第43章 城堡裡的海鮮宴

　　帶著一堆海鮮，回到城堡後，李斯特沒有立刻讓廚房烹飪。

　　這些海鮮確實與他記憶中的海鮮很類似，但究竟能不能吃，有沒有毒，都需要驗證。
驗證很簡單，馬庫斯帶著小鎮為數不多的幾位獵戶，去荊棘嶺外圍下陷阱，捕捉了幾條狼和野貓等食肉野獸。

　　關在籠子裡的狼、野貓等，饑腸轆轆。

　　海鮮扔進去，立刻被野獸狼吞虎咽吃光。
再把煮熟的海鮮，給另一批野獸。
如此等待一天，第二天，除了吃掉某種海膽的兩隻野獸暴斃，其它野獸依然活蹦亂跳，絲毫沒有中毒跡象。

　　“這說明，海邊的鮮味，跟地球上的海鮮，其實差不多，除了海膽。
那就把海膽剔除，剩下的可食用海鮮，讓人製作出標本，供趕海的農戶對照。
”

　　思考之後，李斯特不著急讓人趕海。

　　他需要讓別人明白，海鮮是美味，而不是難吃的東西。

　　很多海鮮都是可以生吃的，但是李斯特並不推薦這樣吃，他總覺得海鮮吃多了，容易被裡面的寄生蟲感染。

　　沒有什麽醫療條件，感染寄生蟲隻能等死。

　　所以他喊來廚娘阿比·湯杓：“阿比太太，我來告訴你，怎麽烹製海鮮。
看到這種螃蟹了嗎，用毛刷把它刷乾淨，直接蒸出來就可以了；這個皮皮蝦，一樣刷乾淨，然後煮出來，白水煮。
”

　　“再看這個，蛤蜊，你可以用它煲湯，也可以直接煸炒。
還有這些海蠣子肉，其實是可以生吃的，不過我不吃生海鮮，你需要將它水煮，或者煸炒。
我們這裡有很多海蠣子肉，我把它叫做生蠔，吃不掉的，可以曬乾，用曬乾的生蠔熬製，可以得到耗油。
”

　　海蠣子，學名牡蠣，也叫蠔，一種貝類。

　　是一道名貴食材。

　　在家鄉，李斯特是非常喜歡吃生蠔的，原因是生蠔富含大量的鋅——鋅對於人體第二性征的發育有著重要影響；血液中含有微量的鋅，會生龍活虎……

　　所以。

　　海蠣子必將成為男爵餐桌上，必不可少的一道佳肴。

　　慶幸的是，鮮花鎮濱臨大海，又沒有經過人工過度采集，海裡密密麻麻都是海蠣子，不用擔心缺鋅。

　　十六周歲的李斯特，還在高速發育時期，多吃才能更強壯。

　　教授了阿比·湯杓如何烹製海鮮，李斯特並不期待第一次在這個世界吃海鮮，或者說，他其實已經吃過了——在長芋之堡，有漁民從海中撿到過岩龍蝦。

　　作為群島國，藍寶石大公國的漁民還是有不少的。

　　窮則思變的農奴們，自然而然會有人去海中討食，發現海鮮的美味。
隻是交通不便，信息閉塞，無法傳遞各個海島的海鮮吃法。
在珊瑚島，鬱金香家族還沒開墾完荒地，根本沒有動力去開海。

　　所以鮮花鎮的領民們，十幾二十年，從未想過捕撈海鮮。

　　“阿比太太第一次做海鮮，恐怕連螃蟹都蒸不好，隻能讓她不斷摸索，如何烹製味道最好，慢慢改善自己的廚藝了。
”

　　果然。

　　中午時候，城堡的餐桌上，李斯特吃著熟悉的海鮮，卻找不回熟悉的味道了。

　　螃蟹蒸太老，皮皮蝦煮太爛，生蠔炒太硬，蛤蜊湯裡都是沙子。
不過他還是津津有味的吃了很多，比平時的麵包配烤肉，好吃多了。

　　馬庫斯、高爾泰、以賽亞、布萊爾，陪同李斯特一起吃海鮮宴。

　　“好吃！
”馬庫斯隻是簡單評價，然後就埋頭在皮皮蝦和螃蟹之中。

　　以賽亞微笑：“美味！
”

　　布萊爾豎起大拇指：“少有的美食！
”

　　最誇張的是高爾泰，他一開始嫌棄海蠣子肉樣子太醜，吃不下去。
但等嘗出味道了，根本停不下來，面前的盤子一掃而光，還另外再要了兩份。

　　喝一口帶啤酒花的啤酒，吃一塊生蠔，滿是褶子的臉上，都是幸福：“我想起來了，我想起來了。
”

　　“想起什麽了？
”李斯特熟練給螃蟹開殼。

　　“我年輕時候，遊歷過一個小島，叫飛魚島，在島民家中，吃過這個……生蠔。
那時候我喝醉了，吃了一大堆生蠔，度過了一個美妙的夜晚。
酒醒後離開飛魚島，就再也沒有找到那道美味，沒想到現在又找到了。
”

　　“那就多吃點，也許今晚也會有美妙的事情發生呢。
”李斯特似笑非笑。

　　他可是已經知道，高爾泰在鎮上，找了一個年輕的小姑娘，小姑娘隻有十六七歲——如果不是對方自願跟隨高爾泰，李斯特絕對會阻止這種老牛吃嫩草的行為。

　　高爾泰哈哈一笑：“誰知道呢，反正我已經愛上生蠔了。
”

　　以賽亞、布萊爾發出心照不宣的笑聲。

　　都是成年人，懂得話中含義。

　　連馬庫斯眼中，都產生期待的表情，開始轉頭去吃生蠔。

　　樓上的客廳裡，貴族和騎士們在開懷享受海鮮美味，樓下的廚房裡，仆人們一樣在享受海鮮帶來的愉快。

　　“這個皮皮蝦真好吃，如果不是親口吃到，誰能想到那麽醜的蟲子，會這麽好吃呢。
”艾琳·四根指大快朵頤。

　　阿比不滿的說：“小姑娘不要吃得這麽粗魯，你簡直像是個男孩子。
”

　　“我隻是廚房女仆，為什麽不能這麽吃飯，我以前在家裡，也是這樣吃的。
卡特先生都沒有說我。
”

　　卡特優雅的切著生蠔，作為管家，他一向力圖自己的所有行為，符合貴族管家該有氣質，包括用餐。

　　也要求其他仆人，盡量向貴族禮儀靠攏。

　　聞言便說了一句：“艾琳，你見過李薇拉小姐的貼身女仆，也許應該學學她是怎麽吃飯的。
”

　　“我才不要學她，捏著手指切小刀，不知道的，還以為她是哪家的貴族名媛呢。
麥茜姐姐的舉止連老爺都稱讚過，可麥茜姐姐就不那樣吃飯。
”

　　麥茜笑道：“我以前都在屯子裡長大，可沒有人教導我怎麽優雅用餐，不過我正在向莫森太太學習，她在鬱金香堡工作過，那裡的女仆比很多貴族小姐更懂得貴族禮儀。
”

　　莫森·稻田地捏著皮皮蝦的頭，用力擠出肉來：“那是因為貴族有權利打破規定，而我們仆人必須嚴格遵守，否則將面臨苛責和懲罰。
”

　　艾琳忽然嚷嚷道：“老爺才不會責罰仆人，湯姆昨天打碎了城堡裡的花瓶，老爺都沒有罵他。
”

　　“老爺仁慈，我下次一定不會再打碎東西了。
”湯姆臉上帶著尊敬神色。

　　托馬斯吃著自己挖出來的生蠔，不屑冷笑：“那可不一定，笨手笨腳的湯姆，打碎花瓶隻是一個開始，以後你還會打碎更多東西，老爺最好應該禁止你上樓。
”

　　(本章完)