第一卷:默認 第209章:北街分店開業
耗時一共二十二天,北街分店已經完全整修完畢,所有的桌椅闆凳,鍋碗瓢盆,都已經買好了,一百兩銀子用的一點不剩。
招牌也已經挂上去了,蕭毅他們三兄弟,已經完全熟知了各種小料,還有碼子的炒制,還有煎餃炒飯的技術也已經掌握了火候,能夠包攬廚房一應事宜。
跑堂夥計也已經就位,他們穿上姜歲專門準備的繡着蕭記字樣的衣裳,整裝待發。
而西街總店這邊,則是在北街分店裝修的空檔,也對外做足了營銷工作,現在大家都知道北街開了蕭記分号,住在北市的客人們,再也不用跑老遠過來吃粉面了。
而且,分号開張,有福利,那邊開業也會有舞龍舞獅表演,圖個喜慶和吉利,也好好熱鬧一下。
新店開業,姜歲連夜做了好幾筐韭菜豬肉餡餅免費送,也有免費的豆腐腦喝。
隻是,這韭菜豬肉的餡餅是限量的,人手一個,送完即止。
很多客人都是沖着福利去的,北街開業這天,西街這邊少了許多人,所以,姜歲就和蕭鶴川以及蕭蘭蘭去了北街幫忙。
宋娘子又特意和簪坊請了假,過去給蕭勤他們打下手。
自從他們在濟州穩定下來以後,宋娘子和蕭勤之間的感情也逐漸升溫。
蕭勤經常買了糕點,有空的時候就送到簪坊給宋娘子,有時候宋娘子做簪花的時候,回家晚了,蕭勤就特意去接她們母女兩個回家。
兩人如今都心知肚明對方對自己的心意,其實,就看蕭勤什麼時候開口了,宋娘子是願意和他重組一個家庭的,一來,兩人情投意合,二來,蕭勤對絮絮很好,絮絮也很喜歡蕭勤。
遠哥兒就不用說了,老是念叨着絮絮妹妹,兩個孩子都是一個缺少父愛,一個缺少母愛,剛好宋娘子和蕭毅能滿足兩個孩子對于父親母親的幻想,就差臨門一腳了。
蕭家人也是大力支持蕭勤和宋娘子在一起的,隻是蕭勤想要努力攢點銀子,到時候才能有錢自己租個小院子過日子,養育兩個孩子。
北街開業,齊修遠和陸堯又叫了書院一大幫同窗來捧場,這一次可不能不給錢了,白雲書院學子們來蕭記吃粉面,隻要穿着白雲書院的衣裳,一般蕭母他們都會給便宜點,再送碗豆腐腦什麼的,算是給蕭鶴川增加點人緣,他在書院也就能更加如魚得水。
蘇宴清照例送來了開業賀禮,隻是令人意外的是,還有一份賀禮也來自蘇府,是蘇夫人身邊的嬷嬷親自送來的。
一個翠玉白菜的擺件,白菜諧音擺财,擺在那裡就能招财。
她這賀禮,直接讓蕭家人有些受寵若驚了,尤其是蕭蘭蘭,有些激動又有些慌張。
蘇夫人這意思,是已經完全接受自己了?
沒錯,蕭蘭蘭在女學的表現可圈可點,她勤奮好學,人又聰明,懂得變通,女夫子們都對她贊不絕口。
蘇夫人很關心蕭蘭蘭在女學的表現,經常找人問着,自然也知道她的能力是優秀的,問着問着,每次得到的答案都是滿意的,她對蘭蘭也就愈發滿意了。
這一次送來賀禮,也是經過深思熟慮,算是她對蕭家人的一種暗示和誠意。
既然能皆大歡喜,那何樂不為呢?
隻要蘭蘭能和所愛以後有未來,她們也就不在乎蘇夫人之前的那些無禮的舉動了,退一步海闊天空。
北街這邊的小食店,對于蕭記的強勢入駐是非常擔心和緊張的,蕭記太火了,根本壓不住他們,而且他們還有蘇家做靠山。
蘇宴清每次進出蕭記都是大張旗鼓的,大夥都不是瞎子,知道蕭家和蘇家交好,都選擇不和蘇家交惡,隻能忍氣吞聲了。
他們也不敢找茬使絆子,蕭家幼子鶴川又在白雲書院念書,以後要是真的青雲直上了,他們更加惹不起。
舞龍舞獅,炮仗齊鳴,北街店門口那叫一個熱鬧,圍滿了看熱鬧的人群。
完成剪彩儀式以後,就正式開始進客,這個店鋪比西街還要大些,能放八張桌子,大家陸續進場,姜歲把提前準備好的韭菜豬肉餡餅給大家派發,蕭蘭蘭則是準備熱豆腐腦。
這個韭菜豬肉餡餅也是一絕,這個酥皮一層一層的,吃着又香又酥,裡面那個餡料和煎餃是一個餡料,所以吃起來的滋味那叫一個好。
立馬就有客人表示,這個餡餅能不能以後也做來賣,用來當早餐吃,配一碗湯粉湯面,簡直不要太美味。
既然反響好,姜歲自然是願意賣的,但問題是,她們家人手是真不夠啊。
作坊那邊,已經曬好了足夠的紅薯粉條,這些豆腐腦都是他們新鮮做好送過來的呢。
好在作坊不需要天天磨紅薯澱粉,不然還真搞不了這麼多東西。
面對客人們的起哄,姜歲也是很大方的站出來回應:
“大家夥喜歡我們蕭記的吃食,是我們的榮幸,也是對我們蕭記的肯定,隻是如今我們人手實在是不夠用,這個餡餅怕是要過段時間才能上了,不過,等我們這邊穩定下來以後,我們一定把這個餡餅給大家做起來,價格也不會太貴,而且後續,我們還會推出砂鍋粉,味道也是十分不錯的,喜歡吃辣的和重口一定都會喜歡,大家敬請期待吧!
”
姜歲在做生意的時候,渾身都散發着自信耀眼的光芒。
她一說完,齊修遠就帶頭鼓掌,十足一個捧場王。
“蕭懿行,你小子真是有福氣,嫂子這麼能幹聰慧,你可得好好珍惜啊。
”
“是啊,上得廳堂下得廚房,又知書達理,端莊大方,你們又夫妻恩愛,可真是羨煞旁人啊,不知道我們以後有沒有這麼好的福氣。
”
齊修遠總是這麼與衆不同,喜歡叫蕭鶴川的字,同窗們也是打心底裡羨慕他,幻想自己以後要是也能找到這麼稱心如意的娘子就好了。
對于他們對自己娘子的誇贊,蕭鶴川十分受用,他也不謙虛說什麼客套話,因為他們說的一點錯沒有。