夜晚,葉家院子清淨不少。
葉小凡已經将黑熊一家安置在了北山小樹林裡。
大金小金在叼走老母雞後,就心滿意足離開,沒太煩人。
在吃過晚飯,葉小凡就提着一些新鮮牛肉牛肝,前往北山。
興許是愛屋及烏,他很重視灰狼肚子裡的小崽,親自照顧一下它的飲食。
回家已經是晚上八點。
他撥通了高麗琴的電話。
“晚上好,小凡。
”
高麗琴柔聲細語,心情愉悅,“桃源村的大閘蟹可真熱銷,近日有些富二代跟我訂購蟹王蟹後,就是不知道,近期是否還有?
”
“有十來隻大閘蟹,再養個一段時間,興許能長到一斤重,大池子現在也隻剩下三千隻不到的大閘蟹了。
”
葉小凡回答。
這段時間,君樂酒店名氣大增,銷量猛漲。
村民們夜以繼日加班。
現在桃花溪剩餘的大閘蟹,其實都已經被預定了,這兩天就得送走。
“哦,可惜了。
“我到希望賣的慢一些。
現在沒貨了,回頭我免不了被某些大客戶埋怨了。
“另外,反響太好,你下一批可得多養些大閘蟹呀,多少都不愁賣的。
桃花溪大閘蟹名氣都傳到上京圈子了。
“最大的幾個訂單,都是被上京的大客戶下的。
“一些米其林三星餐廳、高端私廚的人都聯系我,想要供應一些給他們。
”
高麗琴語氣複雜,既興奮反響熱烈,又遺憾這6萬隻的大閘蟹,還是少了,供不應求。
“會的,這段時間都在擴建池塘。
我們桃花溪會建成南縣最大的大閘蟹養殖基地。
”
“那是,你們桃花溪可是掙了大頭,6萬隻不到,掙了7000來萬。
無論質量還是價格,放眼全球,都能創下世界紀錄。
”
高麗琴語氣有些酸。
6萬隻的大閘蟹,其中90%以上的雄雌大閘蟹是6~7兩。
越重越稀少。
到1斤以上的大閘蟹,雌雄加起來,也就150隻不到。
如果這一檔次的大閘蟹數量多,那合作社總收入就不是千萬為單位了。
“哈哈,别說得好像君樂酒店很虧,錢也沒少掙,名氣還大漲,東苑農莊的老闆還多次我苦巴巴地來求我供應他一些,我沒答應。
”
葉小凡不清楚君樂酒店的大閘蟹收入。
别看高麗琴對他客客氣氣。
作為商人,她對外人、大客戶可不會太心軟,随着大閘蟹熱銷,君樂酒店的大閘蟹禮盒定價漲了三次,總共漲幅20~40%。
君樂酒店這段時間,少說掙了一千五六百萬的利潤,絕對酒店近年少有的大買賣。
“說的也對,咱們合作共赢。
可惜桃源村短期内沒法供應大閘蟹了,不知道還有沒有其他珍貴食材……”
高麗琴食髓知味,大閘蟹讓君樂酒店名利雙收,帶來的好處,遠勝過小龍蝦、櫻桃。
“那沒有了~總不至于,你們連蘆荟都能弄出食材吧,這玩意兒用來食用不大好。
”
“蘆荟?
”高麗琴有些錯愕,很快就猜到了,“是供應給美容院嗎?
蘆荟倒是護膚美容比較熱門的材料。
“對了,效果怎麼樣?
”
她連忙追問。
因為隻是占了少量股份,沒權利幹涉美容院事務,她隻當是一門穩賺不賠的投資。
出于信任,她平時沒有關注美容院的情況,重心還是在自家的酒店。
“送你一盆蘆荟,你自己試一試效果吧。
”葉小凡笑了笑。
“好呀,我很期待……可是,你就沒有打算再種些作物果蔬之類的。
似乎你近期養了不少牛,有沒有肉牛啊。
“我想你養出來的牛,那肉質肯定能超越世界上什麼頂級神戶牛肉。
我們酒店,牛排也是比較熱門的菜品。
”
高麗琴猶豫地詢問,不敢有指使催促的意味。
“都是乳用牛,不過嘛,也不介意再養一些,但數量肯定不會太多,草料不足,也沒那精力。
“未來的話,不會種太多作物了,太雜太累,可能會以種人參為主。
“而且,食材對你們酒店實際上幫助沒那麼大。
”
鑒于兩人關系,葉小凡并不介意說一下大緻計劃,淺談一些看法。
高麗琴有些疑惑,“人參……這東西專業性高,種植周期太長了吧,二三年份的人參跟蘿蔔似得,沒啥效果。
“往往得六年打底,十年都不算上等。
“就算你能種出人參品質很好,仔細一算,性價比并不高。
“真要對比,可能還不如大閘蟹呢,你想啊,你養大閘蟹才需要多久,就能産出市面上最好的大閘蟹,價格昂貴。
“一株10年份人參,可能價格還不如一隻大閘蟹呢。
”
高麗琴這麼說,雖然有一絲絲私心,但說的也不無道理。
“嗯,這我也想過,不過人參是一種常用且珍貴的藥材,往後我可能會經常用到它,市面上好人參,價格太貴咯。
“五六十年份的野山參,都得小幾十萬元了。
”
“這……那你一時半會也培養不出能比肩五六十萬元的野山參啊。
”
“說不準,我有信心。
但目前都沒開始種呢,真種出來了,那我肯定會請你嘗一嘗。
”
“……”
兩人就大閘蟹、發展計劃聊了許久。
臨近末了,葉小凡才提起正事,“有件事想請琴姐你幫忙。
”
“直接說,你可是我們酒店的救星、大福星,我肯定會竭盡全力幫你。
”高麗琴掩嘴輕笑,“難得有用得着我的地方。
”
“前段時間賣給青蟹坊一隻1.4斤的蟹王,原本是皆大歡喜的事情。
“奈何你那老同學黃霆,心思不純,我之前說過,會得還以顔色,所以近期專心培育一隻蟹王……
“今天一稱,已經有1.47斤了,超越青蟹坊買走的那隻,一斤以上的蟹王,增重十分艱難,青蟹坊沒法快速提升那隻蟹王的重量。
”
葉小凡重提青蟹坊一事。
高麗琴有些驚訝,“是的,君樂酒店前段時間就取消了青蟹坊相關訂單,這老同學還埋怨我來着。
“你培育大閘蟹怎麼這麼快,是從多少重量開始培育的……額,算了,我就不好奇了。
“你需要我幫的事情,是當個中間人,幫你聯絡大閘蟹其它品牌的老總?
”
她好奇心很重,但一想到自己老同學僅僅觊觎一二,就要遭到反擊,可見葉小凡對大閘蟹培育方法的重視程度。
還是别好奇為妙。
“聰明!
”葉小凡笑道,“論人脈圈子,我遠不及琴姐,聯系上他們不難,可我貿然去找那些老闆,費時費力,還容易被當成騙子。
”
“當然,老總高官這些人,平時應付的人太多了,沒有任何交情,你直接電話聯系,大概率要吃閉門羹。
“你找我,絕對找對人了。
金蟹閣、蟹将軍和三兩個略遜色的大閘蟹品牌的一些高層,都來君樂酒店吃過大閘蟹。
“是我親自招待的。
“他們對大閘蟹的重量無比震驚,先後買走了兩隻最重的蟹王,當時我還偷偷漲了一波價格,且沒告訴他們青蟹坊的事情。
“如果他們消息靈通的話,現在肯定多少聽到青蟹坊蟹王的消息了,肯定得被氣死。
”
高麗琴心思聰慧,狡黠笑着,有些幸災樂禍。