首頁 女生 都市言情 再睜眼!高冷女知青在我懷裡哭唧唧

第40章 醜惡的資本家

  出租屋内。

  陸野一鏟地将鍋中的芝麻炒熟。

  “記住了,下面的火一定要控制住,不能太大,否則芝麻很容易就被燒糊了,知道嗎?”

  李明珠站在一旁,雙手拄在膝蓋上,仔細地觀看着鍋裡芝麻的變化。

  “嗯,我記住了。”

  陸野撤火,将鍋裡剛剛炒好的芝麻倒出。

  随後又加了一鍋剛剛泡好的芝麻。

  “這一鍋你來炒,不要急,試一試。”

  “嗯。”

  李明珠接過鍋鏟,小心翼翼地控制着爐火,一鏟鏟的翻炒起來。

  随着水汽漸漸地蒸發,鍋裡的芝麻也逐漸散發出一股香味,顔色由最初的白色,漸漸開始泛黃。

  陸野在一旁看着李明珠操作,不得不說這姑娘學得很快。

  第一次上手,就做得有模有樣的。

  幾分鐘後,又一鍋炒得金黃的芝麻出鍋,李明珠看向陸野:“我炒得怎麼樣?”

  “很好,就是這樣。”

  李明珠頗為驕傲地笑着:“你可不要小看我,我從7歲就開始站在鍋台上做飯了,弄這個簡直就是小兒科。”

  “剛誇你一句,你還喘上了。”

  “過來,下面教你做第二步。”陸野嘴角挂着壞笑。

  “好。”

  來到石磨前,陸野将一勺炒好的芝麻倒進了磨口裡。

  “用這個把芝麻都磨成粉,來吧。”

  李明珠坐在小闆凳上,雙手握住木柄,使勁地轉動磨盤。

  沉重的石磨,讓她很是吃力。

  一連轉了十幾圈,也不見有芝麻粉出來。

  “這磨是不是壞了,怎麼還不出粉。”

  陸野坐在一旁,看着李明珠不由得笑了笑:“你不往裡面加芝麻,就是轉一百圈,它也出不了粉。”

  “啥?”

  李明珠之前就沒用過石磨,缺乏經驗的她,還以為陸野剛才加了那一勺就夠了呢。

  殊不知,這石磨需要一直往裡面加料才行。

  “那你怎麼不早說。”李明珠略帶埋怨的語氣說道。

  “我以為你什麼都會呢。”

  陸野剛剛已經發現了,可他就是不吭聲,為的就是挫一挫她的銳氣。

  炒個芝麻就開始狂,不敲打一下怎麼行。

  李明珠撇了撇嘴,哪裡還不明白陸野這是故意的。

  “你這人,報複心理可真強。”

  “少廢話,趕緊磨,一會弄完了,還得進行下一步呢。”陸野渾不在意李明珠看自己的眼神,隻催促着讓她趕緊弄。

  李明珠吸取了最初的教訓,一邊轉動石磨,一邊不斷地往裡面加芝麻。

  很快新鮮磨好的芝麻粉,就從石磨縫隙中被推了出來。

  陸野将這些芝麻粉,收集進搪瓷盆裡,等待着榨油。

  原本以為隻是把芝麻磨成粉而已,沒什麼難的,可是十斤的芝麻,李明珠愣是磨了一個多小時才磨完。

  到最後,她的手臂已經酸腫得擡不起來了,渾身上下都是香汗。

  “哎呀,我不行了。”

  對于一個女孩子來說,那幾十斤的石磨确實是不輕。

  “磨得還行,記住了,芝麻粉磨得越細,出油量就會越大,賺的才越多。”

  見李明珠像隻死狗一樣,攤在炕上,陸野直接踢了一腳李明珠露在外面的腳丫子。

  “起來,别想偷懶。”

  趴在炕上的李明珠累得一動都不想動:“我求求你,讓我歇一會吧,就一會。”

  “不行,快點起來,還有最關鍵的一步,你給我好好的看着。”

  陸野抓住李明珠的腳踝,生生将她從炕上給拉了下來。

  “你簡直太沒有人性了。”

  李明珠被陸野薅着後脖頸,委屈巴巴的。

  “少廢話,我這屋裡不養閑人,你要是想在這裡一直住下去,就得給我好好幹活,不許偷懶。”

  此時的陸野像極了一個資本家,正在剝削一個無家可歸的小綿羊。

  燒了一大鍋熱水,陸野手把手地教着李明珠,如何用水帶法榨取香油。

  “記住了,芝麻粉和熱水的比例是1:0.8左右,水不能太多也不能太少,太多芝麻醬就會太稀,少了又榨不出油。”

  “1:0.8麼,我記住了。”

  李明珠也知道這一步是最為關鍵的,認真地點了點頭。

  仔細地看着陸野的操作。

  勺子在芝麻醬上,一下又一下地掂,不一會的功夫,上面就浮出了一片香油。

  陸野将香油慢慢撇起,裝進瓶子裡。

  “剛炸出來的香油裡面還有芝麻醬雜質,需要經過一段時間的沉澱,再換一次瓶,才能交貨出售。”

  “嗯,我記住了。”

  “現在你來操作。”陸野再一次把手勺遞給了李明珠。

  相比之下,最後這一步的工作就比較輕松,李明珠學着剛才陸野的手法,一下下的掂着,然後将炸出來的香油收集好。

  幾乎完美地複刻了陸野的動作。

  陸野不得不承認,做這個李明珠還是很有天分的。

  “做得不錯,以後你每天都至少要做10斤芝麻的量。”

  李明珠擡頭,天真地看着陸野:“那你準備分我多少錢?”

  “你每做出一瓶,不管是芝麻醬還是香油,我都給你一分錢。”

  李明珠撇了撇嘴:“才一分錢啊?”

  “嫌多了?那就兩瓶一分錢好了。”陸野道。

  聽見陸野竟然還往下降價,李明珠急忙收起不悅,陪着笑臉:“别啊,我沒嫌棄,真的,我一點都不嫌棄。”

  陸野:小樣,還拿捏不了你了!

  “今天的不算。”

  “啊?”

  “你有意見?”

  “沒有,一點都沒有,你是老大,你說什麼就是什麼。”

  人在屋檐下,不得不低頭。

  李明珠這一次學得乖巧多了。

  陸野盤腿坐在炕上,算上李明珠負責加工這一環節,他的香油銷售網絡基本上就已經完整了,除了定期去找王敏弄空瓶子,别的基本上他都可以放手不管。

  隻不過相應的,最終落到他手裡的利潤也再一次被削減。

  好在每十斤的芝麻,最終還能換回來面值90斤左右的糧票,這也是一筆很可觀的收入。

  “中午了,你餓不餓?我下面給你吃啊。”李明珠蹲坐在小闆凳上,手裡弄着芝麻醬,側頭看向炕上的陸野。

  挂面雖然沒有什麼營養,但是在這會卻是最常見的食物。

  主打一個方便快捷。

  陸野忙碌了一個上午,這會還真有點餓了。

  “你别想偷懶,先把這些芝麻醬灌好,之後再去煮面。”

  李明珠:醜惡的資本家!

  陸野成了甩手掌櫃,享受着這份難得的清閑。

  李明珠将制作好的芝麻醬和香油分别裝好,去了廚房裡,煮了一鍋清湯面條。

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