第607章 手抓羊肉
“這些是什麼?
”孟月娥不解地問。
姜簡兮笑嘻嘻地說:“這些都是能讓靖安王認不出你的東西。
”
“是易容術嗎?
”孟月娥猜測道。
“差不多吧,不過比易容更厲害。
”姜簡兮神秘兮兮地說。
孟月娥感到既迷茫又好奇,但姜簡兮卻沒有打算再解釋,直接開始上手。
兩刻鐘後,姜簡兮滿意地看着孟月娥的臉,“收工!
”
姜簡兮将銅鏡放到孟月娥面前,看着銅鏡裡陌生的樣貌,孟月娥簡直吓了一跳,雙手在臉上摸來摸去,左右查看,依舊一臉不敢置信。
“這也太神奇了。
”孟月娥驚訝地看着姜簡兮,“一點破綻都看不出來。
”
姜簡兮淡淡地笑了笑,心裡暗自得意,“那是當然。
”
化妝雖不是她的專業,但還算是擅長的。
至少與涿國的化妝手段相比,簡直不是一個量級的!
“最好讓四爺給你找個身份,免得有人來查的時候露出破綻。
”姜簡兮善意地提醒道。
畢竟靖安王可是孟家的女婿,這麼多年了,孟家有些啥親戚之類的,肯定是了如指掌的。
孟月娥要在孟家待着,那必定是要找一個合理的身份的。
孟月娥點了點頭,感激地看着姜簡兮說道:“大恩不言謝!
以後能用到孟家的地方,孟家必定傾力相助。
”
姜簡兮笑眯眯地說:“那我可是不會客氣的。
”
兩個人相視而笑,姜簡兮将東西收了起來,起身告辭。
她也不能在孟家多待,萬一不小心露了馬腳,那就得不償失了。
慕辰和安都回來的時候已是未時,不過看兩人的神情,事情應該進行的很順利。
姜簡兮心情極好,招呼着青瓷,拉着春風和夏雨,準備搗騰一頓大餐,以犒勞最近之辛苦。
姜簡兮看了看廚房裡的食材,裡面剛好有一大塊新鮮羊肉。
看到的第一瞬間,姜簡兮的腦子中就隻有一道菜閃過。
“青瓷,你去準備一切姜片,大蔥段,八角等大料,春風和夏雨準備起鍋燒火,我們就來做一道手抓羊肉吧!
”姜簡兮幹勁十足地挽着衣袖分配着任務。
春風和夏雨沒有吃過手抓羊肉,頓時也來了興趣,主仆四人在廚房很快就忙活了起來。
姜簡兮先将新鮮的羊肉切成大塊,用冷水清洗幹淨後,再放入大鍋中,加冷水開始熬煮羊肉。
待水煮開了,再撇去水面的浮沫至幹淨,在加入青瓷切好的大料,撒入一把花椒繼續熬煮。
這時,濃郁的羊肉香氣彌漫開來,讓人垂涎欲滴。
連在書房讨論事情的慕辰等人都被香味吸引過來了。
“兮兒,這是在做什麼?
”慕辰好奇地問。
姜簡兮笑眯眯地說:“手抓羊肉。
”
慕辰自然知道這是靖城這邊的名菜,隻是沒行到她會做。
他一直都知道,在吃的方面,兮兒有她獨到的做法,還有特别的創意,所以這次他充滿了期待。
“有什麼要我幫忙的嗎?
”慕辰躍躍欲試地說。
姜簡兮推了推他,“你們先去忙吧,我這裡人夠多了。
”
說着又對青瓷說:“青瓷,卻準備一些白蘿蔔,切成滾刀塊。
”
慕辰輕輕一笑,看來好像真的不需要他幫忙啊。
“那我先去書房了,有什麼事就過來找我。
”
姜簡兮現在可忙了,于是隻是揮了揮手表示知道了,就沒有再多說什麼。
羊肉煮到半個時辰左右,姜簡兮将白蘿蔔加了進去繼續煮。
鍋中的翻滾的羊肉,湯色清亮,發出咕噜咕噜的聲音,令人胃口大開。
“你們看着點鍋裡,主導白蘿蔔軟了就可以起鍋了。
”姜簡兮吩咐道。
接着,她便開始準備調至蘸料。
将蒜用菜刀按碎,然後放入蒜臼中,再在蒜臼中加入食鹽,而後搗成蒜泥。
最後後将蒜泥放入盤中,加入清水浸泡一下。
一道簡單又地道的靖城蘸料就做好了。
不過姜簡兮嗜辣,所以還左右一份加了紅油辣椒的蘸料。
等蘿蔔塊熟了,便将羊肉撈了起來放在盤中。
再取一個碗加上适量食鹽,用熬煮好的羊肉湯花開,最後将湯汁澆到羊肉上,一道色香味俱佳的手抓羊肉就完成了。
姜簡兮撕下一小塊,放在鼻端輕輕一嗅,陣陣清香直撲鼻腔,不禁便讓人食指大動。
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蘸上了一點鮮紅的辣椒蘸料,整道菜肴散發出濃郁的香味,色澤誘人,讓人無法抵擋。
一口咬下去,汁液橫流,肥而不膩,鮮香可口羊肉配上紅油蘸料的辛辣,僅僅一口,便給舌尖的味蕾帶來了無與倫比的強烈刺激。
青瓷,春風和夏雨已經在邊上迫不及待了,可又礙于規矩不敢上前。
姜簡兮自然也注意到了她們的神情,輕輕地笑了笑,“站邊上幹嘛,趕緊過來嘗嘗。
”
三人咽了咽口水,還是忍住了。
“屬下先去叫王爺過來。
”夏雨說完,迫不及待就跑了出去。
姜簡兮隻能無奈地笑了笑,不管她平時與她們相處多麼平易近人,階級地位的觀念不是說能動搖就動搖的。
不過這樣也好,有時候确實需要保持一定的敬畏才行。
等慕辰等人跟着夏雨過來的時候,姜簡兮已經帶着青瓷和春風将手抓肉分成了大小兩份。
見他們過來,姜簡兮指着大的那一份對暗六說:“知道你們不習慣,這一份留給你們幾個人了。
”
夏雨聽了差點歡呼起來,“多謝主子,主子最美,主子最好。
”
姜簡兮苦笑不得,“怎麼一份手抓肉,我就是最美最好的主子了?
那要是沒有呢?
”
“有沒有,主子都是最美最好的主子。
”夏雨趕緊表忠心地說。
姜簡兮點了點她的額頭,“你啊,不該讓你當暗衛,就該把你放廚房去。
”
夏雨拉着姜簡兮的手臂,驚恐地搖了搖頭,“不要,不要,屬下就要跟着主子。
”
“咳咳咳!
”
慕辰咳了咳,夏雨頓時收住表情,松開了手。
“屬下這就走,王爺和王妃慢用。
”
夏雨自然不敢扯暗六,直接拉着春風和青瓷把羊肉端走了。
姜簡兮:......
其他人:.......
暗六和安都朝姜簡兮和慕辰行了個禮,也跟着出去了。
姜簡兮還沒來得及叫人,人就走光了。
“他們就沒想過幫我們搬進房間?
”姜簡兮一臉震驚地說。
慕辰揉了揉她的頭,“我來就好。
”
姜簡兮“嘿嘿”地笑了,然後神情一轉,瞪了他一眼。
“當然得是你啊!
”
說着便端着蘸料走了,走了兩步還不忘提醒道:“記得拿刀子哦!
”
姜簡兮這邊主仆正在歡快地享用美食,而靖安王府此刻的氣氛卻正好相反。