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第889章 元寶盤下仙客樓

農家團寵四歲半 11618 2025-01-16 17:28

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   元寶雖然不知道白掌櫃的老娘有什麼情況,但她知道,如果真有事兒,那是該回去操持,家人才是最重要的,錢财生意乃身外之物。

   她想了想,不由問了句,「白大伯,你這酒樓轉讓的話,需要多少銀子?

   若白掌櫃給的價格合适,元寶不介意開一間酒樓。

   反正她的根基就在瀾州,朝廷給的封地也在這邊,把仙客來酒樓接手經營,對她來說是好事兒。

   她看中了仙客來酒樓在瀾州的名氣,以及蜀州菜肴的特色,再加上空間藏書閣裡的食譜,稍加改善一番,一個月不說多,幾百兩的淨利潤不是不可能。

   白掌櫃驚道:「丫頭你想接下仙客來這爛攤子?
要知道,眼下仙客來的情況并不好,溢香居足足有八個大廚,手藝都不錯,把仙客來大部分的老主顧都搶走了……」

   「搶人者,人恒搶之。
白大伯,我說句不好聽的,溢香居能把人搶過去,絕不僅是因為手段多那麼簡單,更是因為他那邊的菜色好,這是仙客來的短闆。
但隻要我把仙客來的菜色和口碑提升上去,未必不能從溢香居把客人搶回來。
」jj.br>

   元寶見白掌櫃是鐵了心想要轉讓酒樓、回蜀州給自家老娘侍疾,幹脆道:「白大伯,經營的事情我自有對策,你就直說吧,多少銀子能把酒樓轉讓給我。

   「丫頭,你對我有救命之恩,但咱們在商言商,仙客來還有十年租約,每年是一百三十兩銀子租金,這你得還給我。

   另外那些大廚都是我調教過的學徒,留給你,我相信你不會虧待他們的。

   還有就是桌椅闆凳轉讓費,以及仙客來這個招牌,零零總總加起來,你得給我五千七百兩銀子。

   在商言商,元寶的救命之恩他會找方法報答,但酒樓的轉讓費不能少,畢竟仙客來的招牌,在他們蜀地白家,乃是大酒樓!
是知名度很高的。

   元寶微微笑道:「白大伯您不實誠,酒樓租金,十年是一千三百兩銀子,這個我必須給,是無可厚非的。

   可要是除去仙客來這個招牌,我買的,不過是些桌椅闆凳、鍋碗瓢盆,還有十來個每月給工錢的廚子和跑堂小二。

   跑堂小二我随時可以招、大廚你不帶回蜀州的話,我也可另跟他們談待遇招回來。

   白大伯,您覺得摘了仙客來酒樓這個招牌,磨損這麼多年的器物,攢起來能賣到一百兩銀子嗎?

   說白了,她給的不過是個「加盟」費用罷了,而且仙客來酒樓已然跟溢香居、龍蛇幫交惡,她拿的仙客來招牌已經不是香饽饽,是個燙手山芋了。

   根本不值五千七百兩銀子!

   白掌櫃沒生氣,點點頭,「你這小丫頭打的算盤很精,這樣,你說吧,給多少銀錢,在不埋沒仙客來這個金字招牌的情況下,我盡可能讓步。

   元寶和白掌櫃是熟人,知道砍價不能砍太絕,立即比出手勢:

   「一口價,三千八百兩!
但是我可以承諾,有朝一日白大伯您還來瀾州做生意的話,酒樓我仍願意重新估值轉讓給你,絕不推脫。
」最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。
謝謝

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   元寶雖然不知道白掌櫃的老娘有什麼情況,但她知道,如果真有事兒,那是該回去操持,家人才是最重要的,錢财生意乃身外之物。

   她想了想,不由問了句,「白大伯,你這酒樓轉讓的話,需要多少銀子?

   若白掌櫃給的價格合适,元寶不介意開一間酒樓。

   反正她的根基就在瀾州,朝廷給的封地也在這邊,把仙客來酒樓接手經營,對她來說是好事兒。

   她看中了仙客來酒樓在瀾州的名氣,以及蜀州菜肴的特色,再加上空間藏書閣裡的食譜,稍加改善一番,一個月不說多,幾百兩的淨利潤不是不可能。

   白掌櫃驚道:「丫頭你想接下仙客來這爛攤子?
要知道,眼下仙客來的情況并不好,溢香居足足有八個大廚,手藝都不錯,把仙客來大部分的老主顧都搶走了……」

   「搶人者,人恒搶之。
白大伯,我說句不好聽的,溢香居能把人搶過去,絕不僅是因為手段多那麼簡單,更是因為他那邊的菜色好,這是仙客來的短闆。
但隻要我把仙客來的菜色和口碑提升上去,未必不能從溢香居把客人搶回來。
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   「丫頭,你對我有救命之恩,但咱們在商言商,仙客來還有十年租約,每年是一百三十兩銀子租金,這你得還給我。

   另外那些大廚都是我調教過的學徒,留給你,我相信你不會虧待他們的。

   還有就是桌椅闆凳轉讓費,以及仙客來這個招牌,零零總總加起來,你得給我五千七百兩銀子。

   在商言商,元寶的救命之恩他會找方法報答,但酒樓的轉讓費不能少,畢竟仙客來的招牌,在他們蜀地白家,乃是大酒樓!
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   元寶微微笑道:「白大伯您不實誠,酒樓租金,十年是一千三百兩銀子,這個我必須給,是無可厚非的。

   可要是除去仙客來這個招牌,我買的,不過是些桌椅闆凳、鍋碗瓢盆,還有十來個每月給工錢的廚子和跑堂小二。

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   她看中了仙客來酒樓在瀾州的名氣,以及蜀州菜肴的特色,再加上空間藏書閣裡的食譜,稍加改善一番,一個月不說多,幾百兩的淨利潤不是不可能。

   白掌櫃驚道:「丫頭你想接下仙客來這爛攤子?
要知道,眼下仙客來的情況并不好,溢香居足足有八個大廚,手藝都不錯,把仙客來大部分的老主顧都搶走了……」

   「搶人者,人恒搶之。
白大伯,我說句不好聽的,溢香居能把人搶過去,絕不僅是因為手段多那麼簡單,更是因為他那邊的菜色好,這是仙客來的短闆。
但隻要我把仙客來的菜色和口碑提升上去,未必不能從溢香居把客人搶回來。
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   元寶見白掌櫃是鐵了心想要轉讓酒樓、回蜀州給自家老娘侍疾,幹脆道:「白大伯,經營的事情我自有對策,你就直說吧,多少銀子能把酒樓轉讓給我。

   「丫頭,你對我有救命之恩,但咱們在商言商,仙客來還有十年租約,每年是一百三十兩銀子租金,這你得還給我。

   另外那些大廚都是我調教過的學徒,留給你,我相信你不會虧待他們的。

   還有就是桌椅闆凳轉讓費,以及仙客來這個招牌,零零總總加起來,你得給我五千七百兩銀子。

   在商言商,元寶的救命之恩他會找方法報答,但酒樓的轉讓費不能少,畢竟仙客來的招牌,在他們蜀地白家,乃是大酒樓!
是知名度很高的。

   元寶微微笑道:「白大伯您不實誠,酒樓租金,十年是一千三百兩銀子,這個我必須給,是無可厚非的。

   可要是除去仙客來這個招牌,我買的,不過是些桌椅闆凳、鍋碗瓢盆,還有十來個每月給工錢的廚子和跑堂小二。

   跑堂小二我随時可以招、大廚你不帶回蜀州的話,我也可另跟他們談待遇招回來。

   白大伯,您覺得摘了仙客來酒樓這個招牌,磨損這麼多年的器物,攢起來能賣到一百兩銀子嗎?

   說白了,她給的不過是個「加盟」費用罷了,而且仙客來酒樓已然跟溢香居、龍蛇幫交惡,她拿的仙客來招牌已經不是香饽饽,是個燙手山芋了。

   根本不值五千七百兩銀子!

   白掌櫃沒生氣,點點頭,「你這小丫頭打的算盤很精,這樣,你說吧,給多少銀錢,在不埋沒仙客來這個金字招牌的情況下,我盡可能讓步。

   元寶和白掌櫃是熟人,知道砍價不能砍太絕,立即比出手勢:

   「一口價,三千八百兩!
但是我可以承諾,有朝一日白大伯您還來瀾州做生意的話,酒樓我仍願意重新估值轉讓給你,絕不推脫。
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