第2691章 柴油魚

　　眾人來到樓下夜市，已經入冬，這裡冷清了許多。
而且夜色已深，並不是很熱鬧，但大多數店還在開著，等待著午夜出來覓食的人們。

　　來到約好的小店， 鄭仁看見伊人在看著面前的烤魚發呆。

　　“怎麽了。
”鄭仁笑呵呵的坐在謝伊人身邊，自然而然的握住她的小手。

　　每次隻有牽著伊人小手的時候，鄭仁就會有一種天下無敵的感覺。

　　“這魚聞著有股子怪味兒。
”謝伊人皺著眉說道。

　　鄭仁聞了聞，的確有點淡淡的柴油味道。

　　“看著挺正常的啊。
”常悅坐在一邊推了推眼鏡說道。

　　她困惑於謝伊人的困惑，根本不知道伊人在說什麽。

　　這是會做飯的吃貨與不會做飯的吃貨之間的區別，天生短闆， 沒辦法補全。

　　見鄭仁他們都回來了，謝伊人開始招呼老闆烤串。
這家店是謝伊人她們常來的，和老闆很熟悉。
對於烤魚上的微弱的異味，謝伊人也沒和老闆說，隻是叮囑大家別吃就行了。

　　蘇雲不信邪，烤好後先嘗了一口。

　　果然一股子柴油異味，入口就感覺出來了，蘇雲皺著眉把吃進嘴的烤魚的魚肉吐到一塊紙巾上。

　　“是放了柴油的魚。
”蘇雲想要招呼老闆來講道理，被謝伊人給攔住。

　　“這家店很熟悉，老闆估計也不是故意的。
”謝伊人道，“我和老闆娘說了一下，下次買魚的時候他們應該會注意。
”

　　“柴油味兒？
”常悅看著魚，有些奇怪。

　　“這有什麽奇怪的，你買菜的時候沒注意麽？
”蘇雲問道。

　　“都是伊人買，我隻負責拎就可以了。
”常悅瞥了蘇雲一眼說道，目光有點冷。

　　蘇雲說話的語氣立馬緩和了許多，瞬間轉移話題。

　　“我認識一個朋友，家裡是捕魚的。
她說小型漁船的機艙， 小漁船上塢之後檢修甲闆上多多少少會有柴油殘留。
更多的是， 來自於起網機上的油味。
”蘇雲很耐心的解釋。

　　“去不掉麽？
”

　　“嗯，去不掉。
味道太大的他們也賣不出去了，更沒法吃。
”蘇雲道，“就怕這種，沾染了一點，表面上聞不出來，可是做熟了吃進嘴卻一嘴的柴油味兒。
”

　　“雲哥兒，我聽一個飯店的老闆說有人故意往裝魚的水箱裡放柴油或是煤油，就為了魚活蹦亂跳的。
”老賀說道。

　　“呃……那麽缺德麽？
我倒是見過類似的報道，說是柴油可以在水面上形成一層油膜，魚在水裡老老實實的呼吸不到氧氣，隻能迸發出生命力跳起來進行呼吸。
”蘇雲道。

　　“我也不知道，都是傳說的。
”老賀也不和蘇雲爭論，隨口說道：“成本是一方面，也有可能是水域汙染的問題導緻的。
”

　　常悅試著嘗了一口，最後也隻能吐掉。
這種魚根本沒法吃，入口就滿滿的柴油味道。

　　鄭仁很不理解蘇雲和常悅的這種“冒險”精神，或者說是好奇的精神。
都說了魚裡面有味兒，怎麽還那麽好奇的吃呢。

　　“我記得小時候忽然有一天我媽買的魚就全都有土腥味兒了，柴油的這種倒是不知道。
”常悅說道。

　　“土腥味兒和這個不一樣。
”蘇雲道，“我知道你說的意思，魚有腥味是正常的，但一般隻要正常處理，放點蔥薑蒜就能很容易的消除。
但土腥味兒不同，它不僅僅是腥，吃起來好像夾雜著一種類似淤泥的怪味。
”

　　“這個和環境有關系，隻要是水底淤泥厚、腐殖質比較多的地方，魚長時間生存就有可能含有土腥味。
”

　　“嗯，蘇雲說的差不多。
淡水魚的土腥味主要來源於水體中一群單細胞浮遊藻類，它們在代謝過程中就會產生半揮發性的土腥味物質。
”鄭仁道。

　　“一些腐殖質較多的水域很適合微生物繁殖，含有土腥味的細菌附著在矽藻、藍藻等浮遊生物上後會被淡水魚攝入，隨之進入肌肉、血液和組織細胞。
時間久或者量大了魚肉自然就會有土腥味。
”

　　“鄭總，你說的好惡心。
吃飯呢，又說什麽浮遊生物，又說什麽肌肉、血液，怎麽那麽邪惡呢。
”常悅皺眉說道。

　　鄭仁老老實實的閉嘴，馬上要擼串了，說什麽肌肉、血液、組織之類的話的確怪煞風景的。

　　去狼山縣之前楊教授請客吃飯鄭仁也沒吃飽，就遇到事兒了。
現在正好吃點，再給黑子打包回去一些。

　　“老賀，你找時間聯系一下那個項主任。
”蘇雲道，“讓他把手術過程發給你。
”

　　蘇雲一直惦記著這件事情，他和老賀說道。

　　老賀笑了笑，這是雲哥兒要寫論文了。
這片論文不是為了學分、不是為了SCI的虛名，而是為了解決一個臨床上的問題。

　　這種事情是正經事兒，雖然老賀在心裡已經說了100遍不想和那位項主任再打交道，但要影像資料的友誼在車上蘇雲已經說的很明白了。

　　“我已經給他發信息了，一般手術的影像不會刪除的那麽快。
”老賀說道，“正常來講明天就應該把影像資料發到我的郵箱裡。
”

　　“老賀，你對這個感興趣麽？
”蘇雲隨口問道。

　　老賀已經快到半百的年紀了，該晉級都已經弄完，對SCI的渴望並不高。
不像是周立濤、權小草他們。
甚至有很多笑話，女博士陪嫁的嫁妝是N篇SCI論著，第一作者可以改夫名。

　　蘇雲也沒堅持，估計高少傑也沒什麽興趣，他琢磨著要拉著誰一起來。

　　“叫著小冉吧。
”鄭仁道，“他還年輕，有幾篇SCI在手上，以後的路會更好走一點。
”

　　“老闆，你說的這麽簡單麽？
”蘇雲鄙夷的說道，“幾篇？
！
”

　　“很正常啊，沒拿諾獎的時候也不見你弄SCI有什麽困難的。
現在估計看見你的名字，評審怎麽都會通過。
這不是很正常的事情麽，有什麽驚訝的。
”鄭仁笑著說道。

　　他心裡想的是諾華醫藥的獨立董事，空白支票，可以隨便寫年薪麽？
好像沒什麽太大的興趣呢。

　　其實鄭仁沒有感受到自己已經成為了一名學霸。

　　(本章完)