第275章 ，想開個新鋪子

　　梅仙兒聽她這麽為自己著想，心裡很感動。

　　看著瑩姐兒說，“我知道你是為我好，我舅舅舅母也是為我好，往後我會在舅舅就好好過日子的，你就放心吧。
”

　　她能想開，瑩姐兒自然是高興的。

　　還問她，“你都會些什麽？
今年你也十四了，也該學點本事，省的將來去婆家還得看人臉色。
”

　　梅仙兒回答，“我會詩詞歌賦，也會刺繡彈琴，不過外祖母不讓我刺繡，說一直刺眼睛會壞，肩膀也會歪掉，讓我偶爾繡繡帕子就好。
其他的，我好像也沒什麽會的了。
”

　　古代姑娘就是這樣，有錢人家的大小姐，基本琴棋書畫都會。

　　而窮人的姑娘則是洗衣做飯，各有本事。

　　梅仙兒自然不用去洗衣做飯，但作為當家夫人，也得會點營生，有錢才有話語權。

　　梅仙兒也是這麽想的，“我舅舅把我的娘嫁妝都回來了，他也問過我，要不要把嫁妝賣了換三間鋪子？
不過這些我也不太懂，還得我舅母跟外祖母商量。
”

　　之前她一直在家裡照顧生病的母親，對這些家事跟鋪子的事情都不太懂。

　　如今母親的嫁妝都要回來了，也不能一直閑置，起碼要弄個鋪子來營生。

　　梅仙兒是聽陸顯誇過瑩姐兒的能力的，便搖著她的手臂請教她，“瑩姐姐，你說，我那些嫁妝要不要換成鋪子？
要換幾間啊？
”

　　瑩姐兒問她，“那些嫁妝單子你有沒有？
拿來我看看。
”

　　梅仙兒搖頭，“我沒帶，不過我都記在腦子裡呢。
”

　　她記憶裡好，幾乎看過的書都能倒背如流，哪個字錯了她都能立馬點出來，記憶力驚人。

　　瑩姐兒見她把嫁妝單子上的東西樁樁件件說出來，並說出每樣東西的價值以及總數，便暗暗稱奇，誇她一句。

　　“你的記憶力可真好，算數也好，真是老天爺賞飯吃。
”長的好看不說，心算還這麽好，記憶也絕佳，果真是老天爺賞飯吃。

　　瑩姐兒跟她說，“你娘這些嫁妝的總數在江南要買三間旺鋪有點難。
還得再盤算盤算。
”

　　陸家剛搬來不久，不知道這邊的物價多貴，自然沒想到那麽多的銀子居然買不到一間旺鋪。

　　梅仙兒一聽瑩姐兒說錢不夠，也挺擔心的，“那怎麽辦啊？
我隻有我娘的那些嫁妝了，剩下的都沒有了。
”

　　她一個未出閣的姑娘，自然沒嫁妝。

　　加上是女孩子，不得梅家二老喜歡，也就沒收到過什麽有價值的禮物，口袋簡直空空如也。

　　她舅舅雖然很疼她，但家底在江南隻能算普通了，而且家裡表弟表妹多，她也不好意思拿舅舅的，隻能靠她娘這些嫁妝來錢生錢了。

　　可這會兒，她娘這些嫁妝顯然不夠在江南買一個鋪子的，這下她也不知道該怎麽辦了。

　　瑩姐兒讓她稍安勿躁，“你先別急，雖然這些錢不夠買一個旺鋪，但盤一個二手鋪還是可以的。
”

　　當年她們家也是盤的二手的老破鋪子，而且還在深深的巷子裡，一點人流量都沒有，這會不也照樣把店開紅火了。

　　“開店除了天時地利人和，產品也很重要。
”

　　隻要產品做的好，好酒不怕巷子深。
總有回頭客會二次過來。

　　梅仙兒忙問，“那我要開什麽鋪子啊？
什麽東西比較好賣？
”

　　瑩姐兒嗯了一聲，仔細想了想，“這個問題我之前也有在想。
”

　　她自己是開外送客棧的。
她娘是開臘肉店的，家裡還有上百畝田地用來種菜種糧食種果子。

　　兩家店鋪基本自產自銷，糧食蔬菜豬肉都是自家產自家賣，穩賺不賠。

　　雖然已經有兩家店了，但伍氏也想給陽姐兒盤一間鋪子，讓陽姐兒有個陪嫁鋪子。

　　瑩姐兒之前跟她娘商量過這事，兩人都決定開個水果鋪，裡面可以賣新鮮的果子，或是蜜餞果脯，或是果醬。

　　不過這個法子目前還沒開始實施，一來是果子分季節，二來做果脯這些工人還得重新找，而且果脯蜜餞平常賣的並不多，隻有過年過節賣的多一點，其他時間並不好賣。

　　加上水果新鮮時間短，容易壞，所以瑩姐兒跟伍氏都在猶豫要不要開水果店。

　　梅仙兒聽後，也說，“果子鋪倒真的不常見，本來愛吃果子的就不多，就算有也是街邊婦人挑過來賣的，嫌少有人特意開果子鋪的。
”

　　瑩姐兒頷首，考慮道，“其實要開也不是不行，不過果子容易壞，還不如做成果醬，然後加進點心裡，做個點心鋪子更好。
”

　　江南人喜歡吃點心配熱茶，要是開個點心鋪子肯定有人買。

　　梅仙兒卻說，“可是，街上的點心鋪子都好幾家了，再開，可能生意不太好哦。
”

　　大家基本都去那幾家固定的，新開的一般熱鬧一陣就無人問津了。

　　瑩姐兒說，“這個主要還是經營問題，隻要咱們能站穩腳，把口碑打出去，味道打出去，有了回頭客，再堅持幾年，時不時出點新產品，回頭率鞏固一下，還是可以的。
”

　　她多的是做點心的食譜，到時候多研究幾種新口味，不怕賣不出去。

　　梅仙兒被她說的有點心動，可又想起這是瑩姐兒再給她妹妹出的主意，就不好意思說自己想開，便放棄了。

　　瑩姐兒看她這垂頭喪氣的樣子，笑道，“我剛剛說的這個，也有讓你加盟進來的意思。
”

　　梅仙兒一愣，“啊？
加盟？
”

　　她歪著腦袋，不太懂。

　　瑩姐兒讓丫鬟把陽姐兒叫起來，跟她倆一起說這事。

　　“這點心鋪我先幫你們開起來，但期間的每個步驟你們都得跟著我一步一步去做。
”

　　她可以幫梅仙兒跟陽姐兒，但要她們親手下場一起辦。

　　自己親自動手的才會有成就感，也能明白開店的艱辛，還能學到新知識，當然不能讓她們兩個站在後面看了，自然要參與進來。

　　陽姐兒聽後，覺得挺有意思的，便同意了。

　　“行啊，正好娘也讓我學開鋪子呢。
”

　　梅仙兒也說，“隻要你不嫌棄，我也想跟姐姐多學學。
”

　　瑩姐兒看她倆都挺好學的，這才滿意。

　　“行，那回去之後，我開始手把手教你們。
”

　　(本章完)