第一千一百五十二章 煮湯圓
第一千一百五十二章煮湯圓
路邊的小攤,幾張小桌子,幹幹淨淨的,吃的人還挺多。
南宮寒熙掃了一下大鍋裡沉沉浮浮的白胖湯團,有些心喜。
“老闆,來二碗湯圓,甜的,鹹的各半。
”
“好勒,馬上來。
”
生意太好了,等了一會兒,才有了一張空桌,霁月也不着急,四處張望。
店老闆一家五口忙的團團轉,湯圓是現包的,一對姐妹花忙着包,老闆夫妻倆一個煮湯圓,一個招呼客人算賬,兒子揉面,每個人都忙的腳不沾地,但眉眼之間透着一股喜氣。
忙碌是好事,生意好才是王道。
可惜,一個月隻有五次的趕集,這樣的機會不多。
曲家兄妹趕了過來,正好有一桌結賬離開,曲以蓉二話不說,就沖進來搶了一個位置。
她的手一伸,“老闆,跟他們一樣。
”
她都沒有弄清霁月他們要了什麼,就迫不及告訴的點東西了。
老闆看了看她,猶豫了一下,“也兩碗?
”
“三碗。
”曲以蓉将姐姐拉到身邊,笑眯眯的看着南宮寒熙。
她的視線全粘在他身上,露出迷妹般的笑。
曲以菱又羞又窘,壓低聲音提醒了好幾次,但每一次都答應了,卻依舊我行我素。
曲以菱捂臉,恨不得表明,跟她不認識。
至于南宮寒熙根本沒注意到他們,目不轉晴的看着霁月。
湯圓送上來了,四個白白胖胖的湯圓,看着很是可愛。
霁月撈起來吃了一口,有些驚訝的揚了揚眉,吃出了野菜的清香。
不同于宮庭點心的精緻,樸實,但有料。
南宮寒熙笑着問道,“好吃嗎?
”
霁月微微點頭,“餡還可以,野菜很新鮮,配上肉餡恰到好處的鮮香。
”
怪不得生意這麼好,總有原因的。
老闆聽了個正着,笑容滿面的回頭,“這位小姐太有眼光了。
”
一看就是名門出來的貴女,一身氣度不凡。
沒想到不但不嫌店小東西粗劣,還能聽到這樣的稱贊,真心開心。
南宮寒熙得意的笑,“那是自然。
”也不看看霁月是什麼人。
引以為傲的樣子,讓霁月哭笑不得。
“老闆,教你一招,用野菜汁調色,做成七彩湯圓,色味香俱全了。
”
她也是一時好心,看老闆一家的條件不是很好。
雖然衣服洗的幹幹淨淨,但補丁挺多的。
老闆愣了一下,“七彩湯圓?
”
霁月随口道,“碧色的用野菜,紅色的用紅豆,黃色的呢,摻點玉米,做的精緻些可以賣給有錢人。
”
有些人不差這點錢,越是精緻越是讨巧。
老闆喜形于色,“好主意,多謝小姐賜教。
”
霁月一時說的興起,沒有收住。
“民以食為天,吃食中蘊藏着很多商機,細心觀察就能看出來,不算什麼,最好是做大做強。
”
老闆見她平易近人,膽子一壯,“是是,小姐,那您說,我這湯圓最大的問題是,不能久放,而且我一家五口都幹活,一天也頂多五百個湯圓,請人的話怕配方洩密。
”
這算是祖傳的手藝,别看東西是小,但養活了一代代人。
“不能久放?
”霁月腦子裡點子層出不窮,信手拈來,“灑一層面粉上去就不粘了,可以回鍋,也可以賣生的半成品嘛,至于你說的洩密問題,流水線頂上去,你隻要負責餡料就行。
”
她的點子看似普通,但架不住别人沒想到啊。
要知道,後世的好多東西都不保密,随便搜搜就出來了。
普通的配方,經營方式都不在話下。
老闆聽的熱血沸騰,全都是金點子啊,光是一個就夠他們終身受益的。
他索性讓妻子掌勺,走過來沖霁月行了一個大禮,誠心的求教,“什麼是流水線?
”
霁月一愣,不懂何為流水線?
不光是老闆不懂,大家都不懂,好嗎?
沒見南宮寒熙都好奇的看着她嗎?
南宮寒熙是王府世子,生意都由下人打理,就算跟霁月一起開的生意,也是别人料理的。
他隻負責帶兵打仗,也最擅長這個。
霁月想了想,細心的解釋,“很簡單,就是專人負責一塊,專門負責揉面的,專門拌餡的,專門包湯圓的,專門賣湯圓的,每一道程序分開搞,最關鍵最核心的東西捏在自己手裡就行。
”
在後世人人都知道的點子,對這些人來說,新奇的不得了。
老闆都聽傻了,目瞪口呆,“……您太厲害了,這點子太好了。
”
霁月還沒有停下來,“至于銷量,可以讓人代售,将銷售點鋪開。
”
她腦子轉的飛快,随意說了幾個想法。
老闆沒聽懂,銷售點?
“什麼意思?
”
霁月盡量用最簡單的話說清楚,“找個比方,這座城池有幾個很熱鬧的地方,你如果做不到在每個地方開一家湯圓鋪,那就找其他做生意的人,讓他在你代賣,你給他分成,薄利多銷,聽明白了嗎?
”
店主敬畏的看着她,眼神亮的如燈泡,“是是,我明白了,您好聰明,太謝謝您了,您就是我們家的大恩人,還未請教恩人的大名,我要每天三柱香的供着。
”
他有種預感,他就要走上人生巅峰了。
他家就要成有錢人了!
“……”霁月嘴角抽了抽,完全沒辦法适應這個時代的感謝方式,又木有死,供啥呢。
“别折我的壽,你别為富不仁,将來發财了,幫幫有困難的人就是對我的報答。
”
她不需要别人的感激,也不在乎别人的想法。
南宮寒熙含笑看着她,一臉的驕傲。
他的霁月口口聲聲說不在乎别人,但她的心腸很柔軟,對四周的人抱着最純粹的善意,憐惜弱勢的平民。
她身上總有一種讓人心折的光芒,強大而又明豔。
店主欣喜若狂,沖霁月行了一個大禮,這麼善良的人必有好報的。
“小姐高風亮潔,讓小的佩服萬分,就照您的做。
”
一道欣喜的聲音響起,“公主,您好厲害,我決定了,從今天開始,你就是我的偶像。
”
是曲以蓉,她兩眼放光,緊緊的盯着……沐霁月。
眼中的癡迷讓人哭笑不得。