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《重生農門小福妻》第588章 饞死他們

重生農門小福妻 風十裡 2225 2024-07-17 10:56

  第588章 饞死他們

  她做的醬油很多,熬煮好後,分別裝進半米高的小醬缸裡,足足裝了三十五缸,把整個廚房跟廚房外的屋簷全都擺滿了,連落腳的地方都沒有。

  “茶花,去叫陶嬤嬤,讓她帶著邱琅他們來把醬油運去作坊庫房。
”顧錦裡一邊封著小醬缸的口子,一邊對朱茶花道。

  “誒。
”朱茶花應著,跑去製藥作坊,一刻鍾後,把陶嬤嬤他們帶來了。

  陶嬤嬤吩咐著邱琅他們:“把這些醬缸都搬去製藥作坊第五進宅子的玄字庫房,小心點,別摔了。

  “是。
”邱琅他們應著,一人搬著一個小醬缸,向著製藥作坊奔去。

  陶嬤嬤早就好奇這醬油是個什麽東西了,看見放在竈台上的一陶盆醬油後,問道:“小東家,這就是醬油?
老奴可否嘗嘗?

  顧錦裡點頭:“嬤嬤嘗吧。

  陶嬤嬤拿來一個木杓,舀了半杓,喝了一口,驚道:“這怎麽跟醢鮮醬差不多?
當真是個好物。

  隻是……

  “這樣的好物容易引來災禍。

  醢鮮醬是用肉漬而成,乃是風靡大楚世家貴族、高門富戶的最佳醬料,製作方子握在權貴手中,而權貴也用醢鮮醬斂財多年。
如今出了這種堪比醢鮮醬的醬油,一定會衝擊醢鮮醬,權貴們不會坐以待斃,看著自己的錢袋子乾癟下去。

  “小東家,這東西……最好還是不要做。
”陶嬤嬤憂心忡忡的道:“好東西若是沒有強大的權勢是守不住的,會賠上性命。

  陶嬤嬤深知權貴奪財的手段,醬油你別說做來賣,就是做來吃被人給知道了,也會有人來搶方子。
到時候你就必須把方子交出去,不交那就是死路一條。

  顧錦裡道:“嬤嬤放心,既然開了醬缸,我就是想好了對策。

  陶嬤嬤聽罷,皺皺眉頭,又松開:“小東家聰慧,既是這麽說了,定是有了萬全之策,老奴就不操心了。

  顧錦裡點點頭,又道:“嬤嬤留下來幫忙吧,等我把三杯鴨跟醬香雞做出來,你帶些回作坊去,今晚你們也加個菜。

  陶嬤嬤自然是求之不得,她也想試試這醬油做菜的味道:“好。

  戚康樂帶著兩個廚娘來了,三人的手裡還拎著殺好的雞鴨。

  顧錦裡動作麻利,讓兩個廚娘把鴨子剁了,再把用醬油調好的醬汁抹在雞的身上醃製。

  半個時辰後,總算是把三杯鴨跟醬香雞做好了,還做了一道清蒸魚跟蒜泥白肉,用醬油調了醬汁,沾著吃。

  醬油裡放了一點點糖提鮮,白嫩的魚肉往蘸料裡一沾,吃一口,鮮美得很。

  蒜泥白肉則是鮮香,濃烈的蒜味加上醬油的鮮美,讓人胃口大開。

  陶嬤嬤把四道菜都嘗了一遍,直呼:“果然鮮美,且各有不同,這樣的菜式,即使拿去府城的酒樓賣,也是受饕鬄客追捧的。

  饕鬄客,愛好美食者的雅稱。

  但就是因為太過好吃,陶嬤嬤臨走前又提醒顧錦裡一句:“小東家,謹慎處理這醬油,莫招禍啊。

  顧錦裡點頭:“您老放心吧。

  當晚,家裡人是撐開了肚皮吃這四道菜,顧錦安尤其喜歡清蒸魚:“這道菜先生一定喜歡。

  早前小魚教樂表姐做過水煮魚,那東西雖然有先生喜歡吃的豆芽菜,可不適合先生,先生喜好清淡,吃不來那個。

  顧錦裡:“那等明天大哥給尚叔送幾條魚跟幾壇醬油去。

  她訂做小醬缸的時候,還買了不少五斤重的壇子,為的就是用來分裝醬油,給尚家、薑家送去。

  顧錦安點頭:“可行,明天上學的時候我給先生送去,把薑家那份也帶上,讓老駱叔幫著送去薑家。

  程哥兒舉著小手道:“大哥,夏先生家也要。

  又怕顧錦裡不同意,問她:“二姐,可以嗎?
我可以給你銀子的。

  顧錦裡笑了:“你有多少錢?
我的醬油可是很貴的,二十兩銀子一壇。

  程哥兒傻了:“二姐瘋了,醢鮮醬才一兩銀子一壺。

  顧錦裡回懟:“你才瘋了,我的東西,想賣多少錢就多少錢,親弟弟也不能便宜。

  不過,她同意了給夏先生家送一壇,送去,饞死他們夫妻。

  程哥兒聽見顧錦裡松口,高興極了,又說了好多好話誇她。

  第二天,因著要拿醬油,顧錦安就駕著騾車去上學。

  他先把程哥兒送去夏家,等夏家的下人把程哥兒帶進宅子後,轉身去了尚家。

  尚秀才見他帶了八壇子醬油來,驚了一把:“這就是小魚說的醬油,成了?
哈哈,大半年過去,這醬油總算是做出來了,可真夠費工夫的。

  又急忙喊來阿九:“快,拿一壇子去廚房,按照醢鮮醬的做法用來做菜。

  “誒。
”阿九領命去了,不到半個時辰就做出幾道肉菜來。

  尚秀才吃過後,歎道:“味道雖然比醢鮮醬差了一點,但確實是個好東西。

  又問了顧錦安:“你家打算把這醬油怎麽辦?
還是跟雷五爺、阿霽他們合作嗎?
雷五爺還不錯,就是那個阿霽,有些讓人看不透。

  顧錦安問道:“先生的意思呢?

  尚秀才是很疼顧錦安的,雖然沒有正式收他做弟子,卻是處處為他考慮:“雷五爺、阿霽那邊已經有了調味香料跟豆油,足夠了,不能把全部家當都放在一處。
醢鮮醬是權貴們的東西,而醬油跟它差不多……”

  尚秀才想了想道:“不如跟鄭家、上官家合作。
他們是世家豪族,又是皇親國戚,有他們兩家護著,沒人敢來你家搶醬油,能保住你家人的命,還能用此物來加深你跟他們之間的關系。

  安哥兒畢竟是個農家小子,跟鄭英、上官卓這兩個世家豪族的貴公子做朋友,總是矮了一截,要是跟兩家合夥開醬油作坊,在兩人面前,也更能擡得起頭來。

  雖說跟鄭家、上官家合作,顧家的利益會被分薄,但是顧家能更加安全,不虧。

  尚秀才把自己的建議說了。

  顧錦安笑道:“小魚也是這麽想的。

  醬油還沒開缸的時候,顧錦裡就把她的想法告訴了他。

  尚秀才喜道:“哦,那丫頭也是這麽想的,果然附和她的脾氣。

  不冒頭,拉人入夥,要死死別人,自己悶聲發大財。

  (本章完)

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