老魏最近是痛並快樂著，每天的營業額讓老魏感覺自己簡直像是在夢裡，那鈔票一張一張的往櫃子裡塞，不想要都不行，而且預定也是越來越多，現在都排到一個月之後了，很多人為了能夠訂到位置，都是先付錢，生怕被人搶先了。

　　有時候老魏自己都茫然，自己隻是換了個炒菜的地方，味道也沒啥大變化，怎麼忽然間收入就翻天覆地了呢，隻能說還是顧先生的人脈廣，所以人家拿六成，那真是理所應當的事情。

　　但另一方面，老魏是真難受啊！

　　每天一睜眼就是竈台上的活，有時候喝口水的時間都沒有，三餐更是混亂的不能看，甚至吃不上三餐。

　　要知道，廚子這一行為什麼叫勤行？因為真是花力氣費功夫，不是那種坐在辦公室，喝喝茶，看看報紙的活，體力差點你是幹不了這行的，當然了，你家生意要是爛的狗都不去，那肯定也清閑。

　　所以開業這段時間，老魏感覺自己噌噌的掉肉，有時候晚上休息的時候，老魏都想哭，可哭著哭著拿起鈔票擦擦眼睛……又笑了，這玩意，怎麼比自己做的菜還香呢！？

　　沒法子，老魏隻能跟顧誠求援，按說幹這行的人，不是沒有辦法，肯定不願意再招個廚子來，萬一被人偷師，或者搶了飯碗，吃虧的都是自己。

　　可是老魏是真累了，再加上自己畢竟拿著萬興居四成的乾股呢，招來的廚子再厲害，他也不是老闆，換句話來說，如果招來的廚子真的太厲害了，自己大不了隻幹老闆，累死他個龜孫。

　　所以今天老魏看見老鄒，心裡的委屈，一股腦的都出來了，就差沒抱著老鄒哭了。

　　「行了老魏，咱們老鄒的手藝沒的說，你要不要試試廚？」顧誠問道，酒樓招廚子試試廚是正常的，不能說你嘴上說的天花亂墜，結果一上手，屁都沒有，那不是砸自己招牌嘛？

　　老魏笑道：「哎呦，人剛到，咱們這就要試廚，是不是不太厚道，要不休息兩……一天？」

　　顧誠差點沒讓老魏逗笑，看的出老魏最近是累慘了，便道：「休息肯定是要休息一天的，我還準備帶老鄒到處轉轉呢，不過今天光是試廚，應該沒問題吧？」

　　顧誠看向老鄒，老鄒連連點頭，臉上帶著笑容比劃了起來，鄒玉蓮在旁翻譯道：「我爺說了，廚子上工前試試水準，這是慣例，應該的。」

　　老魏連忙豎起大拇指道：「老哥您是明事理的，那就辛苦您了。」

　　老鄒也不怯場，跟著老魏進了廚房，然後接過竈台上的活就幹了起來，老鄒手上是真有功夫，看的老魏連連點頭。

　　片刻後，幾道家常菜炒出來，擺在老魏的面前，老鄒比劃了一下，鄒玉蓮道：「我爺請魏大叔您品嘗。」

　　老魏也不客氣，對老鄒拱了拱手道：「老哥哥，那我就不客氣了。」

　　老魏給顧誠也分了雙筷子，兩人各自夾起菜送入口中，顧誠吃了一口後，神色享受，豎起大拇指對老鄒道：「老鄒，廚藝還是那麼精湛，我雖然是您教出來的，可真做不出您這味道，老魏，你覺得呢？」

　　老魏此時神色驚訝，連吃了幾口後也讚歎道：「絕了，這手藝真是……我覺得我得說句甘拜下風了。」

　　眾人都笑了，老魏這話自然是有些捧老鄒，聽聽就行了，廚子這行哪個不牛氣，真讓人家認輸，覺得不如誰，那真是比打臉都難看的事情，所以這話也就老魏自己說說行，別人誰都不能說。

　　試了菜，老魏對老鄒是滿意的不得了，但心裡還是有些擔心，對顧誠道：「顧先生，鄒老哥這水平沒話說，滿四九城的飯館，去哪都得被當爺供起來，不過我想問一下，鄒老哥有幹大廚的經驗嗎？」

　　顧誠疑惑道：「這話什麼意思？」

　　老魏連忙道：「您別誤會，我的意思是，如果鄒老哥沒有，那我就讓他先跟著學習一段時間，如果有的話，我覺得鄒老哥能獨當一面了，以後我們倆合作，這後廚的活就輕鬆多了。」

　　顧誠恍惚，反應了過來道：「你是怕老鄒沒有當主廚的經驗，客人一多，到時候就顧不來，容易出紕漏？」

　　老魏連連點頭，然後耐心道：「顧先生，這廚子燒菜好不好吃，是一回事，能不能再面臨大量客人的情況下，保持水準，又是另外一回事了，當然了，不行就練唄，以鄒老哥的水平，我估摸著也就是一段時間的事情。」

　　老魏在老鄒面前是一句難聽的話都不敢說，生怕一句說的不好聽，老鄒撂挑子走人，那他不是還要繼續當牛做馬嗎？

　　老鄒笑了笑，比劃了一下，這次不等鄒玉蓮翻譯，顧誠就笑著道：「這點你大可以放心，老鄒在淮南的時候，是在大食堂給政府燒菜的，你這點人，跟人家大食堂比，真不算什麼。」

　　老魏聽完這話，嘴都要咧到耳朵根了，立即上去一把拉住老鄒的手，嘴裡是什麼好聽說什麼，真是把老鄒當成寶貝蛋了，你要是不知道怎麼回事，從後面看過來，還以為這倆人搞對象呢。

　　老魏心裡滿意，覺得顧先生太靠譜了，自己要招人，當時不過是希望顧誠能招幾個打荷，幫手的勤雜工，沒想到顧誠直接給招來個大師傅，水平高，能力強，這以後自己可就輕鬆多了。

　　想到這裡，老魏立即道：「老哥哥，今天中午我下廚，咱們一定好好喝兩杯，以後咱們倆一個後廚做事，互相幫襯啊！」

　　老鄒連連點頭，廚子嗎，能親自下廚請另外一個廚子吃飯，這算是最高禮節了，人家給自己臉，老魏自然也不可能不接著。

　　兩人你好我也好，顧誠在一旁笑呵呵的道：「得，中午這頓就在萬興居了，不過老魏你忙的過來嗎？」

　　「您放心，今天我就是推掉兩桌，得罪人，也得把我鄒老哥招待好了。」老魏立即說道。