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《全網黑後,她回鄉下養老了》第412章 荷包蛋

  牌友甚至忍不住好奇的問了一句:“這牛奶裡面是不是加了糖哩?

  王燕梅搖了搖頭:“沒加糖。

  “這沒加糖的奶怎麽會有一股甜味。
”牌友詫異。

  一旁的夏琴解釋道:“鮮奶是這樣的,上面還會有厚厚的奶皮和牛油呢,口感就是甜味的。

  夏蓮南喝著牛奶,感歎道:“這新鮮的牛奶口感就是不一樣,奶味好濃。
這麽一對比,感覺買的那種牛奶喝起來的口感就跟兌水一樣稀。

  周姨喝了口,附和道:“可不是嘛。

  本來隻是想買冬瓜的牌友,喝到這麽好喝的牛奶,頓時起了別的心思。

  “燕梅,這牛奶真是太好喝了。
今個兒正好周六,我家女娃子在家,我能不能買點這個牛奶帶回去?

  “你舀一些回去就成了。
”王燕梅擺了擺手。

  主要是輕知之前說過,家裡要賣什麽東西之前,一定要確定有證才行。

  像是家裡售賣的蔬菜水果,那都是經過正規的流程和手續,合規合法的呢。

  後頭養的那幾隻豬就不行,隻能自家吃,不能賣的。

  所以這牛奶,她也不知道能不能賣。

  況且,這打牌的婆娘估計要的牛奶也不多,就沒必要小氣。

  牌友買了五斤冬瓜,又帶上了一罐殺菌後的鮮奶走的。

  罐子是之前吃橘子罐頭的空罐子。

  王燕梅不舍得扔這些東西,空罐頭洗的乾乾淨淨的,還有那種好看的精美盒子也是,收拾的整整齊齊放在家裡。

  牌友走之前,連聲說了好幾句謝謝,又道:“這真是不好意思了,說是來你家買東西,這連喝還帶拿的。

  王燕梅擺手笑道:“這有啥子的。

  大家夥休息了一會兒,又繼續開始處理冬瓜,太陽逐漸墜在了西邊的山頭上。

  烏鴉和大貓,一個站在柿子樹上,一個趴在樹上。
樹葉已經掉的光禿禿的,落日的黃光從枝丫間透過,打在兩小隻的身上。

  一切都那麽美好。

  快遞的大貨車把今日份的冬瓜快遞都拉走了。

  周姨幾人忙完了,王燕梅讓幾人帶了些冬瓜回去吃。

  王燕梅在收拾空罐頭玻璃瓶,說道:“明天周日,你弟他們下午有半天假,正好裝點牛奶讓你爸給你弟送過去,咱自家養的奶牛產的奶,肯定比外頭賣的好。

  許輕知應了一聲:“嗯。

  她看著她媽在廚房收拾著那些空罐頭玻璃瓶,突然想起以前她讀書的時候,因為村小隻有一到四年級,五年級開始就要去遠一點的學校讀。

  她住校一年,十一二歲的年紀,瘦的跟個竹竿似的,那會兒她媽總擔心食堂的飯菜不好吃,會讓她餓著。

  家裡那些吃完的罐頭玻璃瓶總洗的乾乾淨淨的,每周周一的時候,她要五點多就起床,去大集村趕六點鍾那趟最早的班車去學校。

  每次她起床的時候,廚房裡早已經亮著一盞黃色的燈泡,等她洗漱完,會吃到一碗熱氣騰騰的又有肉還加蛋的米粉,還有剛炒好的四五個辣椒炒荷包蛋塞在玻璃瓶裡,讓她帶到學校去吃。

  那個盛著菜的玻璃罐子總是被白色塑料袋裹了一層,又套上一層塑料袋,確保不會灑出來,塞在書包側邊的網兜裡。

  書包的一邊網兜放著雨傘,一邊的網兜便放著罐頭菜。

  那會兒在學校吃飯,都是自己拿著鋁飯盒去露天的打飯窗口排隊,打完之後就在一個空空蕩蕩的大房子裡頭,幾個常玩的夥伴隨便找個地蹲在地上,圍成一圈吃飯。

  她總會比別的同學多帶上一個罐頭,有時候是荷包蛋,有時候是提子肉,有時候是粉蒸肉,有時候是炸的焦黃的香辣魚塊,總能惹得同學羨慕。

  這些菜碰上熱天,隻能吃個兩天,第三天就會餿了。

  冬天她能吃四五天呢。

  菜是冷的,但味道都是極好的。
裹著熱乎乎的白米飯一塊吃,如今回憶起來,都覺得香。

  許輕知突然開口道:“媽媽,我今天晚上想吃辣椒炒荷包蛋,荷包蛋要熟一點的那種!

  “怎突然想吃這個了,家裡的雞肉鴨肉吃膩了哇?
”王燕梅笑道打趣,但隻要條件允許,她從來不會拒絕女兒這方面的要求,“行,家裡雞蛋反正多。

  辣椒炒荷包蛋,是沒問題的。

  要是許輕知這會兒突然提說要吃海參燕窩,那多半是要被王女士罵一頓的。

  王燕梅先在旁邊把粉蒸肉蒸上,雞湯燉上,先炒個薑味辣排,用高壓鍋燉上,隨後利落的把青菜洗好切好,在廚房裡遊刃有餘。

  許輕知就負責‘拔辣椒蒂’,‘剝蒜皮’的小事,本來打算多乾點活兒,把薑皮給刮了的。

  結果手裡的薑被王女士一把奪了過去。

  “行了,這薑哪裡用得著刮皮,洗洗乾淨就得了。

  許輕知心裡頭剛冒出‘這薑真的不用刮皮’的疑問嗎?

  那薑就被她媽搓搓洗的乾淨,擱在菜闆上,菜刀‘趴’的一拍,“嘟嘟嘟~”就切好了。

  “打電話問問你阿公他們到哪兒了?
馬上就能吃飯了。

  許輕知掏出手機打電話,電話那頭沒接,隻好打電話給她爸,讓她爸去接人得了。

  王燕梅已經開始炒幾個收尾菜。

  家裡用的是黑鐵鍋,用了很多年,根本都不會粘鍋。

  鍋內熱油,雞蛋在竈台上一磕,單手打蛋入鍋,雞蛋在熱油裡‘滋滋’的開始成形。

  許輕知喜歡吃焦黃一點的,熟透一點的。

  王燕梅煎蛋就會煎的久一點,七八個焦黃的雞蛋煎好,青紅辣椒蒜末往熱油裡一倒,翻炒幾秒,那個辣味都透了出來。

  梅城的辣椒就沒有不辣的說法,熗炒一番,辣味無比霸道。

  把雞蛋再倒進去,加上調料翻炒。

  裹滿了汁水的荷包蛋,和著紅紅綠綠的辣椒,讓人一看就胃口大開。

  王燕梅把炒荷包蛋盛出來,還在說,“現在外頭啥子菜都沒得自家媽媽做的味道好吃吧?

  許輕知點頭:“那是當然!

  她把菜端出來,又把碗筷擺齊。

  王燕梅炒菜的中間自己又給許富強打了個電話,問他們還要多久回來,掛了電話,把手機往圍裙前面的兜裡一扔,手裡的鍋鏟繼續翻炒著菜。

  菜鍋內的熱氣全被油煙機抽走,一旁的蒸鍋的氣溢出,整個廚房的上面仿佛有霧氣繚繞。

  許輕知回頭,就看到廚房裡,霧氣下的身影,是中年婦女的臃腫,帶著金鐲子的手在不停地翻炒著鍋裡的菜。

  婦女回頭,大咧咧的嗓子喊道:“輕知,外頭有車子的聲音,看看是不是你爸和你阿公他們回來了哩?

  許輕知應了聲:“好嘞,媽媽。

  她像小時候每次聽到爸爸開的三輪車回來的聲音一樣,迫不及待、急急忙忙的跑出去看。

  隻是車子如今已經變成了體面的白色轎車,確認是爸爸他們回來了。

  便衝著裡頭喊一句,告訴她媽:“是爸爸回來了。

  王燕梅:“準備吃飯!

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