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《嘉平關紀事》1977.第1977章 溜溜噠噠的閑逛80

嘉平關紀事 浩燁樂 2078 2024-04-25 14:54

  和掌櫃本來想著要讓一行人去鋪子裡看看的,畢竟是新開的,他們還沒有見過的,去看看也能給他們添添福氣什麽的。
但聽說他們一會兒有事,跟他說兩句話什麽的,就放棄了這個想法,隻是找了個稍微僻靜一點的地方,幾個人稍微聊了聊。

  “裝裱這個手藝還是很難得,不是我不學,實在是學不來的,我們這種粗人沒什麽耐心不說,就這雙手……”和掌櫃伸出自己的手,“也不是乾這種事兒的人,是不是?

  “這倒也是。

  “我知道在這方面很擅長的,也隻是我們家二公子,大公子都不行。
二公子想心事的時候,總是找個清淨的地方,把他那些字畫都翻出來,一張一張的裱起來,什麽時候他想明白了,想通了,這個活兒才算是做完了。

  “二公子倒是很有閑情雅緻,莫不是那些坑人的主意都是在這個時候想出來的?

  沈茶輕笑了一聲,朝著和掌櫃一挑眉,這種挑釁的意味真的一點都不掩飾。

  她對這個從未謀面、但對自己的人生影響很大的二叔公非常的感興趣,覺得這個人非常有意思,和想跟他好好的聊一聊。

  而且,她之前還跟沈昊林說過,如果以後能見得到這位二叔公,一定要好好請教一下,怎麽才能像他那樣,擁有一個無比碩大的心,即便是做了一些違背本心的事兒,還能那麽的雲淡風輕,就跟這些事兒不是他做的、與他無關一樣。

  和掌櫃摸摸鼻子,默默的歎了口氣,他有些不知道應該怎麽接沈茶的這句話,他知道沈茶,哦,準確來說,不單單是沈茶,在場的這幾個人都對他們家二公子不滿,但沈茶更嚴重一點。

  他其實也覺得很無奈,但實在是沒有辦法,想要達到最終的目的,就要用一些手段和計謀,既然所有人都想要做好人,都不想違心,那這個壞人就要他們二公子來做了。

  沈茶看到和掌櫃的表情,輕輕擺擺手,她也沒真的想要和掌櫃回答什麽,俗話說,冤有頭債有主,二公子自己釀下的果,還需要他自己吞下去,沒有必要為難那些不相乾的人。

  “話又說回來了,你這鋪子開多久了?
”薛瑞天看了看沈昊林、沈茶的表情,默默的歎了口氣,拍拍和掌櫃的肩膀以示安慰,他朝著不遠的鋪子揚揚下巴,“怎麽開業也沒告訴我們?
就算我們沒辦法過來給你捧場,送個賀禮也是應該的。

  “還沒有正式開張,就沒敢驚動國公爺、侯爺和大將軍。

  “沒有正式開張?
”薛瑞天指了指絡繹不絕來排隊的人,“那你這是……”

  “這個我知道,是苗苗姐出的主意,讓和掌櫃先試幾天,看看這種牛乳茶大家喜不喜歡,能不能賣的出去,有沒有可以繼續買下去的必要什麽的。
”梅林抱著胳膊,朝著薛瑞天一挑眉,“如果賣的出去、而且形式還不錯的話,過幾天就正式開張,以後的品種也會慢慢增多,如果賣不出去呢,就想其他的法子,大不了做點藥膳什麽的,這個可能更容易被接受。

  “嗯,我想起來了,苗苗跟我提了一下。
”沈茶點點頭,“其實,牛乳茶也是藥膳的一種,這不是我說的,是苗苗說的。
而且,這種東西,需要看牛乳和茶的佔比,有的是牛乳多,有的是茶水多。
我記得我沒什麽胃口,不太能吃得下東西的時候,苗苗就做過這個給我,但茶水的佔比很少,大部分都是牛乳。
依我看,如果能每隔一段時間,推出一些新的品類,這個店還是可以開下去的。

  “大將軍對這個連我自己都沒什麽信心的鋪子,這麽看好嗎?

  “你這並不是很新鮮的東西,隻是邊關除了你這一家之外,就沒有了。

  “別的地方有這個?

  “嗯!
”沈茶點點頭,“西京城、臨潢府,都有類似的鋪子,這東西並不稀奇。
”沈茶笑了笑,“而且他們已經習慣了拿著一個杯子,一邊喝一邊走了,而不是像我們這樣,想要喝點什麽,還要去專門的茶樓裡、或者攤子上面去喝。

  “原來是這樣。
”和掌櫃松了口氣,“說實話,這種方式,我還真是擔心有人接受不了,沒想到,大家都很習慣,這倒是顯得我多慮了。
”他想了想,“大將軍,這牛乳茶在西京城的反響如何?

  “很一般,這跟西京城習慣是有關系的,那邊牛乳茶相對來說,還是很少的,小孩子更喜歡這個,但更多的是用果子榨汁來做成飲品,這個很受女孩子的歡迎。
男孩呢,更喜歡口感沒有那麽甜的飲品。
至於臨潢府呢,跟西京城就不一樣了,遼國喝我們接壤,有些飲食上的習慣跟我們差不多。
吃牛羊肉啊,喝牛乳啊之類的,所以,我們跟遼人的口味都差不多,對於牛乳茶的接受度就很高的。

  “明白了,這我就放心了。
”和掌櫃點點頭,聽到沈茶這麽說,總算是松了一口氣,說道,“要不然我這心裡總歸是忐忑不安的。

  “沒什麽不安的。
”沈茶輕笑了一聲,“看看什麽品類賣得不好,就稍微進行調整,總歸會有人喜歡的。

  “不過,我還需要友情提醒您一下,畢竟您做生意的年頭比我多,比我有經驗,但我還是要提醒一句。
”薛瑞天笑眯眯的看著和掌櫃,“這個鋪子一旦火了,一旦受歡迎了,就會有很多跟著你一起做,就會搶生意,這一點,是避免不掉的。

  “侯爺放心,我做生意這麽多年,自然是很清楚這一點的。
”和掌櫃笑了笑,“跟侯爺想的不一樣,其實,一個行當有很多人做是非常好的一件事情,就是憑實力、憑自己的良心做大做強的,如果沒有了競爭對手,光有一個店,又有什麽意思呢,對吧?

  “和掌櫃!
”薛瑞天朝著和掌櫃伸出自己的大拇指,“這個格局,實在是令人佩服!

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