第135章 ，賣糯米飯飯

　　瑩姐兒見梁老太這麽有心，主動牽她的手，嘴甜道。

　　“祖母別肉疼了，將來等我掙了銀子，再給您買個大的金葫蘆。
”

　　梁老太才不信她能掙什麽錢，心裡卻挺開心的。

　　嬌嗔她一句，“就你會說。
”

　　瑩姐兒嘻嘻笑，心裡卻覺得是時候該幫家裡掙點銀子了。

　　之前她人小，什麽事都做不了。

　　如今大了，倒是可以參與到她娘的鋪子裡。

　　她家豬肉脯，臘肉，都不怕賣不出去。

　　她也可以弄點新花樣。

　　比如烤腸切片，可以賣給好酒的人當下酒菜。

　　也可以弄些豬肉餃子來賣。

　　麻婆子說他們這邊的吃食比較簡單，多是米飯小米粥，或是面條之類的。

　　街上的館子大多賣餛飩，或是炒飯。

　　男人們種地回來，就在街上吃一碗餛飩配炒飯，吃完繼續去種地，省了回家的功夫。

　　瑩姐兒覺得，可以在她家店鋪門旁邊放個小攤位，白天蒸一鍋加肉的糯米飯，到中午的時候就可以把鍋擡出來，直接舀一碗出售。

　　伍氏聽了她的這個建議，覺得行是行，“但人家會來吃嗎？
”

　　他們租的鋪子並不大，隻夠賣些臘肉豬肉幹這種乾貨。

　　賣過路人午飯，伍氏沒試過，但閨女難得提意見，便同意讓她試試。

　　瑩姐兒是經過觀察才下這個決定的。

　　這兩天，她天天坐後門看著。

　　每天白天，梨花鎮的男人們就背上鋤頭去田裡，或是種田，或是給果樹澆肥澆水。

　　他們一乾就是一下午。

　　因為身上都是土，秋天太陽落山也快，便都不回去，隨便在街上吃個飯，省的時間不夠用。

　　不然天一黑，什麽也乾不了。

　　有些婦人會提著籃子來送菜。

　　有些則是家裡離田地遠，男人直接在外面吃了。

　　男人跟女人不一樣，乾活賣力，吃的就得好一些。

　　他們不買胭脂水粉，都把錢花在吃上面了。

　　街上那兩家面館賣的就挺好的。

　　蔥花雞蛋面，面很大碗，加幾文錢還能得幾片豬肉。

　　想吃醬肘子的也有，隻要給錢就行。

　　瑩姐兒觀察了幾天，摸清中午下館子的人數，才有信心去試試。

　　如今太平盛世，外面飯館茶館都有生意。

　　他們家不用開多大飯館，隻要賺個零花錢就行。

　　伍氏做的糯米飯非常好吃，瑩姐兒學過之後，又自己加了點料。

　　糯米蒸之前先炒一遍，蒸出來的味道會更香。

　　香菇洗乾淨後，切成絲。

　　五花肉切成塊，肥瘦相間，跟香菇絲一起下鍋裡炒一遍，不用炒熟。

　　剩下蔥花也用熱油炒香，然後撈出備用。

　　最後把炒好的蔥花跟五花肉以及香菇絲放到糯米飯裡，攪拌均勻，再用炒香的蔥頭油放進去攪拌。

　　最後上鍋蒸出來的香菇五花肉糯米飯，味道香到讓人食欲大開。

　　喜歡吃紅豆的可以加點紅豆，再來幾個雞蛋對半切，一起放進去蒸，又香又好吃。

　　瑩姐兒自己倒騰一早上，在中午的時候終於把一大鍋的糯米飯蒸好了。

　　一出鍋，那香菇味香的呀～讓梁老太都忍不住吸一鼻子。
“好香啊~”

　　瑩姐兒讓小紅跟她男人把蒸好的桶裝糯米飯擡出去，就在店鋪旁邊吆喝起來。

　　“糯米飯咯，香菇五花肉的糯米飯，一碗隻要二十文。
”

　　因為料加的足，價格就適中一點。

　　本來加的那些料，成本就高了，二十文瑩姐兒都嫌少。

　　不過他們現在隻是小攤子，瑩姐兒也不敢把價格定太高，二十文薄利多銷的賣，先營業看看。

　　她把康哥兒叫出去，跟他在外面一起吃。
充當顧客。

　　小紅也是人精，特意等人群過來的時候，再把蓋子打開，讓香菇糯米五花肉的香氣傳出去，引的路人紛紛看過來。

　　瑩姐兒跟康哥兒則是配合完美的把一大杓糯米飯吃嘴裡，吃相誘人，讓人看了更想吃。

　　那些種地回來的老爺們看他們吃的那麽香。

　　糯米飯的味道又那麽誘人，有幾個忍不住，說，“給我來一碗。
”

　　小紅高興的唉了一聲，立馬給人家盛一碗。

　　“大爺，加一文送一碗雞蛋湯，您要加一碗嗎？
”

　　一文錢不貴，那大爺就同意了。

　　“來一碗。
”

　　小紅“好咧~”了一聲，立馬去盛。

　　他們隻搭了兩個桌子，飯跟湯放一起，碗筷也放籃子裡，直接盛出來就可以，很方便。

　　那老爺子吃了一口剛出爐的香菇糯米飯，忍不住攢了一句。

　　“這飯不錯。
”

　　其他人見狀，也好奇什麽味，便紛紛要一碗。

　　小紅高興的呀，忙跟大頭給客人盛飯成湯。

　　一會過去，居然把一大桶的糯米飯還有湯全賣完了。

　　飯賣完，就直接收攤了，並不多留。

　　瑩姐兒看著那些錢，心裡高興呀。

　　這還是她第一次給家裡掙錢呢。

　　往後隻要她好好經營這小攤位，將來肯定能賺到一筆開店的啟動資金。

　　伍氏也沒想到她一出手就把本錢賺回來了，心裡十分欣慰。

　　“沒想我兒這麽有本事，小小年紀就能給家裡掙銀錢了。
”

　　七歲多的孩子能掙錢，在普通人裡都是很厲害的事情了。
伍氏當然為女兒驕傲。

　　不過梁家現在是官員家庭了，擺攤這事，最好低調行事。

　　瑩姐兒點頭，“確實要低調，但這裡山高皇帝遠，咱們就賣中午那一小會，應該沒事。
”

　　雖說官員不能做生意。
但京城那些大官都有五六間鋪子，不做生意是不可能的，隻是不會明面上做。

　　而是接著妻子的名義，說是陪嫁鋪子，這樣就沒什麽問題了。

　　皇帝當然也知道官員家都有鋪子，卻不會說什麽。

　　畢竟人家一大家子都要吃飯，光靠那點俸祿當然是不夠的，所以官員開鋪子都皇帝歷來都是默認的。

　　隻要不是借著官位去放利錢，基本沒問題。

　　伍氏聽她這麽說，才放心。

　　“你說的對，咱們山高皇帝遠，賣個耨米飯確實沒啥問題。
不過這些事最好都讓大頭去做，你別出去外面叫人看見。
”

　　雖說瑩姐兒才七歲，但到底也是知縣家的小姐，不好拋頭露面的。

　　瑩姐兒愁啊，“人家還小呢。
”

　　才七歲就要關起來，太慘了。

　　她還想出去玩兒，不想天天在家關著。

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　　(本章完)