第76章 關於辣子
“讓它們稍微晾一晾,我拌個小菜就著吃。
”夏晚從昨天買的東西當中撿了一個蘿蔔出來,削皮切成細絲,用細鹽稍微拌了一下,“佐料還是太少了,要是有辣子就好了,用菜油炸了,放在小菜上面絕對香的人舌頭都能咬掉了,真是可惜了。
”夏晚一邊把拌好的蘿蔔絲盛在盤子裡,一邊叨咕著說道。
“辣子?
你說的可是川蜀一帶的東西?
”趙寧耳聰目明,聽得清楚,反問了一句。
“你知道辣子?
哪裡有,哪裡有?
”夏晚有點激動,忍不住抓住了趙寧的手,她還以為這世界上是沒有辣椒的,沒想到,小秀才竟然知道。
“我隻是在異物志上面看過,並沒有真的見過,書上說,川蜀一帶潮濕悶熱,用辣子佐餐泡水,以祛體內濕氣,據說食之口舌赤熱難忍,過後通體出汗,確實有祛除濕熱的效果,你是怎麽知道的?
”趙寧疑惑地看著夏晚,這個小丫頭應該是大字不識一個的,異物志這種書估計是看不到也看不懂的,怎麽會知道辣子這種東西呢。
“哦,那個,我也是聽人說的,說是挺好吃的,呵呵,我就記住了,沒想到那人沒有騙人啊,哈哈,哈哈。
”夏晚乾笑了兩聲,沒想到這個小秀才還真是耳朵夠尖的,知道的東西還挺多的。
隻是夏晚又有些疑惑了,這個世界還真是奇怪的沒有話說,明明吃的東西還停留在很基礎很落後的階段,但是呢,竟然還有這種在中國歷史上出來的很晚很晚的食物,夏晚有點黑線,這到底是一個什麽樣的世界啊,老天爺是不是在耍她,不,是不是在給她機會。
“好吃?
這個怕不是吧,書上說,就是川蜀一帶的人,也不是經常食用的,隻是每隔一段時間會吃一點,不然的話,身體的濕氣太重,會有濕疹出現,估計說給你聽的那個人,是在騙你,還是不要相信了。
”趙寧覺的夏晚雖然行事看著老成,其實還是個孩子呢,什麽都信,自己以後可要看著點兒,萬一被人給騙了怎麽辦呢。
“呃,好吧,以後你會知道的,行了,我們吃飯吧,嗯,飯菜好豐盛啊,哈哈。
”夏晚沒有跟趙寧爭辯什麽,也沒什麽意義不是,隻要這個世界上有就行了,早晚她能找到的。
夏晚把昨天剩下的大骨頭上面的肉一點點的拆下來,放進了小米粥裡,骨髓也一樣,小米粥熬得濃稠,帶著淡淡的肉香,味道非常的不錯,夏晚和趙寧都喝了一碗墊墊肚子,這才開始吃這個新鮮出爐的發面餅了。
“嗯,沒想到,這個酸了的,那個發了的面,做出來的餅子還真是不錯,微微發甜,帶著面香,我看你以後要是真的弄個小鋪子或者是小攤子的話,應該能不錯,你這也算是獨門手藝了。
”趙寧一連吃了三個發面餅,這才有時間跟夏晚說話。
“嘿嘿,那是當然,不過我們的麵粉不多了,想要做什麽好的繼續磨麵粉才行,反正我們也不著急,慢慢來唄。
”夏晚嘿嘿一笑,正想往下說呢,被外面嘈雜刺耳的聲音給打斷了。
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