「你有什麼證據？」
「找什麼設備來檢測嗎，有嗎？」女服務員神色囂張。
「不用什麼設備，我有更好的方法。」林凡反倒是越發的不慌不忙。
接下來問到，「你們廚房應該還有真正的活著的江刀魚吧？」
「還是說你們這兒隻有死的？」
「廢話，這種頂級食材是我們店裡的特色，當然有活的。」廚師闆著臉訓斥。
接下來為了打消其他食客的疑慮，立刻告訴身邊的手下，把魚送過來。
很快一個下面裝了鐵架子，能夠移動的玻璃魚缸被送到了大廳當中。
幾條半斤到一斤重的江刀魚正在快速的穿梭遊動，細密的魚鱗在光線的折射下引人驚嘆。
「怎麼樣，現在沒話說了吧？」廚師當著眾顧客的面，質問林凡。
「想要證據不是用說的，而是要用做的。」
「你們這裡應該有蒸鍋之類的東西吧，我當著大家的面給你們做一道真正的清蒸江刀魚。」
「讓大家好好看看，活魚現宰和死了的魚做出來有什麼不同。」林凡說出了自己的打算。
「你瘋了吧？」
「毛都沒長齊的小子，你想做這道菜？」
「你知不知道我當初伺候師傅多少年，才學了這門手藝，你憑什麼？」廚師嗤之以鼻。
「你該不會是不敢吧？」
「心裡發虛吧，大家覺得呢？」林凡向周圍掃了一圈。
他向來都知道，吃瓜群眾的好奇心和看熱鬧的慾望是非常可怕的。
果然被他這麼一鼓動，在場的那些食客，頓時就嚷嚷了起來，「讓他試唄。」
「正好我們也想看看，這麼名貴的魚到底是怎麼做的。」
事情演變至此，已經完全出乎了那廚師的預料。
此時也隻能把目光看向一旁的女經理。
「小夥子，要不我看這件事就算了吧，這道菜給你退了，但隻能按照原價退，鬧下去對你沒好處。」柳經理語氣溫和的勸說。
「憑什麼，讓他試好了，他就是在嚇唬人！」那個心高氣傲的女服務員嚷嚷了起來。
林凡立刻回應，「好啊，那咱們就試，如果證明不了，賠錢坐牢，我都心甘情願。」
周圍的人再次起鬨，聲音越鬧越大。
柳經理皺著眉毛，此時也是被趕鴨子上架，隻能點頭同意了。
那廚師卻把手一揮，對身邊的手下說，「去把咱們那個便攜湯鍋取過來。」
眨眼的功夫，有人笑呵呵的捧過來一個鍋。
很普通的那種插上電就能用的電鍋，在鄉下大概幾十塊錢就能買一個。
「這飯店分明是欺負人啊。」
「他們後廚的廚具，可不止這等規模。」有看熱鬧的人小聲議論起來。
這就是那廚師故意的。
這種蒸鍋火候很不好掌握，所以林凡就算是懂得烹飪，哪怕是他廚藝高超，也都不可能把這麼嬌貴的食材給煮好。
還沒開始他就已經輸了。
「林凡，能行嗎？」李芬芳現在除了問這樣的問題以外，別的話都已經說不出來了。
她感覺自己的生活剛剛燃起希望，但如今天馬上就要塌了。
然而林凡卻依舊神色自若，大概檢查了一下，那電蒸鍋之後就立刻通電加熱。
與此同時快速伸手進入魚缸，準備撈魚。
「蠢貨，這種魚非常的狡猾靈敏，他憑一隻手就想抓？」廚師撇著嘴等著看笑話。
可是下一秒鐘，那林凡的胳膊卻像是柔軟的觸手一樣，閃電般向旁邊反轉，手指展開然後就將一條體型中等的江刀魚給揪了上來。
「好漂亮的手法呀。」眾人讚歎。
「裝什麼大尾巴狼啊，鄉下人會抓魚，有什麼稀奇的，會抓不等於會做。」廚師抱著肩膀繼續冷嘲熱諷。
林凡從小在鄉下長大，雖然沒有吃過江刀魚，但其他魚和這個也相差不多。
此時運轉靈氣至雙手，直接將那活蹦亂跳，不斷掙紮的魚給震暈過去。
同時雙手靈巧地翻開魚塞將裡面的腸肚一口氣拽出。
其實這個時候的江刀魚還是活著的，隻是暈了而已。
恰好旁邊的蒸鍋水已經有了些溫度，林凡就這樣將其裝盤放入鍋中蓋好。
「有病吧，佐料都不放了？」
「這樣做出來的魚能吃嗎？」廚師和他旁邊的幾個手下笑歪了嘴。
那女服務員更是得意洋洋，等著林凡徹底翻車。
那個姓柳的女經理彷彿是鬆了口氣的樣子，看向林凡的眼神有些怪異。
「大家別愣著，嘗一嘗這位名廚做的魚，趁熱。」
「等我蒸的魚出來之後再嘗一遍，大家品評品評，看看究竟是這活刀魚滋味好，還是他們做的更妙。」林凡端起了服務員給自己上的那盤魚，請周圍的人品嘗。
來這裡吃飯的人，其實絕大多數都點不起大幾千塊錢一條的魚。
此時免費品嘗，所以都沒有拒絕，反倒是爭爭搶搶，一會兒就吃了個精光。
然後就有人兩眼放光，讚不絕口，「該說不說啊，這魚滋味就是好，尤其是這口感也太嫩了。」
「從來沒有吃過這麼好的魚啊，以後也不知道能不能再有機會吃。」
聽著周圍的讚歎聲，廚師更是眉開眼笑，感覺林凡這樣的舉動，簡直就是自尋死路。
「沒有對比就沒有傷害呀，這小子不放任何佐料蒸出來的魚，能吃下嘴才怪呢。」
林凡並沒有理會廚師和服務員的冷嘲熱諷。
這個時候再度運轉功法，隻是此時靈氣都開始向著眼睛的方向聚集。
「神眼開！」林凡心裡念了一聲。
接下來那廉價蒸鍋的不鏽鋼蓋子瞬間變得透明，就連裡面騰騰的蒸汽也都無法給林凡的視線造成半點阻礙。
林凡敢跟廚師叫闆，一方面是因為那條魚送上來的時候，的確不是現殺的。
另一方面，自然是因為林凡可以開啟神眼，從而來輔助烹飪活魚。
別的廚師做魚，就算不殺魚也得拍暈，多多少少都會影響魚肉的口感。
而林凡隻需要用靈氣將其麻痹就可以了。
此時在神眼的觀察之下，那條魚的內部變化毫無遺漏。
用這樣的方式來把控火候，堪稱無敵了。
「差不多了，就是現在！」