酒過三巡、菜過五味。

　　還沒等熱菜上完，楊軍就吃得差不多了。

　　“嗝！
”

　　楊軍撫摸着有些發脹的肚子，一臉的心滿意足。

　　“兩位兄弟，你們慢慢吃着，我回了。
”

　　“别介，餐後點心還沒上呢。
”

　　兩人見楊軍起身，頓時急了，連忙把他按在座位上。

　　“軍子哥，稍安勿躁，點心馬上就上。
”

　　王國正說完，回頭沖院子裡喊了一嗓子。

　　“王姐，上餐後點心。
”

　　“别麻煩了，我都吃……”

　　一句話沒說完，就見一群莺莺燕燕從外面走來。

　　楊軍一愣。

　　立馬明白‘餐後點心’是什麼意思了。

　　這些女人大多都是二十來歲的樣子，長相妖豔，個個穿着旗袍，該露的地方都露了，沒露的地方也被衣服撐得鼓鼓的。

　　楊軍沒料到，自己在這裡吃了一個多小時的飯，竟然沒有察覺自己被人包圍了。

　　看着她們個個氣勢胸胸的樣子，楊軍咽了咽口水，連忙把頭轉向一邊。

　　“軍子哥，咋樣？
挑一個呗。
”

　　鐘躍民挪了挪椅子，順勢坐在楊軍身邊，摟着他的肩膀笑眯眯的看着站成一排的莺莺燕燕。

　　“挑你妹啊。
”

　　楊軍沒好氣吼道：“你藥酒帶了嗎？
”

　　鐘躍民也不生氣，笑呵呵的拍了拍鼓囊囊的褲兜。

　　“重要場合能不帶嗎？
”

　　楊軍把他胳膊從自己肩上拿下，往後坐了坐。

　　“你倆别給我來這套，我明天還要上班呢，回去睡覺了。
”

　　吃飯還行，要是做别的，楊軍打死都不會同意。

　　這種後世常見的拉攏手段，他見得多了。

　　他可不敢确定這倆貨會不會給他下套，要是被他們拿住了把柄，以後還不得賴上他。

　　更何況，隻要他做了這事，估計要不了幾天，軍屬大院的人就全知道了，到時候大領導還不得弄死他？

　　“東廂房有房間，喝醉了就直接在這邊歇下呗。
”王國正笑呵呵的道。

　　楊軍雙臂環抱，就這麼直愣愣的看着這倆貨。

　　他打定主意，無論他們怎麼勸，自己絕不會做對不起伊秋水的事。

　　“軍子哥，挑一個呗。
”

　　鐘躍民扯了扯他的衣袖道。

　　“挑一個？
”

　　“挑一個。
”

　　兩人聞言大喜，異口同聲道。

　　“行，兄弟的面子也不能不給是不？
”

　　楊軍笑眯眯的看着眼前這群小姐姐，然後搖頭道，

　　“我要挑的人不在這裡。
”

　　“不在這裡？
”

　　不可能啊，自己院子裡有多少人，他們心裡一清二楚，所有的人都在這裡了，楊軍竟然說人不在這裡。

　　那人在那兒呢？

　　兩人低頭沉思，似乎突然想到了什麼，兩人嘿嘿的笑着，一歪頭，兩人同時朝外面喊道，

　　“王姐，你進來一下。
”

　　楊軍聞言，差點栽倒。

　　自己口味再重，也不至于饑不擇食吧。

　　那個王姐雖然化妝了，但是他還是看出了她的真正年齡，那人估計離五十不遠了，而且身體肥胖，少說也有二百來斤。

　　“行了，你倆别折騰了。
”

　　楊軍連忙拉着他們，說道：“我要挑的人不是她，我說的是你家的廚子。
”

　　“能不能把你們的廚子借我一天，我想讓他給我做一桌像樣的酒席。
”

　　“沒問題啊，等明天我讓老趙去你家一趟。
”

　　兩人似乎對楊軍挑選廚子的事感到失望。

　　不過，見楊軍沒有這方面的意思，也不好強留。

　　随後，二人把他送了出來。

　　楊軍聽着身後傳來一陣幽怨的聲音，頓時逃也似的離開了。

　　……

　　第二天一早。

　　楊軍讓馬駒子送伊秋水去上班，他則留在家裡等老趙上門。

　　老趙就是昨晚那個廚子。

　　等伊秋水走後，楊軍又把楊老四趕到對面的院子去學習。

　　随後，他立馬從空間中取出一大堆食材，雞魚肉蛋，瓜果桃犁，各種蔬菜、配菜應有盡有。

　　好不容易碰上一個國宴廚師，還不得好好的抓一回壯丁，以替換空間中的那些豬食。

　　取完食材後，楊軍一個人坐在院子裡抽煙喝茶，他還抽空去了隔壁院子去看了一下楊老四學習情況，又跟高老師聊了幾句，就回去了。

　　一出門，就發現自家門口站着一個七十多歲的老頭。

　　他上身穿着白色短袖襯衣，下身是藍色的褲子，腳上穿着涼鞋。

　　别看他歲數那麼大，但是他并不像其他老頭那樣邋裡邋遢，頭發梳的整齊，胡須也修理過。

　　看着他手裡拎着個木箱子，楊軍立馬猜到他是誰了。

　　“您是趙師傅吧？
”

　　楊軍熱情的迎了上來，并且和他握手。

　　趙師傅看了看楊軍，微笑着伸出了右手。

　　“不敢當，您叫我老趙就成。
”

　　“好好，趙師傅，您裡邊請。
”

　　楊軍把門推開，并且幫他拎着木箱子。

　　來到院子，楊軍并沒有直接把他領到廚房，而是來到石桌那裡。

　　倒了一杯早已泡好的茶。

　　“趙師傅，請。
”

　　趙師傅也不客氣，笑咪咪的端起茶杯。

　　他并沒有直接喝，而是放在鼻子下聞了聞。

　　“好茶！
”

　　不愧是廚子。

　　要說這世上誰的鼻子最靈敏，除了狗就是廚子了。

　　一個好的廚子必須有一副好的鼻子和舌頭，要是嗅覺和味覺不好，是注定在廚藝上不會有所建樹的。

　　“趙師傅，不知道您最擅長的是什麼菜系？
”

　　坐着無聊，楊軍幹脆閑聊起來。

　　“呵呵，我沒什麼擅長的菜系，各大菜系的菜都會做一些。
”

　　老趙小口的嘬着茶水，一副笑眯眯的樣子。

　　幾句話，楊軍就看得出來，這個老趙心态非常平和，有那種閑坐庭院，雲卷雲舒的感覺。

　　他知道，這老趙一定是看透了這人世間的一切，要不然也達不到這種不以物喜不以己悲的境界。

　　楊軍瞬間湧起一種尊重。

　　他兩輩子沒能達到的境界，今天竟然在老趙身上發現了，怎麼不讓他驚歎呢。

　　楊軍笑了笑，知道老趙說得是謙虛的話。

　　按照自己的理解，即是，什麼菜系都會一點，那就是什麼菜系都擅長的意思。

　　廚藝到了他這種級别的人，已經不拘泥于菜系之分了，如果非要說把他做的菜歸于哪一系，那隻能告訴你，他屬于老趙這一系。

　　他這種級别的廚師，動動菜刀，颠颠勺，那不叫做菜，那叫創造菜。

　　有人喜歡吃辣，也有人喜歡吃甜。

　　有人喜歡簡簡單單、清清爽爽，也有的人喜歡吃大鍋炖。

　　那些沒有嚴格劃分菜系的食物，你又如何區分呢？

　　其實，沒必要加那麼多的條條框框，隻要菜做得好吃就行了，至于它到底屬于什麼菜系，已經不重要了。

　　“趙師傅，您是高人。
”

　　楊軍由衷的稱贊了一句。

　　老趙笑了笑，他看得出來楊軍确實理解他剛才那句話的意思了，也知道他此刻說的是肺腑之言。

　　“小夥子，你也不錯。
”

　　楊軍一愣，不知老趙從何說起。

　　不過，他很快就明白過來了。

　　隻因為他昨晚沒有在那個院子留宿，所以，這個老趙覺得他是一個有大定力的人。

　　楊軍搖搖頭，紅着臉低下頭不說話。

　　他可擔不起這樣的稱贊，要不是昨晚他沒有考慮清楚得失的情況，說不定他也會沉淪。

　　“茶也喝了，腳也歇了，還是先看看食材吧。
”

　　“好，趙師傅，您這邊請。
”

　　楊軍起身帶路。

　　趙師傅來到廚房，看着滿地的食材，他用手扒了扒，然後又看了看調料，點點頭道，

　　“食材挺齊全的，不知道你對做菜有什麼要求嗎？
”

　　“沒要求，趙師傅随意發揮就好。
”

　　楊軍可不敢亂說話，這個老趙是個高人，自己在他面前就像被他看穿心事一樣。

　　更何況，像他這種級别的廚師，所有的要求都會限制他對廚藝的發揮，還不如順其自然的好。

　　“嗯，好，絕不會讓你失望。
”

　　老趙笑眯眯的樣子，似乎對楊軍的做法非常欣賞。

　　随後，老趙開始處理食材，楊軍搬了個闆凳坐在那裡，幫他擇菜。

　　從聊天當中得知。

　　這個老趙是國賓館退休的一級廚師，、。

　　他從十三歲開始學廚，二十五出師，期間給不少達官貴人做過飯，他的經曆也非常豐富，命運多舛，坎坎坷坷、最後進入國賓館工作，直到退休。

　　老趙吩咐完楊軍擇那些菜，然後把自己帶來的那個木箱子打開，從裡面拿出專用的廚具。

　　那些廚具，在楊軍看來，平平無奇，可他知道，箱子裡的那些家夥什都陪伴了他幾十年，早就成為他身體的一部分，如果猛的換别的廚具，他還真的不習慣。

　　一般像他這種級别的廚師自備刀具是常見的事。

　　今天，他才意識到。

　　傻柱和老趙的差距在哪兒。

　　在傻柱那兒，做菜就是做菜，可是在老趙這兒，做菜就是做人，做的是人的心性。

　　一上午，兩人一直忙着在處理食材。

　　中午的時候，老趙随便做了兩個菜湊合吃了，吃完飯後就準備炒菜了。

　　吃了老趙做的飯菜，楊軍心目中就多了一份期盼。

　　吃好飯後，老趙開始動鍋。

　　他并沒有直接炒菜，而是把老母雞、老母鴨、排骨、火腿、幹貝等一些原料放在鍋裡炖，用他的話來說，菜要想有味，必須先有一鍋好的吊湯。

　　然後，他另起一鍋。

　　把豬肉、雞肉、牛肉、羊肉這些肉類的食材分别炖熟。

　　炖肉的功夫，他一直在處理食材。

　　一直到下午四點，才把該提前準備好的食材準備好。

　　楊軍沒做過飯，但是今天見到了，他沒想到做一頓飯是多麼的費事，從早上十點一直忙到現在，才剛剛把需要準備的工作做完。

　　他不敢想象，昨天晚上他吃的那頓飯花費了那麼長時間，想必老趙忙活一天，才弄了那麼一桌酒席。

　　此時，他才發現廚子真不容易，當一個好廚子更是難上加難。

　　“趙師傅，有個事情不知當講不當講？
”

　　楊軍倚在門上，一臉難為情的樣子。

　　“你是不是想讓我以後給你做飯？
”

　　老趙一邊煨湯，一邊笑眯眯地問道。

　　楊軍一愣，沒想到老趙竟然猜出他要說什麼了。

　　他知道這個老趙是個高人，沒想到早就看透了他内心的想法。

　　“是，趙師傅，我是想着讓你給我做飯，不知道您意下如何？
”

　　老趙笑了笑，說道：“對不住了，小夥子，這事我不能答應你。
”

　　“為什麼？
我可以開你三倍的工資。
”

　　“這不是錢多錢少的問題。
”

　　老趙見他迷惑，解釋道：“我已經答應替那邊做飯了，不能言而無信吧。
”

　　楊軍想了想道：“如果我能說服那邊的人，你願不願意過來幫我？
”

　　楊軍想着，老趙之所以不願意過來，可能是因為他不想做一個言而無信的人，如果他要是能說服王國正把老趙讓給自己，那麼老趙就不算言而無信了吧。

　　“那也不行，本來我早就退休了的，要不是因為我兒子……”

　　老趙說到這兒，歎了一口氣道：“要不是你那朋友把我兒子撈出來，我才不會答應替他做三年飯的。
”

　　“我隻想過幾天安靜的日子。
”

　　楊軍聞言，頓時明白了。

　　老趙要不是為了報恩，是絕不可能答應替王國正做三年飯的。