逐漸開始氧化，變味、松散，果香消退，顔色發生明顯的變化，失去光澤度。

　　此刻這位張經理，出手就是一瓶儲藏了10年的波爾多紅，道歉的誠意，算得上十足了。

　　舒雯沒有表态，而是将目光看向了陸野。

　　“留下吧。”陸野輕聲道。

　　留下這支紅酒，便代表着原諒和既往不咎，陸野算是給出了自己的态度。

　　見陸野不打算追究，舒雯這才看向張經理說道：“原本我都在考慮要不要退卡了，既然我的朋友說留下，那就留下吧。”

　　“謝謝舒小姐，感謝貴賓的諒解，我們餐廳以後絕不會再出現類似的情況。”

　　張經理連連表示着感謝，麻利地将手中的紅酒放在身後的小推車上。

　　并且親自提起醒酒器，将已經醒好的拉菲，緩慢倒入幾支水酒高腳杯中。

　　“舒小姐，二位貴賓，請慢用。”做完這一切的張經理，再次退出了包廂。

　　雖說送出一支價值數千港币的紅酒，但卻留住了舒氏這樣的高級會員，張經理總算是長出了一口氣。

　　包廂内。

　　陸野放下刀叉，和舒雯一起舉起了酒杯，招呼着蘇雲傑：“來吧，咱們一起幹一個。”

　　“那必須的。”蘇雲傑舉起酒杯，此刻的他已經是吃得滿嘴油膩。

　　舒雯：“歡迎來到香江。”

　　陸野：“為了他鄉遇故知。”

　　蘇雲傑：“為了我們偉大的祖國繁榮富強，國泰民安！”

　　哈哈哈哈......