首頁 女生 都市言情 枭寵成瘾:病嬌少帥的嬌妻是大佬

第2126章

  雖然不太照顧自己的胃,南鈞堯知道它的忍受能力,故而燒蛋很美味他也隻吃了四塊。

  “怎麼做的?
”他難得對這種粗陋的美食好奇。

  程程:“首先,打蛋漿的時候要過篩兩遍,确保蛋漿順滑極了;燒蛋片的時候,盡可能薄。

  最後的重點來了:淡水鳗魚用蜜漿和調料腌制好,煮熟後切成非常輕薄如紙的薄片。
一塊蛋片、一塊鳗魚薄片,鋪了七八層再卷好,切成這麼一小塊。

  她一邊說,一邊吃,碟子裡約莫十二塊燒蛋,已經被她吃得差不多了。

  “……怪不得嫩而鮮,一點恰到好處的甜,更是把鮮味發揮到了極緻。
”南鈞堯說。

  程程:“對,那種人均幾千日料店的廚師,都做不出我舅舅這麼好的燒蛋,純靠手藝過人。

  南鈞堯點點頭。

  他和程程說話,程程又建議他嘗嘗面。

  “這是鳝魚骨熬的湯,比那些打着魚湯面館子做的都好。
”她說。

  南鈞堯要了個小碗,從大湯面碗裡盛出半碗,果然是鮮美異常。

  不僅僅湯鮮,面條更好,有種新鮮小麥粉的甘甜氣息。

  “你知道怎麼做麥芽糖嗎?
”程程問他。

  南鈞堯:“跟這個有什麼關系?

  “我舅舅會做好多的麥芽,蒸熟曬幹,每次和面的時候,取出幹麥芽磨碎過濾,再把那個水煮開又過濾,冷卻後和面,所以面條總有種剛下來新麥的味道。
”程程誇誇其談。

  南鈞堯沉默聽着,吃了半碗。

  他意猶未盡。
然而一個胃不好的人,沒有放縱資格,隻能吃三分之一飽。

  他說程程:“你太能講了,把你舅舅的商業機密都洩露了。

  程程:“……咱們做個實驗吧。

  她看了旁邊那桌,對那桌年輕的男孩子說,“等會兒老闆出來,你問問他為什麼面條這麼好吃。

  男孩:“……”

  舅舅在後廚忙好了,出來透透氣,年輕男孩果然随口一提,為什麼面條這麼香,程程她舅就開始大咧咧把程程說給南鈞堯聽的那些話,告訴自己的顧客。

  程程沖他挑挑眉。

  “……我一直覺得,美食是一種藝術,就像畫畫、寫歌。
一樣的顔色、線條,一樣的音符,但每個人的作品都不同。

  大廚用心做的食物,哪怕把步驟一一告訴你,你也複制不出他的味道。
”程程說。

  南鈞堯略有所思,笑道:“我看輕了廚師。

  又說,“你舅舅可以有更好的發展。

  舅舅終于把自己的秘方全部跟客人說了一遍,複又走到程程這邊,問她和南鈞堯吃得如何。

  瞧見南鈞堯的燒蛋還剩下大半,舅舅似乎很吃驚:“不好吃嗎?

  “南總他覺得好吃死了,但他胃不好,不敢多吃,這個燒蛋等會兒給他打包。
”程程道。

  南鈞堯便認真對舅舅說:“您這手藝真不錯,進修一下,可以自己開個日料店了。

  舅舅:“那得多忙啊。

  又說,“這店鋪是我自己的,家裡幾套房子收租。
我每天做做飯,跟大家聊聊天,晚上八點收攤還要去打麻将的。
成天忙着賺錢,怪累的,沒必要嘛。

  南鈞堯:“……”

  程程在旁邊笑得不行。

  她家并非所有的親戚都是拆遷戶,不過她這個堂舅算其一。

  便在此時,有人走進了店,找個靠門的地方坐下。

  “老闆,有些什麼吃的?
”他聲音溫醇平和,似春風般。

  程程立馬看過去。

  她瞧見了丁檀。

  四目相觸,兩人都愣了下。

  她舅舅立馬說:“哎呀,許文強來了。

  程程:“……”

  南鈞堯是個人精,他聽懂了這話,往程程臉上看了眼。

  程程整個人都變了,那種陽光與灑脫,一瞬間全部收斂,像個沒了氣的氣球,恨不能縮成一團。

  丁檀主動走過來打招呼。

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