首頁 女生 都市言情 讓你下山潛修,沒讓你找老婆啊

第237章 父親的味道

  圍觀看熱鬧是大夏人民的本性,店裡的客人們沒有一個有離開的想法。

  對他們而言,此刻誰能在這場對峙中佔上風並不關鍵。

  真正讓他們興奮的,是見證這場衝突逐步升級的過程。

  要是能親身參與其中,再發表幾句高見,那可就太舒服了。

  「這都過去十幾分鐘了,煮碗面咋要這麼久?」有人忍不住嘀咕道。

  「我說老闆,要不你進去瞅瞅?沒準那小子腳底抹油,溜之大吉了。」

  「他女朋友還在這兒呢,應該不至於幹這事兒吧?」

  就在眾人你一言我一語,討論得熱火朝天之際。

  老闆再也按捺不住內心的好奇與焦躁,他幾步跨到廚房門口,擡手就準備推門而入。

  可就在他指尖觸碰到門的瞬間,那扇門「吱呀」一聲,竟自己緩緩打開了。

  剎那間,一股馥郁醇厚的香氣,便如洶湧的潮水般從廚房內奔湧而出,迅速瀰漫至整個麵館。

  這香味讓在場的每一個人都瞬間沉醉其中,無法自拔。

  有幾個貪吃的顧客,嘴巴微張,口水不受控制地順著嘴角淌了下來。

  「哎呀媽呀,這味兒咋這麼熟呢?感覺就像是一下子把我拉回了青澀的學生時代,喚醒了我那逝去多年的青春啊!」

  一位戴著眼鏡、斯斯文文的年輕人閉上眼睛,深吸一口氣,臉上滿是陶醉。

  「可不是嘛!聞著這味兒,我就想起了當年和初戀在寒夜裡一起吃的那碗泡麵,暖烘烘的,那種滋味,這一輩子都忘不了。」

  「到底啥情況?這小子該不會是不小心把老闆珍藏的老湯給打翻在地,才散發出這麼誘人的味兒吧?」

  就在眾人滿心狐疑,議論紛紛時。

  夏天雙手穩穩地端著三碗熱氣騰騰的拉麵,大步從廚房走了出來。

  麵條根根分明,在濃郁的湯汁中肆意舒展。

  翠綠的蔥花和鮮嫩的肉片作為點綴,光是看一眼就讓人食慾大增。

  「這兩碗是我和我老婆的。」

  接著,夏天又拿起最後一碗,徑直遞到老闆面前,神色平靜道:「吃吧。」

  說完,就自顧自地拿起筷子吃了起來。

  蘇晚晴早就餓得前胸貼後背,此刻也顧不上什麼矜持。

  剛吃了一口,她的眼睛瞬間瞪得溜圓,臉上滿是驚喜與滿足,忍不住脫口而出道:「好吃!」

  這一聲讚歎,完全是發自肺腑。

  雖說她身為文學系的高材生,平日裡肚子裡裝著無數華麗的辭藻。

  可在這美味的衝擊下,此刻她的腦海中竟一片空白,搜腸刮肚也找不出一個合適的辭彙來形容這拉麵的爽口。

  滿心隻剩下一個念頭——吃!

  見蘇晚晴吃得毫無形象,當即便有人不屑地撇嘴道:「切!演得也太誇張了吧?我看他們就是在故意演雙簧,博眼球呢!」

  他這一嗓子,立刻引來了不少自以為洞察一切的人的附和。

  一時間,質疑聲此起彼伏。

  老闆看著眼前的場景,猶豫了一下。

  但最終還是半信半疑地拿起筷子,夾起一筷子麵條送入口中。

  僅僅是這輕輕的一口,他的臉色瞬間風雲變幻。

  由之前的鐵青轉為了滿滿的驚訝,嘴巴微張,雙目圓睜,滿臉不可置通道:「這、這Q彈爽滑的口感,還有這讓人無比懷念的湯頭,怎、怎麼可能?你、你怎麼可能做出和我父親一模一樣的拉麵!」

  這「拉麵王」的店面雖說隻有一百多平。

  可在中原市那絕對是無人不知、無人不曉的金字招牌。

  它的名氣,是前任老闆靠著精湛的手藝和對食材的嚴苛要求,一點一滴打拚出來的。

  而如今令人咋舌的銷售業績,則要歸功於現任老闆的商業頭腦。

  他善於營銷,把店鋪的名聲越炒越響。

  在這個物慾橫流,人人都湊熱鬧、看名氣的時代。

  老闆深知口碑的重要性,所以他向來奉行一個原則。

  覺得好吃的,就是店裡的座上賓。

  覺得難吃的,也別怪他不客氣直接請出門!

  畢竟,作為一家從不提供打包服務,也不做外賣的超級名店,「拉麵王」有它驕傲的資本。

  這些年,隨著生意越做越紅火,老闆的自信心也日益膨脹。

  甚至一度認為自己青出於藍而勝於藍,早已超越了父親的手藝。

  可就在剛剛,舌尖上那熟悉得不能再熟悉的味道,如同一記響亮的耳光,將他狠狠打醒。

  這一刻,他才如夢初醒般意識到,自己不過是在營銷策略上遠超父親。

  可要論手藝,還差得遠呢!

  「你……究竟是什麼人?」

  老闆擡起頭,目光緊緊鎖住夏天,「為什麼你能做出和父親一模一樣的獨門拉麵!」

  「獨門拉麵?」

  夏天不緊不慢地喝完最後一口湯,將碗筷輕輕放下,這才悠悠開口道:「其實,你們這拉麵之所以能讓人回味無窮,關鍵就在這湯頭。」

  「倘若我沒猜錯,你們湯頭的主料是豬骨與雞骨,再佐以蔥蒜去腥增香,按老一輩的手藝,得精心熬足二十四個小時。」

  「可你呢,圖省時省力,隻熬了八個小時,不僅如此,所用的豬骨、雞骨還是從菜市場買來的凍貨,光是鮮味上就已經大打折扣。」

  說著,他拿起紙巾,輕輕擦拭嘴角,繼續道:「我留意過你們的湯桶,就那容量,根本應付不了一天三千碗的需求。」

  「我估計你不光在原料上偷工減料,還耍了個小聰明,把熬制八小時的半成品高湯,與超市買來的高湯調味劑混合在一起,靠著這法子,才撐起了一天三千碗的銷量。」

  「再講講這面。」

  夏天手指敲擊著桌面,緩緩道:「如今顧客的需求量太大,手工拉麵耗時費力,根本來不及供應,所以你就選用了加工好的鹼水面。」

  「這麼一來,成本降了,時間也省下了,效率倒是上去了,可味道嘛……」

  夏天沒有繼續再說下去,但意思已經很明顯了。

  「說實話,你確實是個精明的商人,可若論廚師的本分,你卻差得遠了。」

  夏天直視老闆的眼睛,「和我剛剛做的拉麵一比,高下立判,你的面確實遜色不少,事到如今,你是不是該給我老婆道歉了?」

  老闆隻覺一股無形的壓力撲面而來,身形雖比夏天魁梧壯碩,此刻卻莫名地矮了半截,氣勢更是被碾壓得蕩然無存。

  他狠狠吸了一口氣,彷彿下了極大的決心,對著夏天和蘇晚晴深深彎下腰,聲音帶著幾分羞愧道:「對不起兩位,還有在場的各位顧客,今天大家的消費,全部免單!」

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