第一卷 第58章 熱醪糟
雲淺溪的攤子前圍了四五個人。
攤子上懸挂的小木牌吸引了他們的注意力。
“鐵闆豆腐,八文一份。
”
“狼牙土豆也是八文,是個什麼樣?
”
随着他們念出木牌上的内容,雲淺溪将土豆放入油鍋,頓時一股噼裡啪啦的聲音響起。
書生并不怕,反而探頭,饒有興緻的評價。
“好多油,老闆大氣。
”
原本想着土豆豆腐能值幾個錢?
八文一份未免有點貴吧?
雖然他有錢,但也不想當冤大頭啊。
現在看來倒是有點值得了,尤其是那豆腐濃郁的醬香味引得他口水生津。
要是雲淺溪知道他這一番心理活動,一準要笑。
定價之初,她也有些猶豫,是否貴了?
但想到芝麻餅和小馄饨的價格,腰杆子就挺起來了。
畢竟在普遍價高的地盤上定低價,可不是一件好事,這很容易引起其他小販的敵對。
最終還是定價八文,不過特意熬了魚湯。
雲淺溪将土豆放在油鍋裡炸着,拿鏟子利落的劃下一塊豆腐放在小碗裡分成一個個小方塊。
又變戲法似的拿了許多根牙簽插在上邊,遞到持觀望态度的書生們面前。
“來嘗嘗,好吃再買。
”
“這個法子好。
”
“多謝老闆娘。
”
書生們個個有禮,道謝後一人取了一塊試吃的樣品。
豆腐入口,眼睛也跟着亮了。
外邊的醬汁鹹香濃郁,裡面的豆腐外焦裡嫩,酥軟與嚼勁融合在了一起,還有碎蔥花的香氣,味道着實豐富。
“好吃,我要一份。
”
“八文錢不貴,我也要一份。
”
“我更好奇狼牙土豆,老闆娘,我要一份土豆好了。
”
雲淺溪适時提出套餐模式。
“若是買一份豆腐加上一份土豆,便隻要十五文,而且送一碗魚湯哦。
”
書生們的目光順着她的手指移到了砂鍋上。
“咕咚。
”
不知誰咽了一口口水。
短暫的安靜之後是沸騰的要求,所有書生都一改之前的決定,選擇吃套餐。
十五文,很便宜的啦。
雲淺溪笑着将炸好的土豆撈出來,撒上各種調料,心裡也高興。
一點土豆豆腐,全素賣到十五文,固然送了魚湯,那又值多少呢?
她賺大了好吧。
銅闆掉落在錢匣子中,油紙被交到書生手上。
雙方都很高興。
這一波書生吃完,還替雲淺溪宣傳了一下。
于是攤子上直接來了十多個人。
雲淺溪趕緊和謝枭寒一起忙碌起來。
“聽說有個什麼魚湯套餐?
直接給我上那個。
”
“我最讨厭吃豆腐了,就要個炸土豆吧。
”
“魚湯單賣不?
聞着好香啊。
”
“這位客人不好意思,魚湯不單賣哦,是套餐贈品。
”
“好吧,那給我來個套餐吧。
”
炸土豆,煎豆腐,盛魚湯,收錢。
好在書生們都喜歡帶回書院吃,要不然從家帶的兩張桌子八條凳子都不夠使。
“來,你的魚湯套餐好了,小心燙啊。
”
“好嘞,多謝老闆娘,錢給過了啊。
”
一名書生拿到自己的套餐,聞着食物的香氣,滿足的要離開。
然而一轉頭被吓了一跳。
我的老天鵝啊,啥時候來的這麼多人?
因為小推車不大,于是被幾十号人圍的裡三層外三層的。
要想出去,就得擠出一條路來。
那魚湯可不得灑了啊?
那可不行。
書生擡碗,一仰頭把一小碗魚湯喝了個幹淨。
“呼,舒服。
”
大冷天的一碗熱乎乎的魚湯下肚,五髒六腑都舒坦了。
将碗放在攤子上,書生護着裝有土豆和豆腐的油紙包去擠路了。
“讓一讓啊,全是油和醬料,當心灑你們一身,回去就得洗衣服!
”
大冬天洗衣服可不是美事。
聞言,書生們默默讓出一條路來。
順利出去,書生得意于自己的聰明勁。
一出好戲雲淺溪卻沒瞧見,她忙着煎豆腐呢。
人太多了。
她的聲音都被書生們七嘴八舌的要求給蓋了下去,還是謝枭寒讓他們排隊,才有了秩序。
倒也不是沒急性子的不滿。
但瞧着這老闆娘的男人在冬天還穿着薄衣,袖口挽起露出結實的手臂。
一看就很能打。
罷了罷了,君子動口不動手,且忍耐一番,老實排隊吧。
雲淺溪壓力驟減,抛給謝枭寒一個“幹得不錯”的表情。
謝枭寒一笑,低頭繼續炸土豆。
時間一點點過去了。
書生們吃飽飯,回到書院繼續學習。
待太陽落下,天黑盡的時候,還會有些肚餓嘴饞的書生出來覓食。
就如昨晚一樣。
但大部隊不會來了。
雲淺溪收了攤。
除了特意留下的一份土豆和一份豆腐,其他的全賣完了。
這麼說也不準确。
應該說,連明日乃至後天的量都賣完了。
第一天在這做生意,慣例是不敢準備太多的。
誰知道書院的學子能這麼多,這麼熱情。
還不到一個時辰,準備好的東西就賣完了。
幸好之前跟何家買的土豆都堆在空間裡,暖房宴那天何家又送了三闆豆腐。
全用上了才撐住。
雲淺溪掂了掂裝錢的匣子,眼睛都忍不住彎了起來。
趁人不注意,将錢匣子收進空間,免得弄丢了。
她才準備收拾東西。
謝枭寒沒讓。
他到不遠處賣醪糟的攤子上賣了兩小份熱醪糟,分給她和謝枭文。
“你歇着,我來。
”
“行。
”
男人心疼自己,雲淺溪自然不會煞風景的反對,就跟小孩到一邊吃東西去了。
醪糟又叫酒釀,用糯米釀成。
巴掌大的一小碗,上面撒了好多桂花,汁水也顯出金黃的色澤,很是好看。
嘗一口,甜糯香甜,有一股米酒香,喝完身上都是熱乎乎的。
等等,米酒!
雲淺溪突然想起來,小孩不能喝酒啊!
結果轉頭一看,貪吃的小子已經将醪糟盡數吃光,臉上泛起了紅暈。
見她看過來,還憨憨一笑。
“嫂子,甜的,好吃。
”
“……”
果然是醉了吧。
桌椅笨重,就放在攤子上,這是市監允許的,若遺失可幫忙尋回,不過僅限桌椅。
其餘的盡數收在小推車上。
雲淺溪将碗還給醪糟攤子,背起小孩瞪了男人一眼,往家去了。