秦琴道：“酒席可是大事，計劃要宴請的人裡，許多都是有頭有面的。
這些人平日吃慣喝慣，又大半傾注心血在養生上，諸多忌口的。
飲食一事，最是馬虎不得。
等這一次過後，你有了經驗，往後就由你自己操持了。
”

　　 靜兒滿眼忐忑，說：“可是，知府夫人那邊，不會怪罪麼？
我看就連平日相傳，和他們交情一般般的那幾個夫人，這些天也淨往鄒府遞帖子了……這是要彌補過去的嫌隙，好謀個前程呢。
”

　　 秦琴胸有成竹地微笑道：“對呀，你也看出來了。
過去跟鄒知府一家子交情一般的人，如今才需要彌補。
我們這樣平日多走動的，反倒是不需要了。
這就是……功夫下在平時啊。
”

　　 靜兒懂了，于是不再議論這件事。

　　 她等着秦琴梳妝完畢，娘倆才一起上了馬車，往四海酒樓去。

　　 既然是長子娶妻，自己又好吃會吃，宴席的掌勺人選，除了餘大廚，秦琴不做他想。
不料來到四海酒樓，餘大廚卻失約了。
他的小學徒餘小魚哭喪着臉，連連彎腰鞠躬，那速度之快，都能扇出風來：“真是對不起，夫人，師傅失手把菜刀掉地上，傷到了腳趾，流了好多血，實在是沒辦法……”

　　 秦琴：“……”

　　 真的是，永遠都不知道驚喜和意外，哪一個先來。

　　 她歎了口氣，道：“做一場大宴，起碼要站五個時辰，腳傷了肯定不行的。
罷了，讓你師傅好好養傷，我另外想辦法。
”

　　 正欲起身離開，餘小魚從腰帶處翻出一張二指寬的條子，遞給秦琴：“我師傅說，這件事是他對不住縣君。
所以他親自求了我師伯出山。
師伯已經答應了。
師傅說，隻要縣君帶着這張條子到椰城的‘望海樓’去，跟師伯約定擺酒的時間即可。
”

　　 這……

　　 秦琴倒是沒聽說過，餘大廚還有師承來曆？

　　 但餘小魚沒有理由哄騙自己，那紙上的字迹，也确然是餘大廚的。
就是寫的字每一個都看得懂，湊一起就不解其意了，似乎是勤行裡的密語。
秦琴也就道了謝，收下了條子。

　　 這兩年，從文州縣城到椰城的官道也修通了，又寬又平整。
原本要走大半天的路，如今兩個時辰就能到。
秦琴一路上都在思考，靜兒說：“娘。
如果從椰城趕過來給我們家做宴席，會不會太遠了？
”

　　 正好秦琴也在想這件事，就順勢問道：“靜兒，如果這件事你來處理，你會怎麼做？
”

　　 靜兒垂下眼睛，思考片刻，道：“在鄉下自古以來有做宴席的廚子，名聲在外，到了日子就挑着擔子來忙活。
但是到了城裡，師傅們就跟地縛靈似的，不興這套了。
主要的原因就是，大家手裡各有絕活，相互避諱着，生怕人學了自己的獨門秘方，搶了飯碗。
”

　　 “但是椰城這位于師傅，既然是餘師傅的師兄，那就不存在偷師的問題了。
所以，最大的困難，反倒就是實際的困難——每個大廚，都有用習慣了的工具，還有用習慣了的調料。
這些東西放在酒樓後廚，那是信手拈來，毫不費工夫。
突然之間換了個地方，如何因地制宜，如何能夠做得跟原來酒樓裡吃的味道一模一樣，那就困難重重。
”

　　 秦琴嘴角勾起弧度，輕輕鼓掌，道：“說得好，考慮事情很周到。
基本上就是這麼個道理。
”

　　 靜兒面帶憂色：“娘，既然這麼麻煩。
要不然，我們去拜訪過了于師傅，盡了禮數，不辜負餘大廚的心意，就算了。
犯不着那樣勞師動衆的。
”

　　 秦琴道：“倒也不必這麼快下定論，我們且到了地方看看什麼情況再說。
”

　　 說話間到了椰城，這兩年來靜兒沒少跟秦琴來椰城跑生意，地方上都很熟悉了。
才一進了城，靜兒道：“娘，我們雖然已經準備了一些特産做見面禮，到底少了些鮮貨。
那于大廚既和餘師傅同輩，自然也是徒兒徒孫滿地的，總不能越過了這些人去。
我見那邊的鋪子有賣北方蜜餞的，這物稀罕，又老少鹹宜，不如稱幾斤帶着去？
”

　　 秦琴道：“你拿主意就是了。
”

　　 于是靜兒就讓馬車停了下來，自己帶着水仙去了那個南北雜貨行，稱了五斤蜜餞，又稱了二斤雪白的饴糖，再回來。
秦琴冷眼旁觀，見她讨價還價煞有介事，一舉一動落落大方，嘴角就滿意地微勾。

　　 按照餘師傅給的地址，順利來到了“望海樓”。
秦琴并沒有自己出面，而是讓春花帶着那條子，找了門口招攬生意的跑堂。
自己在馬車上等了不大會兒，那跑堂的一溜小跑就來了，微微喘着氣不影響行大禮請安：“小的請過長劼縣君安，請縣君娘娘腳下高升。
”

　　 秦琴跟着那跑堂的，往店裡去，也沒有到後廚，也沒有進客人用的雅間，而是在賬房旁邊隔出來一個專門談事的小屋子裡去。
整個樹根雕的茶桌旁，一個精瘦幹練老頭兒已候着了，正在煮水烹茶，動作舒展如行雲流水一般，連帶着那花白頭發，看着也精神奕奕的。

　　 随着一聲“縣君娘娘”，那老頭兒聞聲站起，恭敬相迎：“縣