“冬至?”屋裡幾人的目光都落在了冬至身上。

　　 冬至微笑着上前，屈膝行了一禮，笑道：“我是宏宇酒樓的副掌櫃。
”

　　 “副掌櫃？
”衆人又一次看向了蘇紅珊。

　　 他們聽過大掌櫃，二掌櫃三掌櫃，還沒聽過副掌櫃。

　　 還是村長反應快一些，直接問道：“冬至姑娘姓副？
”

　　 冬至笑道：“奴婢沒有姓氏。
”

　　 蘇紅珊也接話道：“就是二掌櫃的意思。
”正副級是她以前用慣了的，這裡倒是很少用，也就官場上有這些，酒樓掌櫃一般都是大掌櫃二掌櫃。

　　 衆人恍然，程喜卻是一喜，趕緊道：“那不若我就負責廚房，冬至姑娘負責前堂？
”

　　 蘇紅珊笑着搖頭：“冬至是給程喜哥你打下手的，酒樓還是要考程喜哥管着。
”

　　 說着又看向了程喜媳婦梁氏，笑道：“以後程喜哥住在鎮上酒樓裡，讓嫂子和程喜哥分開也不好，不若嫂子和程喜哥一塊兒過去，至于嫂子和你程喜哥誰管後廚誰管前堂，你們商量着來，冬至最主要的還是管好賬本。
”

　　 聽到冬至是二掌櫃和程喜一起管理酒樓的時候，梁氏心裡還隐隐有些不自責。

　　 可這會兒再聽到蘇紅

　　 珊這麼說，這點兒不自在立馬就化成了不知所措，連忙擺手就道：“我……我什麼也不會啊。
”

　　 她什麼也不會，平日也就會打個下手什麼的，怎麼能去給人當掌櫃的？

　　 蘇紅珊笑道：“前期嫂子你和冬至一塊兒，等你學會了，我還想把冬至調回我身邊的。
”

　　 “可這……我不行啊……我什麼都不會……”梁氏還是不知所措。

　　 讓她跟着程喜一起每天趕着牛車去鎮上買辣湯她能行，讓她去後廚刷盤子洗碗擦桌子掃地她能行，可當掌櫃的……她大字都不識一個，她怎麼能當掌櫃的。

　　 村長和村長媳婦也都跟着連連擺手，他們自家人哪裡能不知道自家人，他們是打算讓程喜去鎮上的話，梁氏跟着一塊兒過去的，不然夫妻兩個長久的分居兩地也不好。

　　 可這……讓跟着過去是一回事兒，跟着過去當跟着管事兒，那就是另外一回事兒了。

　　 蘇紅珊卻是笑道：“所以啊，這一成的分子也是很難的。
”

　　 衆人一囧，就聽蘇紅珊再次笑道：“不會咱們可以學啊，而且我這也實在找不到合适的人，嫂子，這事兒就靠你了。
”

　　 梁氏還在連連擺手，程

　　 喜卻道：“行，我們會好好學的。
”

　　 村長一家都看向了程喜，尤其是梁氏，更是無措的看着他。

　　 程喜卻是不看他們，再次和蘇紅珊保證了會好好學，給她好好的經營好整個酒樓的。

　　 蘇紅珊滿意的笑了。

　　 吃過飯，又商量了具體開業的日子，定在兩天之後，剛好是正月十六。

　　 村長一家人出了門，梁氏就拉住了程喜，着急的道：“當家的，我哪裡能當掌櫃的啊……大丫開個酒樓不容易，萬一讓我給搞砸了可怎麼辦啊？
”

　　 村長媳婦也着急的看着程喜：“是啊，你媳婦兒在家裡是挺難幹，可那可是大酒樓。
”

　　 梁氏也跟着連連點頭：“是啊，大酒樓。
”

　　 倒是村長若有所思，似是明白了蘇紅珊的用意，也明白了程喜答應的原因。

　　 “咱們先回家再說。
”程喜說道。

　　 一家人回到家中，全都坐在了火爐跟前，程喜這才說道：“爹娘，你們覺得大丫妹子是真沒人打理生意嗎？
”

　　 村長和村長媳婦對視一眼，沒有說話。

　　 程喜道：“不是，就算沒有人打理生意，她不能在外面請人嗎？
就算不能請人，那不能去牙行買幾個人回來培養嗎？

　　 就像那十幾個服務員，還有冬至他們一樣，不都是買回來的人？
”

　　 “爹娘，大丫這是信任我們，把我們當一家人。
”程喜語氣凝重的說道。

　　 村長兩口子都跟着點頭，都很認同程喜的話，但村長媳婦還是有些不明白：“可是，這和大丫讓你們當掌櫃的有什麼關系？
”

　　 村長卻已經想明白了這其中的關竅，接話道：“因為我們不想要一成的分子，大丫她在用這種法子照顧我們。
”

　　 村長媳婦聽懂了，眼眶忽然就有些發熱：“大丫這孩子……”

　　 誰能想到，他們隻是一開始的一丁點兒的照顧，竟是能讓她這麼記嗯。

　　 “這麼好的孩子，老蘇家人……唉……”

　　 “還是别提那家人了，你們就記住，大丫這孩子重恩，但也恩怨分明，以後，咱們是一家人，至于酒樓掌櫃這事兒，大丫既然說了讓你們做，你們就好好做，不要讓她失望。
”

　　 村長語氣凝重的說着，目光就落在了梁氏身上：

　　 “大丫讓冬至跟着過去，是教你們的，你們也好好學，不識字不會算賬就努力去學，總能學會的。
”

　　 梁氏也神色凝重的點頭：“爹娘，我知道了。
”

　　 “

　　 好了，知道了就回去準備準備，明天你和你娘去鎮上扯幾身好布料回來，做幾身像樣的衣服，兩天後酒樓開業，穿的體面些，别給大丫丢人。
”

　　 “好。
”

　　 村長家這邊說定了事情，程喜和自家媳婦兒回去，梁氏就拉着程喜，還有些不安的道：

　　 “當家的，你說我能行嗎？
”

　　 程喜看了自家媳婦一眼，笑道：“怎麼就不行了？
咱們賣辣湯的時候你不是做的挺好的？
”

　　 “那怎麼能一樣，大丫這次開的可是大酒樓，你說我這粗手粗腳的，萬一給弄砸了可怎麼辦？
”梁氏擔憂的說着，生怕自己做不好了。

　　 程喜笑道：“怎麼就不一樣了，你就把酒樓當成一個大一點的辣湯攤位就行，沒啥不行的，好好去做就好了，再說了，我也在呢，你怕啥，你就像想，酒樓生意好，咱們就有一成的分子，你就能好好的做了。
”

　　 聽他這麼說，梁氏不滿的瞪他一眼：“去，我是那種人嗎？
大丫對咱們好，我心裡頭明·鏡兒一樣，反正不說别的，就沖着大丫的這份信任，我就是不會也得學會。
”

　　 “這不就得了？
好好學就是了，冬至姑娘會教你的，怕啥。
”

　　 （本章完）