那野豬四蹄兩兩被捆，被兩個人擡着往門闆上一摔，它要不叫喚才怪呢！

　　随着一刀入喉，野豬掙紮、哀嚎的動靜就更大了，王美蘭皺眉、撇嘴地搖搖頭，嫌棄這幫人幹活太粗糙，然後轉身回屋去了。

　　待血流幹，這頭小黃毛子被從門闆上擡下，換它妹妹上去。

　　被擡下的小野豬撂在地上，由王強、張援民這兩位老手給野豬扒皮。

　　之前是想褪毛來着，但王美蘭說那太麻煩了，趕緊扒皮得了。

　　這樣雖然損失了豬頭、豬皮、豬蹄，但這麼點兒的小野豬，豬頭、豬蹄也沒什麼吃頭。

　　關鍵是收拾這些太費工夫，現在家裡還不少活沒幹呢。
卸骨、剔肉、灌血，熬骨、烀肉、煮血腸，除此之外還得和泥烤沙半雞、炸沙半雞呢，這不都是活兒麼？

　　第二頭小野豬由解臣捅刀、趙軍扒皮，捅刀好說，白刀子進紅刀子出。

　　可扒皮這個活兒像解臣這樣的新手幹不了，要讓解臣幹的話，他就是拿刀削皮，那樣一弄除了豬腿、兩條裡脊，其餘的剩不下啥。

　　而趙軍、王強、張援民這三個老手幹起活來都麻溜，再加上野豬小，所以很快就進行到卸骨、剔肉的階段了。

　　像這八九十斤的野豬，好肉多出自于野豬四條腿和兩條裡脊。

　　四個人一起動手，将能剔的肉都剔下來，一塊塊撂到門闆上，淨肉大概出了三十斤左右。

　　除此之外，脖骨、脊骨、肋骨上倒是還有不少肉，這些剔起來很麻煩，王美蘭就讓他們把骨頭剁成小塊，然後一鍋烀，烀熟了大夥啃骨頭。

　　至于豬的内髒，肝下鍋烀，豬心、豬肺啥的被王美蘭留了起來。

　　今天吃烤、炸沙半雞、酸菜燴血腸，還有肉骨頭蘸蒜泥，油水挺足就不炒葷菜了。

　　而明天包餃子，新包的餃子好吃，晚上肯定是要煮餃子吃的。

　　按王美蘭說，吃餃子又不能光吃餃子，得配幾個炒菜。
這些心、肚兒、肺子，就留着明天做炒菜。

　　至于野豬腸子，一部分被灌了血腸，一會兒下到燴酸菜裡，另一半留着明天蘸蒜泥。

　　而野豬的小腸部分，則被單獨分了出來，在用堿、鹽洗淨了以後，王美蘭帶着楊玉鳳她們，将小腸都翻過來，使包餃子的扁匙子刮那小腸内壁。

　　這是解孫氏出的招，她說把這留着能灌香腸吃。

　　而且趙軍家不缺肉，要是灌純肉香腸的話，可以凍起來，想吃的時候拿進屋裡一緩，因為是純肉制作的，所以即使凍過以後，香腸的口感也不有絲毫的改變。

　　趙軍從屋裡進來時，就見王美蘭、金小梅、楊玉鳳三人小心翼翼地刮着腸衣。

　　此時趙軍手裡端着一個盆，盆裡裝的是兩副豬肝與熬野豬肉骨頭的老湯。

　　這些豬肝先是焯過水，但下鍋隻煮十多分鐘，就被趙軍使笊籬撈出來了。

　　雖然豬肝不大，但時間沒到就沒煮熟。
不過盆裡有熱湯，趙軍要用這熱湯将豬肝焐熟，這樣做好的豬肝老嫩了。

　　趙軍進到東屋，把盆往熱乎的炕頭一放，接過老太太給的花生粒。

　　桌上的花生、瓜子都是解孫氏臨來的時候，劉蘭英給趙軍家帶的禮品，可現在看來，禮品成了給她婆婆帶的零嘴了。

　　“香哈。
”趙軍嚼着花生沖老太太一笑，這時外屋地傳來了王美蘭的聲音。

　　隻聽王美蘭道：“明天吃完早晨飯兒，就都過來哈！
”

　　女人們紛紛答應，明天還得剁肉、和餡子、和面，那三十斤肉擱外頭擺着呢，不得從早就開始忙活嗎？

　　可回想一下，她們以前來趙軍家，都是下午過來。
最近是中午來，要照這麼一直發展下去，以後就都得早起就來了。

　　趙軍從屋裡出去，聽着“铛铛”聲響，趙玲、徐春燕還在裡頭剁酸菜呢。

　　從趙軍他們回來，王美蘭就安排她倆剁酸菜，現在野豬肉骨頭都下鍋了，倆人還剁呢！

　　剁倆小時了！

　　但中途她們換班來着，金小梅和楊玉鳳頂了一會兒。

　　此時趙軍家那兩個一人合抱的大鋁盆裡，其中一個都快裝滿了。

　　這盆裡是剁碎，準備明天包餃子的酸菜。
而另一個盆裡，是切成絲準備一會兒下鍋晚上吃的。

　　“媽呀。
”趙軍問王美蘭道：“沙半雞呢？
給我，我拿出去先烤，這玩意慢。
”

　　“他舅麼啊！
”王美蘭喊了趙玲一聲，道：“你順手把那沙半雞遞他。
”

　　趙玲答應一聲，把菜刀往酸菜末上一撂，轉身打開碗架門，從中端出個蓋蓋兒的盆來。

　　“來，軍。
”趙玲把盆遞給趙軍，這盆裡裝的是十六個收拾幹淨，而且用鹽和醬油、十三香喂過的沙半雞。

　　趙軍捧過盆，沒話找話地來了一句：“舅媽剁餡子累不累呀？
”

　　“不累。
”趙玲一笑，道：“我們擱家不也天天幹活嗎？
”

　　倆人唠的都是客套話，而趙玲說的卻是有些言不由衷了。

　　農村婦女是天天在家幹活，但王美蘭整的工作量有點兒大呀。

　　就說趙玲吧，她跟王強兩口子帶倆孩子，四口人一天吃喝能有多少啊？

　　雖說王強以前不着調，整得趙玲總回娘家去。
而這年頭嫁人的閨女回娘家，那就是幹活。

　　可趙玲娘家那頭，哪怕她哥嫂跟着她爸媽一起過，也不像王美蘭這樣，動不動就整一屋子人，好幾家擱一起吃喝。

　　但要趙玲自己說，她還是喜歡現在的日子，且不說吃好、喝好，關鍵是心情好。
這一天，整得王強都沒工夫出去玩兒了，她也好久沒帶孩子回娘家了。

　　而且不管是包凍餃子，還是以後磨豆腐、包粘豆包，都是大夥幹活大夥分。
趙玲幹活了，她家裡也能分着東西呀。

　　“對了，兄弟！
”忽然，坐在那兒刮豬腸子的楊玉鳳，擡起頭來對趙軍說：“今早晨你大哥前腳走，屯長他爺倆就來了。
”

　　“啊，啊！
”趙軍連應兩聲，問道：“狍子整走啦？
”

　　昨天趙軍答應趙國峰給他個狍子，并提前告訴了張援民和楊玉鳳，所以今天早晨趙國峰才能去張家。

　　“嗯呐，整走了。
”楊玉鳳笑道：“他爺倆把最小那個整走了。
”

　　“行。
”聽楊玉鳳如此說，金小梅在旁邊道：“辦事兒挺講究呢。
”

　　“嗯呐。
”王美蘭一點頭，道：“他辦事兒還行。
”

　　說着，王美蘭忽然想起一事，轉頭問趙軍說：“哎？
兒子，剩那幾個狍子，你咋安排呀？
你不能給你大哥他們添麻煩呐！
”

　　那些狍子放在圈裡，楊玉鳳天天得管吃喝拉撒，尤其是吃，最是難弄了。

　　“哎呀……”提起那些狍子，趙軍咔吧兩下眼睛，心裡也在盤算。

　　明天就下雪，以現在的氣候來看，今年不出意外的話，應該是雨封地。

　　大地一凍，張援民說的溫室、地暖，就不趕趟了。

　　更關鍵的是，張援民說那狍子在暖和的條件下就能早産，但趙軍感覺那說的是自然條件下，或者是有十幾二十年後那樣的條件，給這些狍子蓋個暖棚才行。

　　而這年頭，家家戶戶這房屋燒火都不保暖呢，那就更提别給狍子扣的那個棚了，頂多是遮風擋雪罷了。

　　萬一不靠譜的話，這些狍子挺到來年六月份再下崽子，那得咋喂多少東西、搭多少工夫啊？

　　再說了，趙軍家房後，現在還有仨懷孕的狍子呢！

　　“那個……啥呀。
”趙軍尋思了一下，拽過四腳八叉凳坐在王美蘭身旁，對她說道：“我……大龍哥前一陣子，不擱永興惹事兒了嗎？
我尋思哪天過去看看，順便把家這些狍子都給他們拉去得了。
”

　　“都拉去？
”王美蘭聞言一怔，忙問道：“都給他們呐？
”

　　王美蘭心裡清楚，趙軍隻不過是拿王大龍說事兒罷了。
畢竟屋裡這麼多人呢，趙軍咋也不能說是趙有财惹禍了吧？

　　可就算是惹了貨，也不至于送那麼多狍子啊？

　　見王美蘭着急，趙軍笑着說道：“不都送，那麼送，以後還咋辦事兒了？
”

　　趙軍先給王美蘭吃了個定心丸，然後繼續解釋說：“永興治保主任不是陶大叔嗎？
完了他們那書記對我也不錯，他們倆，我一家給他們一個，剩下那些都賣給他們生産隊。
賣完那錢，我們哥幾個一分就完了。
”

　　說完這番話，趙軍又補充道：“該送的送，該賣的賣，咱可不操那心了。
”

　　說着，趙軍視線往裡面挪，看着衆人手中的活兒，然後笑道：“這一天，咱家多忙了，還伺候它們呢？
”

　　“這……”王美蘭遲疑了一下，有些猶豫地對趙軍說：“兒啊，媽尋思那狍子……明年下完崽子，不就有奶嗎？
”

　　說着，王美蘭要向趙軍伸手，但一想自己手剛刮完腸子還埋汰着呢，便把手往後一翻，使手腕在趙軍腿上輕磕兩下，道：“你跟寶玉，你倆年後結婚，那狍子有奶，你們跟媳婦不都能補補營養麼？
”

　　“呵呵呵……”趙軍聞言呵呵一笑，看着王美蘭問道：“媽，你要這麼說，你把那大母羊留着多好啊？
你非殺它幹啥？
”

　　王美蘭一愣，随即紅臉急道：“誰殺啦？
那不是我殺的！
”

　　“軍呐！
那不是你媽殺的！
”金小梅在旁替王美蘭說話。

　　“真的，兄弟！
”楊玉鳳附和道：“那羊自己撞的，我們看真亮兒的！
”

　　“是，是，我說錯了。
”趙軍笑着答道，但看他的樣子，咋也不像信了三人的話。

　　“跟你說一百遍了！
”看趙軍這陰陽怪氣的樣子，王美蘭急道：“那羊不是我殺的！
”

　　“呵呵。
”趙軍看了王美蘭一眼，又看了眼旁邊連連點頭的金小梅和楊玉鳳，笑道：“知道了，媽，不是你殺的。
”

　　那邊剁酸菜的趙玲、徐春燕對視一眼，在昨天中午之前，她倆也不相信王美蘭能有那麼膽大。

　　可在見識過王美蘭那一錘後，趙玲、徐春燕堅信前天包燒麥、大前天涮肉的那隻羊，就是她王美蘭殺的！

　　而兇器，正是趙家倉房裡的那杆八磅大錘！

　　眼看王美蘭氣得鼓起了腮幫子，趙軍連忙轉移話題，道：“媽呀，你要想要那帶奶的狍子，我們來年開春兒再抓呗。
四月份抓，養倆月就妥了呗。
”

　　“哎？
”王美蘭一怔，咔吧下眼睛道：“可不咋的，這麼整還能掙着錢。
”

　　“那對呀！
”趙軍淡淡一笑，然後就聽王美蘭說：“兒砸，你要上永興去，你看給媽抓幾個鵝回來。
”

　　“那得開春兒。
”趙軍笑道：“現在哪有啊！
”

　　“不是鵝雛，我說的是大鵝。
”王美蘭說：“這前兒正下蛋呢，整回來按你張大哥說的，給那棚都擱塑料布扣上，冬天照樣撿鵝蛋。
”

　　“呀？
”此時的趙軍，就跟剛才的王美蘭一樣，有些驚喜地道：“這麼整，行啊！
”

　　在東北，冬天氣溫太低時，哪怕雞、鴨、鵝正處于産蛋期也會停産。

　　但若是棚上塑料布，白天有陽光時，棚裡溫度提升，能盡最大可能地保證雞、鴨、鵝不停産。

　　如此一來，比扣棚給狍子住可是靠譜多了。

　　“是呗！
”楊玉鳳在旁邊說道：“昨天我老嬸兒說下雪殺雞、殺鵝，我回去跟你大哥說，你大哥說要不别殺了，咱也不缺那口肉吃，擱棚裡留着下蛋多好啊？
”

　　正常來說，東北落雪就殺鵝，而殺雞還在殺鵝之前。

　　這裡有一部分原因，就是因為冬天家禽不長膘、不下蛋，人們感覺喂也白喂，所以殺了該吃吃、該賣賣。

　　可要是扣到棚裡，雞喂得好是一天一個蛋，而鵝是三天兩個蛋或兩天一個蛋。

　　這樣一來，被殺的就隻有公雞、公鵝了。

　　“我這大哥呀！
”此時的趙軍不禁感慨地說：“這是‘妙計’，他該不說了。
”

　　“哈哈哈……”衆人聞言哈哈大笑，聽到外頭有說有笑，解孫氏把手裡沒嗑完的瓜子往小筐裡一丢，跟老太太一起出來湊熱鬧。

　　“那大鵝、小雞兒就都不殺啦？
”王美蘭手往房後一指，問趙軍道：“留着下蛋呐？
我還尋思等下完雪能凍住了，哪天給它們都秃噜了呢。
”

　　“媽，咱要想吃就殺。
”趙軍笑道：“我到會兒打電話問問，要是上永興去，我就問他們給你買十個鵝子回來，完了你讓我爸往回整苞米臍子。
”

　　這時候永興大隊可不正殺鵝呢麼，趙軍要去花錢買，那些養鵝人樂不得的。

　　“小軍呐！
”解孫氏冷不丁插嘴道：“你要上生産隊買鵝，你給大娘也帶十個！
”

　　“嗯？
”解孫氏此言一出，不光是趙軍愣住了，就連其他人也都一臉震驚地看着解孫氏。

　　最驚訝的當屬進來取大盆的解臣，他一開門就聽見他老娘的話，當即一步沖到解孫氏面前，問道：“媽，你瘋啦？
”

　　(本章完)