「老李,你沒給我開玩笑?」
朱長垣從震驚中回過神,望著李百順凝重道:「這件事對我非常重要,你一定要給我確認清楚。」
李百順眼睛一瞪:「咱們仨認識這麼多年,我什麼脾氣你不了解?
我知道禦膳菜譜是你的命根子,但是小凡的廚藝真有可能幫你補全它,我以我美食協會會長的身份發誓!」
聽到李百順言之鑿鑿的話,朱長垣心神再度劇烈震顫。
能讓老夥計如此推崇的人,肯定不會是泛泛之輩……可是他也太年輕了吧!
朱長垣不禁打量起陳小凡,眼前的年輕人不過二十齣頭,臉上帶著玩世不恭的笑容,怎麼看都不像是個天才廚神。
偏偏他就是桃源餐廳老闆,疑似……葯膳魚和葯膳雞的發明者。
「我臉上有花嗎?」
望著朱長垣震驚的眼神,陳小凡有些不自在開口。
饒是他心志堅定,也扛不住一個老頭子這樣盯著看。
朱長垣卻絲毫沒有尷尬,激動道:「你真是發明葯膳魚火鍋的老闆?」
陳小凡嘴角勾起一抹笑意:「如果你是說桃源餐廳的葯膳,沒錯,就是我做出來的。」
朱長垣還是不敢相信:「可是你的年齡……」
「年齡不重要。」
陳小凡清了清嗓子:「你要知道,這個世界很大,要允許有天才的存在。」
「呃……」
朱長垣瞬間沉默了。
餐廳內其他人神色古怪,望著一臉得意的陳小凡,卻發現他的話竟然無可辯駁。
康洛溪美眸亮晶晶的,望著陳小凡不知道在想什麼。
忽然她輕輕抽了抽瓊鼻,驚訝道:「咦,這是什麼味道,好像啊。」
「不好,我的雞湯!」
陳小凡臉色一變,火急火燎跑進廚房。
他隻顧著在外面聊天,忘記裡竈台上燉著的野山菇燉藥香雞了。
砂鍋在竈台上咕嘟咕嘟翻滾,一縷縷鮮香從蓋子下飄出來。
陳小凡聞了聞雞湯味道,長舒一口氣:「還好還好,火候剛剛好,雞湯沒有燉老。」
他關火戴上防燙手套,端起砂鍋小心翼翼走進餐廳,剛放到桌上準備品嘗美味,突然嘩啦一下圍過來一群人。
「你、你們要幹什麼?」
陳小凡嚇了一跳,隻見康鹹陽朱長垣李百順等人直勾勾盯著桌上的砂鍋,臉上都布滿了震驚的神情。
康鹹陽瞪大眼睛急道:「小凡,這是你做的雞湯?」
「對啊,怎麼了?」
陳小凡不明所以,不就是野山菇燉雞湯嘛,這些人的表情太嚇人了。
康鹹陽咽了口唾沫:「我能看看嗎?」
「當然可以……」
陳小凡話沒說完,康鹹陽就火急火燎掀開砂鍋蓋子。
一隻金黃色的整雞卧在熱騰騰的湯裡。
雞肉完整地附著在骨架上,用筷子輕輕一碰就會脫骨,肉質酥爛不柴不嫩火候正好。
雞湯的顏色清澈見底,並沒有其他雞湯那種油膩感,但是雞肉的香味卻非常濃郁。
在整雞周圍飄著幾朵野山菇,吸滿湯汁後看起來肥美飽滿。
因為剛從竈台上端下來,甚至還能聽到噗噗冒泡聲,給人一種嗅覺視覺聽覺齊全的享受。
濃郁的雞肉香氣四溢,令在場的人饞涎欲滴。
「這是什麼雞湯?」康鹹陽盯著雞湯頭不擡問道。
「野山菇燉藥香雞。」
陳小凡一邊說一邊給眾人分雞湯。
康洛溪縴手往鼻子裡扇著香氣,疑惑道:「好像有一股中藥味,不難聞,帶著淡淡清香。」
正所謂久病成良醫,這兩年卧床她吃了很多中藥,所以對藥材的味道很敏感。
「你的鼻子真厲害!」
陳小凡朝她投去一個讚賞的眼神,然後用勺子敲了敲葯香雞:「這種雞不是普通的土雞,而是用藥材餵養長大的葯香雞。
藥材又是我特殊培育的,因此雞在生長的過程中,藥性就進入了雞全身的肉裡,燉出來的湯自然帶著葯香味。」
「嘶!」
聽完陳小凡的解釋,康鹹陽等人倒吸一口涼氣。
本來以為隻是一道美味的雞湯,沒想到背後還有這麼多的講究。
光是烹飪外的這些功夫,足以難道九成九的廚師。
怎麼選用土雞品種,怎麼培育藥材,怎麼讓雞吃藥材不死……他們越想越頭皮發麻,這個陳小凡太妖孽了!
「呲溜!」這時一道不合時宜的吞咽聲響起。
隻見李百順早已坐在桌上,端起一碗滾燙的雞湯大快朵頤。
哪怕燙得他直咧嘴,他也不願意停下來。
李百順一邊喝一邊讚歎:「好一個葯香雞,色香味俱全,雞湯香而不膩,雞肉鮮嫩可口,香菇濃郁鮮美,這野山菇燉藥香雞不亞於葯膳系列。」
不到兩分鐘,一碗熱雞湯就被他喝得一乾二淨。
李百順擦了擦嘴,意猶未盡地望著桌上砂鍋:「這道野山菇燉藥香雞湯,是我這輩子喝過最美味的雞湯。」
「我也嘗嘗!」
康鹹陽早就食指大動,一屁股坐下來開始品嘗雞湯。
朱長垣猶豫了一下,也坐下來端起一碗雞湯。
兩人剛喝了沒幾口,不約而同擡起頭對視一眼,都從對方眼裡看出了震驚。
這雞湯的味道果然夠鮮美!
哪怕他們做了一輩子廚師,也從來沒喝過這種獨特的雞湯。
「老康,這種雞湯你能做出來嗎?」突然李百順朝康鹹陽問道。
「咳咳!」
康鹹陽被雞湯嗆了一下,有些不自在道:「如果說火候的話,多試幾次應該沒問題,關鍵是這道雞湯的精髓在食材上,我……做不出來!」
「老朱,你呢?」李百順又轉頭看向朱長垣。
朱長垣老臉一紅:「老康做不出來,我怎麼能做出來?」
最後李百順對康洛溪問道:「洛溪?」
康洛溪紅著臉搖搖頭:「我爸做不出來,我也做不出來。」
康鹹陽:「……」
這是一種什麼滋味?
突然感覺雞湯苦了……
陳小凡望著康洛溪微微驚訝,他能理解李百順問康鹹陽和朱長垣,畢竟他們都是廚藝精湛的頂級大廚,各自所在的餐廳曾經是溫陽市兩大龍頭。
可李百順為什麼要問康洛溪?
「我、我好熱啊,身上好像發燒了,是不是病又犯了?小凡你快幫我看看!」
突然康洛溪帶著哭腔的聲音響起。
陳小凡還沒有反應過來,一個溫軟噴香的嬌軀就撲進了他懷裡。