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第十三章 好吃不如餃子

農門團寵小嬌娘 2987 2025-01-16 17:35

   “咱們家同那些大戶比不了,暫時還是不要想太多,一步步來吧。

   趙金蓮開口攔了閨女,方老漢也是說道。

   “是啊,還是先說建院子吧,西山腳下倒是個好地方,正好卡在官路和村子之間。

   再往縣城去,也不過十幾裡,無論去哪裡都方便。

   平日挖個菜,砍柴,上山就更是順腳兒了。

   家裡人說的有道理,方圓兒也不好再堅持,但還是說道。

   “暫時不開食肆也成,但到時候問問,把西山買下要用多少銀子。

   到時候種些果樹,養上百十隻雞往山上一攆,豈不是天天有雞蛋吃了。

   方家日子一向節儉,即便如今已經得了幾百兩巨款,依舊沒有富人的想法。

   聽方圓兒說買山頭兒,趙金蓮和方老漢第一反應還是反對。

   但金子卻是拍手叫好,“好啊,我要吃蛋羹,我要吃蛋羹!

   “哎呀,這小子就是被他姑姑帶壞了。

   趙金蓮哭笑不得,扯了孫兒做到懷裡。
但這麼一打岔,再想想滿山遍野跑母雞,都是自家的。

   随便一個草叢都有雞蛋撿,她也是向往。

   于是,她就含糊應道,“等去縣衙問問再說吧。

   方圓兒洩了氣,很是有些沮喪。

   劉氏和王氏忙完活計剛剛進屋,也聽了幾句。

   見此,王氏就趕緊給嫂子使眼色,笑着扯了小姑說道。

   “小妹,難得咱們家裡人湊得全,晚上不如就包餃子吧。

   方才聽你說起來,還挺饞的慌。

   就算以後開食肆,咱們自家人總要先嘗嘗味道啊。

   提起餃子,方圓兒本來已經鼓鼓的肚子,居然又有幾分躁動,惹得她立刻打起精神。

   “好啊,嫂子,時間還早,咱們多準備幾樣餡兒。

   “成,都聽你的。

   妯娌兩個哄着小姑子去了竈間,不時傳出說笑聲,分外的親近和氣。

   做父母的,盼得也不過就是兒女額和睦,家宅安甯。

   自然,方老漢和趙金蓮也是笑的合不攏嘴。

   方玉就道,“爹,娘,我會找人打聽一下。

   若是西山要價不高,就買下來好了,難得小妹主動開口要東西。

   這幾年為了供我讀書,小妹日夜繡活兒不離手,吃了不少辛苦。

   再說,家裡這次得了這麼多銀子,也是小妹的功勞。

   方老大和方老二不知妹妹的神奇本事,還以為是妹妹上山尋玉佩才遇到了山參。

   他們兩人也同樣疼妹妹,就幫腔道。

   “是啊,爹,娘,山地都是寶,買了肯定沒有壞處。

   “好吧,我和你爹老了,到底見識差一些。

   你們三兄弟都同意,那就好好打聽一下再說。

   趙金蓮終于松了口,至于方老漢,大半都聽媳婦兒的話。

   因為方圓兒這個大胃王,劉氏王氏,外加後來一起幫忙的趙金蓮,足足忙了一下午。

   包了四種餡料兒,一千多個餃子。

   天色黑透的時候,堂屋裡點起了油燈。

   一家人借着昏黃溫暖的燈光,圍着大盆小盤子,就吃上了白胖兒的餃子。

   老老少少夾了餃子,一口咬下去,都是驚喜之極。

   “這餃子也太好了,放什麼東西了!

   “是啊,簡直太鮮美了。
這是綠瓜、木耳、雞蛋,居然還能做餃子餡兒?

   “我這個有些軟,好像是茄子的!

   方老大和方老二四種餡料餃子都嘗了一遍,連連誇贊。

   方老漢也是吃的笑眯眯,至于方玉望向妹妹,也是對妹妹刮目相看。

   趙金蓮忙着給孫子涼餃子,這小子吃的飛快,也不怕噎到。

   方圓笑嘻嘻夾了半個餃子,送到老娘嘴邊兒,也是分外滿意。

   這個時空說不上是前世的平行世界,還是某個大神憑空架設的,總之,食材還算豐富。

   起碼他們家的菜園裡,就是茄子芸豆黃瓜辣椒柿子土豆俱全。

   隻不過這裡的叫法不同,茄子叫紫茄,黃瓜叫青瓜或者綠瓜。

   至于做法更是匮乏,平日吃的最多的,就是芸豆和茄子兩樣了。

   而且還是炖土豆,一直炖土豆…

   琢磨餡兒料的時候,她就大顯身手。

   調了一種芸豆肉餡兒,一種茄子辣椒餡兒。

   還有比較新奇古怪的黃瓜雞蛋木耳餡兒和西紅柿雞蛋餡兒。

   當然,她趁着嫂子們不注意,偷偷加了一點兒泉水到盆子裡。

   經過這幾日的小心試驗,她勉強算是熟悉了空間泉水的功效。

   不能活死人肉白骨,但卻能做到催發。

   比如放到餡料兒裡,所有青菜的味道就比之前鮮美三分。

   而且沒有任何古怪,人人都隻能稱贊菜蔬的新鮮美味。

   “怎麼樣,娘,我這手藝是不是夠開食肆了?

   起碼開個餃子館,不至于賠錢吧。

   趙金蓮也是沒想到,味道當真這麼好。

   先前包餃子時候,她還怨怪閨女浪費東西,煮出來不能吃,要懲罰她餓兩頓呢。

   但這會兒才知道,閨女當真是幾分把握。

   可她還是不準備輕易答應開食肆,就道。

   “還不錯,沒浪費了那些細面。

   方圓兒自然也不會逼迫老娘,俏皮的同兩個嫂子擠擠眼睛,惹得劉氏和王氏都是笑起來。

   其實,這妯娌兩個對于開食肆更是動心。

   家裡有了生意,就會每日進銀錢啊。

   否則賣參的那幾百兩建了院子,供小叔讀書,給小姑子置辦了嫁妝,就真是剩不下什麼了。

   一家人邊吃邊說,剩了最後一盤餃子。

   方圓兒正要都吃掉的時候,院門卻是被人突然推開了。

   “哎呀,嬸子,你們家裡才吃飯啊。

   原來,是裡正胡大伯家的孫媳婦來竄門。

   這人平日就是個喜歡各處走動的,自然嘴巴也有些碎。

   趙金蓮不太願意同她打交道,也是因為這一點。

   但人家這麼上門,還帶了個孩子,也沒有攆人的道理。

   于是她趕緊給兒媳們使眼色,然後就起身去迎客。

   劉氏和王氏手腳麻利,拾掇了盆碗,桌上那碗餃子就落在了最後。

   胡家那個小子有七八歲了,曬得黑泥鳅一樣,拖着兩條鼻涕。

   這會兒,他就兩眼放光,指了那盤餃子,嚷着,“娘,我要吃餃子!

   趙金蓮心裡不喜,卻也拿了幹淨筷子遞給孩子。

   胡家媳婦兒得了便宜,臉上笑着,嘴裡卻假意推讓着。

   “哎呀,嬸子讓你笑話了,這小子淘氣,在家沒吃飯,倒是跑你家讨嘴來了。

   “小孩子嘛,走到哪裡吃到哪裡,這不算錯。

   趙金蓮扯了她坐下說話兒,方老漢帶了兒子們不好在場,扯了個借口也走了。

   方圓兒被那孩子就着鼻涕吃餃子惡心到了,也是趕緊鑽去了竈間。

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