《後媽對照組在年代文帶崽逆襲》119.第119章 魚又雙叒叕糊鍋啦!
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第119章 魚又雙叒叕糊鍋啦!
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裴子珩自認做的隱秘,然而卻忘了不遠處還有兩個大閑人。
“嘶,這小鬼頭,長得漂漂亮亮的,背底裡卻是個焉壞的。
”
寧遠感慨了句,沒聽到嚴屹的回應,忍不住側頭,“話說,你就不管管?
這局可是你攢的,真鬧出點啥事,你可脫不了乾系。
”
嚴屹漫不經心的呷了口茶,“既然知道責任人在我,你瞎操什麽心?
”
寧遠噎了下,忍不住提醒,“老嚴,別的都算了,這可不是鬧著玩的,小鬼頭瞎搗蛋不知道深淺,萬一擱了點什麽有毒的玩意兒進去,到那時可不好收場。
”
嚴屹斜睨他,“你要害怕就把嘴巴閉上,到時真出事也出不到你頭上。
”
“……”
“嘖,你現在真是越來越歹毒了啊。
”
寧遠揶揄完,又忍不住笑得YD,“不過我喜歡。
”
——
隨著各組的菜品陸續出鍋,空氣裡飄蕩著濃鬱誘人的香味兒。
寧遠早就餓了,拉著嚴屹到各組溜了一圈,以品嘗的名義正大光明的“偷嘴”。
嚴屹是個自律克制的人,不管寧遠怎麽引誘,始終都沒有動筷。
直到到了沈明珠這組。
拌好的蘿蔔絲被盛裝在白色的方形瓷盤裡,其中又加入了胡蘿蔔、青筍、洋蔥等細絲,紅的白的綠的紫的拌到一起,五彩斑斕的,盤子的邊角落再放上一小枝含苞待放的桃花做點綴。
簡單家常的一道生拌蘿蔔絲,硬是做成了高大上的星級料理。
“可以品嘗一下麽?
”
聽到嚴屹主動說要品嘗,寧遠一副見了鬼的神情,“你不是……”
在嚴屹的眼神下,寧遠硬生生把“不吃蘿蔔”幾個字咽了回去,“你嘗那我也嘗嘗。
”
裝完了盤,拌菜的盆子還剩了一些,沈明珠直接把盆兒遞給了兩人。
蘿蔔絲入口前,寧遠不以為然,等蘿蔔絲入了口,他頓時驚為天人。
“臥槽,原來生蘿蔔這麽好吃?
”
“是挺不錯。
”嚴屹附和。
向瑩跟沈明珠是一組,這生拌蘿蔔絲也有她的一份功勞,聽到嚴屹和寧遠誇蘿蔔絲好吃,她不免引以為豪。
“那可不,我老公不愛吃蘿蔔的都覺得好吃,明珠,沒想到你廚藝這麽好,這麽簡單的生拌蘿蔔絲兒,硬是被你做出了花。
”
沈明珠嘴上謙虛,“我一個家庭主婦,在家閑著沒事就琢磨這些了。
”
向瑩還以為她是為孫菲菲的話而介懷,安慰道:“你別理姓孫的,她就一個攪事兒精,不過,你要想找工作的話,改天我們細聊。
”
“好啊,謝謝瑩姐。
”
向瑩比沈明珠大兩歲。
向瑩親熱的挽著她,“你別著急謝,等我真幫你把事辦成了,你再謝也不遲。
”
聽到兩人的對話,寧遠也跟著湊熱鬧,“沈明珠,你想找工作還不簡單,你找老嚴,他直接就給你辦了。
”
嚴屹咽下嘴裡的蘿蔔絲,對寧遠的話倒是沒反駁,反而饒有興緻的詢問沈明珠想做哪方面的工作。
他用的是“想做”,而不是“想找”,無形之中便是應承下了幫沈明珠安排工作的事。
沈明珠隨口說自己還沒想好,把這個話題揭了過去。
另一邊,孫菲菲和趙芳的前期準備工作做好完,準備要炸魚了。
因為其他組的菜都做好了,就剩她們倆才開始,加上她們做的又是硬菜,於是大家都跑過去圍觀看熱鬧。
孫菲菲負責給魚頭魚身抹澱粉,趙芳負責炸魚。
松鼠桂魚的精髓就在於魚身開花,以便擺盤出松鼠的造型,所以魚肉的炸製也比較特殊。
炸的時候手拎住魚肉,用杓不斷的把熱油淋到魚肉身上,等魚身的刀花定出漂亮的形狀後再整個放入油鍋裡炸製。
趙芳不知是沒經驗,還是怕被熱油濺到手,直接就把魚肉整塊扔進了鍋裡。
扔完不算,還把魚頭也一塊扔進去一起炸,魚頭和魚肉都是抹過澱粉的,一進鍋當即就粘連到了一起。
沈明珠也是嘴賤,沒忍住的提醒了一句,“魚頭和魚身要分開炸。
”
“要你多管閑事!
”
趙芳懟完沈明珠,轉過頭就被孫菲菲責怪了。
“你怎麽把魚頭魚尾一起炸了?
你看都粘連到一起了,一會怎麽擺盤?
”
趙芳委屈的解釋,“我想著一塊炸能快點嘛。
”
“哎呀,魚炸糊了!
”
不知誰驚叫了一聲。
孫菲菲和趙芳連忙往油鍋看,一股濃煙從油鍋冒起,而鍋底的魚已然變成了焦黑色。
等兩人急急忙忙把魚撈起,魚肉和魚頭已經變成了一坨看不出形狀的黑乎乎的不明物體。
孫菲菲氣不打一出來,礙於大家都在圍觀,也不好對趙芳發脾氣,隻好自己來炸魚,讓趙芳在一邊打下手。
換了一鍋乾淨的新油後,孫菲菲先將魚頭扔進鍋裡。
她打起十二分的精神,眼睛半秒都不敢移開油鍋,已經炸壞了一條魚,剩下的三條絕對不再出任何岔子。
然而——
明明魚頭下鍋才一分鍾,油鍋居然又冒起了黑煙,魚頭更是肉眼可見的開始變黑。
孫菲菲也顧不上魚頭熟沒熟,趕緊撈起來。
盡管她動作搞得快,但魚頭還是炸焦了,隻是比第一條稍微好一點,沒有一整個焦黑。
看孫菲菲臉色難看,趙芳弱弱的安慰道:“是不是火太大了?
”
孫菲菲思來想去,也隻有這個原因了,她在家做過好幾次松鼠桂魚,從來沒有像今天這樣把魚炸糊過。
一定是火勢太大了。
一番折騰後,孫菲菲開始炸第三條魚。
沒有意外,第三條魚又雙叒叕炸糊了。
孫菲菲窘迫得都快要哭出來了,圍觀的人則暗暗發笑,交頭接耳。
“就這水平,還好意思說要做松鼠桂魚呢,白瞎了三鍋好油。
”
“這魚也不便宜,一條起碼得要十塊吧,四條就是四十塊了。
”
“啥家庭遭得住她這樣敗法。
”
聽著大家你一句我一句的指責,孫菲菲再也繃不住了,眼圈一紅,哭得稀裡嘩拉。
“我不知道怎麽回事,我爸很愛吃松鼠桂魚,我在家做了好幾次,從來出過今天這樣的問題。
”
趙芳忽然指著沈明珠,“肯定是因為你!
”
沈明珠:我有句MMP,不知當講不當講。
二更~
有人能猜到嗎,加什麽東西會糊鍋
(本章完)