姜生走後，暗六說:“王爺，這事是不是交給暗七做會穩妥一下。
”

　　 不是他覺得姜生不好，不過姜生一個生瓜蛋子，那點三腳貓功夫，遇到事情怕是要把自己搭進去了。

　　 慕辰搖了搖頭，“不必，姜生靈活敏銳，打探消息極好。
”

　　 慕辰這樣說了，暗六自然就不再多言，王爺自有王爺的打算。

　　 再說那小子打探消息的确有一套，他們都束手無策的侯府，生生被他撬出了一條縫。

　　 “這事過了，将姜生送到訓練營，聰明有餘可惜武力不足，還是要多錘煉錘煉。
”慕辰開口說。

　　 暗六暗自替姜生捏了一把汗，那訓練營可是九死一生啊，比上戰場還殘酷。

　　 不過能讓他進訓練營，說明王爺看中他，隻要他挺過來了，日後前途無量啊！

　　 暗六下去後，慕辰一個人在房間去怎麼也靜不下來，看着衣櫃裡的衣服，苦惱不知道該穿什麼的衣服去見長輩。

　　 慕辰苦惱，姜簡兮也在苦惱。

　　 原本以為做個蒸蛋糕簡單，沒想到她被卡在了打發蛋清的步驟上。

　　 蒸蛋糕的原料相當簡單，雞蛋，糖，面粉，食用油。

　　 步驟也很簡單，第一步就是把蛋清和蛋黃分離，姜簡兮很順利地完成了。

　　 還跟寶兒秀了一把，蛋清蛋黃分離的技術。

　　 第二步就是在蛋黃裡加三分之一的糖攪拌融化，這一步姜簡兮也順利完成了。

　　 可是在打發蛋清的時候，剛開始就卡住了。

　　 姜簡兮看着碗裡毫無起色的蛋清，又看了看自己的手，瞬間有點懷疑人生。

　　 難道沒有攪拌器的古代，要打發蛋清就沒辦法了嗎？

　　 寶兒看着頓住沒有動的姜簡兮，天真地問:“阿娘，你是在等蛋清變白嗎？
”

　　 因為阿娘跟他說，一會兒她就會像變魔法一樣，讓蛋清變的白白軟軟，像棉花一樣。

　　 可是過了好久，阿娘就是一直在攪拌，可是蛋清除了沒那麼透明以外好像沒有變化。

　　 難道剩下的時間就是等嗎？

　　 姜簡兮看了一眼寶兒，牛吹出去，可是繩子斷了，拽不回來了，怎麼辦？

　　 她此刻無比懷念現代的攪拌器，不對，有攪拌器好像也沒用，這古代不通電啊！

　　 姜簡兮内心簡直暴風哭泣，可是寶兒看着，連陳嬸，花奶奶，姜畫，所有人都圍了一圈看着她。

　　 這個時候怎麼能慫！

　　 姜簡兮笑了笑說:“蛋清變白是需要過程的，還需要不停努力地攪動，阿娘有點累了，所以休息休息。
現在休息好了，阿娘又可以了。
”

　　 說着，姜簡兮深吸了一口氣，憋了力氣開始快速地攪動着蛋清。

　　 終于黃天不負有心人，蛋清終于起了一點白泡泡了，姜簡兮簡直激動地要哭了。

　　 姜簡兮趕緊加入白糖，又開始不停的攪拌，可這不過還隻是個開始。

　　 很快姜簡兮就力不從心了，趁着喝水的機會，姜簡兮混了些靈泉，這才不至于手都擡不起來。

　　 陳嬸看了便主動說:“主子，讓奴婢嘗試一下吧，奴婢也很好奇這蛋清怎麼變成白白軟軟的樣子。
”

　　 姜簡兮感恩地看着陳嬸，“可是這需要很長時間，你堅持的住嗎？
”

　　 陳嬸拍了拍胸口說:“那當然。
”

　　 于是姜簡兮便把綁好的筷子交到她手裡，“那就給你這個機會。
”

　　 陳嬸躍躍欲試，連姜畫都有心想嘗試一下。

　　 不過她沒跟陳嬸争，想着要是陳嬸堅持不下去了，她就上，于是很關注陳嬸的動作。

　　 陳嬸拿着筷子開始快速攪動，那動作比姜簡兮還流暢。

　　 果然是幹慣了廚房活的廚娘，不僅動作迅速還有竅門，不像姜簡兮一樣盡使用蠻力。

　　 姜簡兮看着陳嬸的操作，又想着自己的操作，這就是差距。

　　 廚房的力氣活不是會武功有力氣就一定能幹的！

　　 不過徒手攪拌蛋清，将蛋清攪拌成白色松軟的奶油狀，真的不是一般人能做的事。

　　 最終在大家的接力下，透明的蛋清終于變成了雪白松軟的樣子。
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　　 看着這一盆像棉花糖一般的蛋清，姜簡兮簡直淚如雨下，真是太不容易了。

　　 下次再也不做放大版，每次最多三顆雞蛋就好。

　　 熬過來最煎熬的打奶油的過程，後面就相當舒爽了。

　　 将融了糖的蛋黃跟打發的蛋清均勻地混合在一起，然後再将面粉過篩後撒入，徹底攪拌起來，直到看不到面粉的顆粒感。

　　 看着滿滿一面盆的東西，大家都有一種共同協力完成的成就感。

　　 “主子，現在要怎麼做？
”陳嬸興奮地問。

　　 姜簡兮大手一揮，“架鍋燒水，開始蒸蛋糕。
”

　　 寶兒和香兒兩個孩子都開心極了，兩個人臉上還有些面粉的殘餘。

　　 剛剛大家忙着攪拌的時候，寶兒調皮弄了些面粉跟香兒在邊上玩和面。

　　 姜簡兮見他們玩得開心，便沒有阻止，現在看來，兩個都成了粉白小花貓了。

　　 “鳳溪帶着慕青和香兒去洗漱一下，兩刻鐘後，差不多就可以了吃了。
”

　　 孫鳳溪點了點頭，帶着兩個戀戀不舍的孩子出了廚房。

　　 “陳嬸，另外拿幾個淺盆過來，還有剛剛之前還剩下的花生油。
”姜簡兮一步一步地安排着。

　　 空青燒火，陳嬸拿過淺盆後，大家一起刷油，裝盆。

　　 “記得裝好後要輕輕地震一震，将裡面的空氣排出來。
”姜簡兮一邊說，一邊示範。

　　 其他人不明白什麼叫做排空氣，但是見姜簡兮的動作，他們便照着做。

　　 人多力量大，除了上年紀的花奶奶沒動手，其他人都沒閑着。

　　 很快，就将和好的面糊都分開裝盆了，這時水也差不多了。

　　 “陳嬸取蒸籠，一層兩個，放上去蒸，兩刻鐘後起鍋就可以了。
”姜簡兮吩咐着說。

　　 陳嬸拉着蓮心和半夏等人一起去拿，沒會兒所有的盆子都上鍋了。

　　 空青開始加大火力，大家都很累卻沒有人要離開。

　　 鳳溪帶着梳洗好的兩個孩子回來，鍋裡已經可以聞到蛋糕的香甜味。

　　 “阿娘，還有多久？
”寶兒急切地問。

　　 姜簡兮見他眼珠子都要掉到鍋裡了，決定戲弄他一下，于是她故作可惜地說:

　　 “好像失敗了！
”

　　 “哈？
”

　　 寶兒臉上的表情一僵，似乎是聽不懂姜簡兮在說什麼？

　　 等反應過來後，瞬間就哭了起來。

　　 幸災樂禍的姜簡兮還來不及笑，腦袋一吃疼，回頭一看是花奶奶瞪着她。