第94章 有的吃還挑三揀四
剩下的一斤蘑菇,紀雲棠将其放在鍋裡慢煎着,打算再做一道香煎口蘑。
圓滾滾的蘑菇被煎成兩面焦黃,蘑菇的汁液全部都被煎了出來,鮮香四溢,滋滋冒油。
紀雲棠将其依次裝進了泡裡,上面撒上了綠色的蔥花,看着就讓人食欲大開。
駱輕歌不懂做菜,她在旁邊看的目瞪口呆,瘋狂的咽口水。
“哇塞,三嫂,你好厲害啊,這蘑菇看着就好好吃。
”
“輕歌要不要嘗一個?
”
紀雲棠用筷子夾了一個口蘑,喂到了她的嘴邊,駱輕歌連燙都顧不得,趕忙一口含住。
瞬間,香濃鮮美的湯汁在口中爆開,鮮的讓人舌頭都要掉了。
她嚼上一口,頃刻間化身成土撥鼠尖叫。
“啊啊啊!
竟然真的比肉還要好吃,我從來沒有吃過這麼香這麼美味的蘑菇,三嫂你簡直太牛了。
”
劉管事手上燒着火,嘴裡也在瘋狂的分泌口水。
天知道,他也好想嘗一口啊!
在禦膳房做了十五年的事,紀雲棠做菜的味道,他一聞就知道一定好吃。
也不怪駱輕歌露出一副沒見過世面的樣子。
換做他,他估計也要嗷嗷叫幾聲。
紀雲棠笑着道:“輕歌要是喜歡,改天去夜王府,我專門為你做一桌子,讓你吃個夠。
”
駱輕歌立馬瘋狂點頭,“好好好,三嫂我愛你。
”
她簡直恨不得現在就跟着紀雲棠去夜王府。
可駱輕歌也知道,今天的宮闱宴才是主場,紀雲棠做的菜也是有限的,否則她還真想多偷吃一點。
接下來,紀雲棠又做了一道白灼秋葵,撒上秘制的料汁,秋葵的香味一下就被激發了。
“三嫂,那這雞蛋有什麼用啊?
”
駱輕歌看着紀雲棠讓自己打的雞蛋,她已經完全将雞蛋攪成了粘稠的樣子,她還沒見過這種做法。
駱輕歌本以為紀雲棠是要做水煮蛋,沒想到卻完全不是這樣的。
“這就是最後一道主食了。
”紀雲棠走到了一邊的鍋旁邊,揭開了鍋蓋,裡面俨然還剩了很多沒吃完的白米飯。
紀雲棠将剩飯盛了出來,才對駱輕歌說道:“我打算用這些剩飯,來做一道你們沒吃過的蛋炒飯,相信你吃了以後會愛上的。
”
蛋炒飯算是紀雲棠的拿手廚藝了,她前世就很喜歡吃火腿腸蛋炒飯,再配上一盤開胃的酸辣土豆絲,香的恨不得舔盤。
而來了古代之後,紀雲棠發現,這裡的廚師做菜手藝都很局限,他們并不能完美的将每種菜最好吃的做法發掘出來。
來來回回就是那幾樣,吃多了也會膩。
紀雲棠在鍋中倒油,将打散的雞蛋液倒進去,又倒入了胡蘿蔔丁,放上少量鹽巴和蔥花,炒成金黃色的碎狀,然後盛出了鍋。
她又接着将米飯倒了進去,倒了一些油,炒成顆顆分明狀,再将剛剛炒好的雞蛋碎倒進去,加了一勺生抽,兩勺老抽和少量雞精,最後出鍋撒上蔥花。
劉管事沒忍住走過來,咽了咽口水,“夜王妃,這就是你剛剛說的蛋炒飯嗎,看起來真不錯。
”
他活了這麼久,還從來沒想過剩米飯還能這麼做。
看着實在太有食欲了。
“對的,以後要是有剩米飯,不要再倒掉了,你們可以照我這樣做着吃,加點鹽和蔥花調味,味道也很不錯。
”
“多謝夜王妃指點,奴才記住了。
”
紀雲棠今天露的這一手,給劉管事的沖擊有點大,讓他一度懷疑之前自己做的東西都是狗屎。
難怪主子們每次吃完,還要剩那麼多。
要是每頓都能換着花樣,做出紀雲棠面前這樣的美食,還愁會有剩飯剩菜嗎?
閑談的功夫,土豆燒豆角也好了,紀雲棠開始裝盤。
她讓宮女把盛好的菜端出去,一共是五盤菜,酸辣土豆絲,土豆燒豆角,胡蘿蔔炒香菇,香煎口蘑,白灼秋葵,以及一鍋蛋炒飯。
每盤菜都被分成了十小份,一共是六十份。
此刻,宮闱宴上。
還在繼續舉行着擊鼓傳花,但沒了紀雲棠,不少人瞬間覺得這宴會索然無味了。
來來回回都是些彈琴跳舞的才藝,都不知道看了多少遍了。
這麼一對比,貌似還是紀雲棠展示的才藝更有意思。
衆人的心裡又開始期待,紀雲棠等會會把菜做成什麼花樣?
突然,有位眼尖的公子瞥見了什麼,驚呼道:“快看,有宮女過來了。
”
所有人轉頭看去,隻見數十位宮女端着托盤走了過來,上面似乎還放着幾盤花花綠綠的東西,看的并不真切。
衆人渾身一震,他們等的菜,終于來了嗎?
宮女将菜依次擺放在了桌子上,皇上皇後面前各一盤,後宮妃嫔面前一盤,幾個王爺面前一盤,幾個公主面前一盤,剩下的則全部端給在座的賓客。
紀箐箐嫌棄的瞥了一眼,嘲諷了起來。
“姐姐未必有些太小氣了,在座的公子小姐人這麼多,她竟然讓我們八個人吃一盤菜,每人分一口估計就完了,這麼點東西,夠塞牙縫嗎?
”
她看着這些普通到不能再普通的蔬菜,懸着的心終于放下了。
紀雲棠這個蠢貨,皇宮禦膳房裡要什麼沒有,就算拿不到鹿肉熊掌,那雞鴨魚肉總歸有的吧?
可紀雲棠這些偏偏不要,就選土豆蘑菇這些上不得台面的蔬菜,整盤看下來硬是沒有看見一點葷腥。
就這?
她還讓人端給皇上皇後和太子吃,這不是腦子有病是什麼?
别人什麼身份,她什麼身份,皇上皇後和各位王爺都已經吃慣了山珍海味,誰會看上她做的這些東西?
真是可笑!
謝流筝卻覺得紀雲棠做的東西讓他眼前一亮,吃慣了山珍海味,偶爾換換口味也是好的。
更别說,這些菜品的做法,他還從來沒有見過,光是聞着他就要流口水了。
謝流筝聽見紀箐箐又在嘲諷紀雲棠,直接不客氣的怒怼道:“紀二小姐你可閉嘴吧,有的吃就不錯了,還挑三揀四的。
”
“夜王妃又不是宮裡的禦廚,這隻是她才藝展示的環節而已,她沒有義務讓你們每個人都吃飽吧?
”