第一卷:默認 第047章:租賃攤位
家裡有了一頭壯牛,蕭毅可是忙活壞了,一大早上山砍了一棵大樹拖回來。
古代綠植資源豐富,不缺木材,老百姓可以随意砍伐。
蕭毅費了老大功夫才把這棵樹砍下來,就一件事,準備圍個牛欄出來拴牛。
蕭母一大早也沒閑着,出門割了幾大捆草回來喂牛用。
昨天晚上天黑,看的不是很清楚,到了白天一看才發現,這頭牛當真是好牛,看骨架就能看出來。
雖說現在已經有了一頭現成的牛了,但是這鎮上還是得去跑一趟,打聽一下租攤位的事情。
蕭毅除了圍一個牛欄出來,還得做一部闆車才行,到時候好套到牛的身上拉貨。
娘幾個也商量過了,蕭母決定,以後就讓老三蕭毅留在家裡,不必再去找蕭父他們做工了,家裡的生意需要有個男人在旁協助。
一來,有些活由男子來做比較好,比如說趕牛這件事,蕭毅那麼喜歡這頭牛,他自然會好好愛護,而且娘幾個也不會趕牛。
再者,做生意的時候能有個男人在,總不至于别人看她們都是女人就來欺負她們,排擠她們。
這年頭就是這樣,恃強淩弱的,蕭家之所以在村子裡能站穩腳跟,也是因為家裡男丁多,不然他們一個外來戶,指不定被人欺負成啥樣呢。
蕭家這幾年走下坡路,村裡的人也隻敢背地裡說三道四,明面上還是沒人敢直接和蕭家叫闆,就是礙着他們家有幾個五大三粗的漢子在。
蕭毅往後幫着趕牛車,每個月蕭母也會給他工錢,不會讓他白幹。
劉氏那邊眼看着回娘家一個月了,但愣是還沒有想回來的打算,兩家就一直僵持着。
不過劉家估摸着也堅持不了多久了,他們這樁婚事,肯定是越早辦越好的,不然事情拖久了,隻怕是又黃了,他們着急,自然得另想辦法。
蕭母帶着姜歲來了鎮上,聽說鎮上的小吃街租賃攤位,都是直接到鎮上的亭長府去辦理的。
這個朝代的街道管理做的特别不錯,每個城鎮都會有那麼兩條專門做小吃的街道,供老百姓平日裡做點小生意讨生活。
這種小吃街和那種門面街比起來不同的點就在于,小吃街一般都是普通老百姓逛的,那種門面街基本上都是一些正規的酒樓飯館,客棧住宿什麼的,那都是手上有點銀子的人去的地方。
但是白馬鎮隻是一個鎮,面積不大,周圍統轄着大大小小的村莊十幾個,除了本來就住在鎮上的人,來往的都是這些個村莊的百姓,都是普通老百姓,沒什麼大的消費能力。
鎮上也有飯館和客棧,但就那兩間而已,其餘的都是擺攤做小食生意的。
因着周圍有十幾個村莊的原因,鎮上的人流量還挺大的,小吃街不長,都是一些包子攤,馄饨攤,面攤啥的,還有一些賣糖餅的。
其餘的則是一些别的買賣,賣鞋墊子,賣花頭繩的,賣山貨的,啥都有。
但光是包子攤就有三個,面攤三個,馄饨攤兩個,這幾家互相搶着生意。
其實東西的味道都很一般,賣的價格也不貴,有些趕了遠路過來鎮上采買的,大都舍得花五文錢吃碗素面啥的。
姜歲看了,到時候就她一家賣酸辣粉的,小攤子一支上,肯定不愁沒有生意做。
這些小攤子味道不咋樣,客人還挺多,一天不說多了,除去成本一百來文肯定是有的,就算是不穩定,一個月下來也有二兩銀子的收入呢。
去了亭長府打聽,小吃街的最盡頭還有一個空攤位,一個月的租賃費隻需要八百文,比别的攤位便宜二百文一個月。
沒别的原因,這個攤位雖然占的地方稍微寬敞一些,但是因為位置在街的最裡面,所以不受歡迎。
很多食客匆匆忙忙來找吃的隻是為了填飽肚子而已,她們一般不沖着口味來所以過來以後,第一眼看到哪家就選哪家了,而且口味都差不多,價格也都一樣,沒啥好選的。
這不,街口那兩幾家小吃攤的生意最好,一家面攤,一家包子饅頭攤,還有個馄饨攤。
時間久了,這個攤位一直租不出去,所以也就降價成了八百文一個月。
做小吃的攤子一般都是這樣的,因為占的地方多,所以貴,你要是做點小買賣,占的地方不大,這攤位費自然便宜。
有些個專門擺攤賣鞋墊子頭繩的,就占那點地方,人家一個月就隻需要三百文。
來的也是不巧了,用來做小食生意的攤位隻此一個了,姜歲和蕭母别無選擇。
蕭母看是這麼個情況,于是把姜歲拉到一邊商量:
“歲歲,咋辦啊,這個攤位雖然說占的地方大,可是這個位置确實不好,到時候人家看不見咱們的攤位,還能有人來吃東西嗎?
”
蕭母擔憂的這些問題,實際上都不在姜歲的擔憂範圍裡。
這小吃生意好不好,味道總是最重要的,地段沒同行的好不怕,隻要味道好就夠了。
重點在于宣傳,你得讓大家知道有這麼個地方,有這麼個吃食才行。
你擺攤做生意,不吆喝哪來的客人捧場?
隻見姜歲淡定一笑,一切盡在掌握之中:
“娘,不用擔心,反正也沒得選,就把這裡租下呗,還便宜,地方還大,到時候還能多擺兩張桌子,多好啊。
至于有沒有客人來,這您就不必擔心了,我自有解決之法,總之您放心,一定會讓您賺到錢的。
”
既然姜歲都這麼說了,她們也的确沒得選,那就隻能如此了。
“行,聽你的,娘信你!
”
娘倆商量好了以後,直接和亭長府的人說,決定把這個攤位給租下來,等定制的鐵漏勺還有模具都做好了,曬一批紅薯粉出來,再去買一床大油布把攤子給支上,就能擺攤做生意了。
那些調料都是現成的,姜歲做的油辣子和肉醬碼子制作起來也簡單,随時沒了随時做就行。
蕭母一口氣先租了兩個月下來,把手續都置辦齊全,其實也就是一張單據而已,自此這個攤位就是她們家的了。
剛好,今日到鎮上來也得去鐵匠鋪子拿漏勺,已經到約定時間了。