第279章三丫五歲生辰
三丫過生辰,家裡自然是不開課的。
上午除了給三丫洗頭洗澡換新衣裳,外加梳了一個漂亮的頭發外,就是一起清掃院子和房間。
把院子跟房間清掃幹淨後,安小暖還領着三丫去外頭摘了點野花回來。
竹筒裝上溪水,就是現成的花瓶了。
将野花插到竹筒裡,再擺放到桌子上,雖然隻是小小的一個點綴,但整個人都因此而變得不同。
變得更有生機更有活力,也更陽光更溫馨。
小姑娘嘛,就沒有不喜歡花的。
看着桌上的野花,三丫緊緊把安小暖抱住:“阿娘~三丫好喜歡好喜歡您喲!
”
安小暖笑着摸了摸三丫的頭:“阿娘也好喜歡好喜歡三丫呢。
”
大寶跟二寶照例去叉魚了。
說什麼年年有餘。
妹妹過生辰是大喜的日子,飯桌上必須得有一道魚才行。
安小暖也不攔着他們。
正巧張翠花得空,就讓張翠花抱着三狗一起,去小溪邊幫忙看着孩子。
中午飯請了張翠花一家來吃,所以得做得豐盛一些。
趁着大寶二寶他們去叉魚,安小暖從空間裡取出了一隻處理好的野山雞,又拿了一塊臘肉出來。
野山雞拿來跟野淮山炖湯,鮮美滋補,老人小孩都适合吃。
臘肉拿來炒春筍,味道也是一絕的。
大狗和二狗早晨跟着村裡的大人進了山,找回不少山菌,給安小暖這邊送了大半。
安小暖和劉氏将山菌清洗幹淨,放到一旁備用。
打算等下煮長壽面
時,用山雞淮山湯做湯底,再加點山菌進去。
本來呢,安小暖是打算拿五花肉剁成肉泥做臊子的,但這不是要請客嘛。
最近這段時間多多哈利和二寶都沒有打到山豬,安小暖空間裡剩下的那點山豬肉也不方便拿出來,畢竟不好跟張翠花解釋。
所以,就隻能舍棄豬肉臊子,加點山菌了。
除此以外,之前水養的紅薯葉子也越發茂盛。
安小暖全部摘了下來,剛好夠一盤。
再加上大寶二寶他們待會兒叉回來的魚,清蒸也好,紅燒也行,做糖醋也不錯。
總之,不管是什麼做法,除開長壽面外,也算湊齊三菜一湯了。
兩家人一起吃的話,完全足夠。
面條是劉氏擀的,劉氏擀的面漂亮又有勁道,安小暖可比不上。
她擀的面像毛毛蟲,既不好看,口感也不行。
所以啊,她今天就不現醜了。
山雞湯炖得差不多時,大寶二寶他們才回來。
兄弟幾人叉了三條魚,每條都有巴掌那麼大,還全部都處理幹淨了。
安小暖留了兩條,在征求了孩子們的意見後,決定做糖醋魚。
孩子們都沒吃過糖醋魚,一聽安小暖提起,立馬就來了興趣。
安小暖看孩子們充滿期待,便打算大展身手,反正糖和醋家裡都有,做就做呗。
至于剩下那條魚,她用油炸了一遍,讓張翠花拿回去了。
用油炸過的魚好保存,就算今晚張翠花不做來吃,明天做也是可以的。
除了魚以外,
孩子們還摸了不少石螺回來。
不過那些石螺還不能立馬煮,得放在水桶裡讓他們吐吐沙。
怎麼也得吐個兩三天吧?
想快一點的話,可以往水桶裡滴幾滴油。
滴了油以後,過一個晚上就差不多能煮了。
但石螺必須得配紫蘇才香,安小暖目前沒找到紫蘇,也不着急讓它吐沙,先養着呗。
下午進山看看,等找到了紫蘇,還得尋個什麼東西把石螺的屁股給鉗了,反正挺麻煩的。
由于今天做的菜比較費時,所以午飯吃得有點晚。
等飯菜端上桌時,大家夥兒都餓壞了,連雞湯都來不及先喝,直接盛上米飯。
糖醋魚最受歡迎。
酸酸甜甜的口味,孩子們最喜歡了。
再加上那魚是用油炸過的,有點酥酥脆脆,孩子們吃得那叫一個香。
最後,連糖醋汁都拿來拌飯了。
張翠花見此,笑道:“早知道就讓你把三條魚都做了,光做兩條不夠他們吃呢。
”
“差不多就行了。
”
安小暖笑着給張翠花夾了一塊雞肉,說:“喜歡吃下次我們可以再做,一次吃個夠的話,該吃膩了。
”
“我可不擔心他們吃膩,我擔心的是我沒有這個手藝,把那條魚糟蹋了。
”
張翠花一臉無奈,跟安小暖說:“你不知道,這幾個小子在你家吃慣了以後,都不愛吃我做的菜了。
說我做的菜沒有幹娘做的好吃,是在浪費食物。
哎喲,這可把我氣壞了,幹脆當了甩手掌櫃,讓他們兄弟
倆做去。
反正我還要帶三狗咧,他們不愛吃我做的菜,我還懶得做了。
”
“瞧你,跟孩子計較什麼?
”
劉氏在一旁聽了,笑着道:“大狗二狗都是好孩子,哪裡是真的嫌棄你喲?
他們分明是心疼你,不想讓你太辛苦,所以才故意說那樣的話,對吧大狗二狗?
”
大狗二狗直接愣住,沒想到大人們說話,還要扯上他們。
于是,紛紛搖頭,極有默契道:“不是啊,是真的不好吃。
”
衆人:“……”
得咯。
沒得救了。
本來劉氏還說哄一哄張翠花咧,誰知道大狗二狗根本不配合。
“你們這兩個臭小子!
”
張翠花嘴角抽了抽,十分無奈:“在你劉奶奶和幹娘面前,就不知道給我留點面子啊?
跟你們老爹一個德性,就是二愣子,小心以後娶不到媳婦兒喲!
”
“可是阿爹娶到您了啊。
”
二狗一邊啃着雞爪子,一邊直言不諱。
大狗也在一旁點頭:“沒錯,阿爹不僅娶了媳婦兒,還娶了一個好媳婦兒。
”
張翠花:“!
!
!
”
握緊拳頭想揍人,可轉念一想,好像兒子也誇她了,誇她是好媳婦兒咧。
那行。
既然如此,就不揍了。
劉氏和安小暖等人見狀,紛紛憋笑。
這一家子,太歡樂了!
“來,咱們以湯代酒,祝我們三丫生辰快樂。
”
安小暖見衆人吃得差不多了,便給每個人的碗裡舀了一勺湯。
端起湯碗,她笑着道:“希望三丫在新的一歲裡,
開心快樂,茁壯成長!
”