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第一卷:默認 第411章 人生大事就是幾個字

  啊?

  徐子矜一下子沒明白:“殺豬?
殺什麼豬?

  “野豬!

  顧如松的大臉笑開了花:“嫂子,今天我們運氣太好了!

  “你怕是想都難以想象得到,我們剛把柴火弄下山,正要離開的時候,幾頭野豬從懸崖上摔了下來。

  “一共四頭!”

  顧如松伸出四個手指比劃着:“最小的一頭都有七八十斤,大的有兩百來斤。

  徐子矜:“……”

  ——我的天,她的好運卡又發揮作用了!

  陸寒洲說要砍好的引火柴,就必須進深山,因為前山好的柴都被砍光了。

  徐子矜在他出門時,把好運卡讓他帶去了。

  陸寒洲也沒拒絕,他在想,快過年了,看看帶上它,能不能打點野味回來。

  沒想到,這好運卡這麼牛!

  天上突然掉肉,獵都不用去打了。

  那以後,想吃肉的話,上幾趟山,不就有了嗎?

  哈哈哈~~~

  徐子矜樂壞了:“先喝點水,再幹活。

  幾個兵喝了水後,幫着從闆車上卸好柴火,吃了飯,然後帶着徐子矜裝好的飯菜走了。

  下午三點半,陸寒洲帶着兩個兵,推着一輛翻鬥闆車回來了。

  車上蓋着兩個麻袋,麻袋上堆了一些柴火。

  翻鬥車從廚房後面推進來的,上面是柴火,下面是整整一頭大野豬。

  徐子矜張了張嘴:“拿這麼多回來……不好吧?

  顧如松立即說道:“嫂子,這頭不是最大的,再說,這本來就是營長撿的,全拿回來也沒事。

  這可不是顧如松為了讨好自家營長才這樣說的,事實就是如此。

  當時發現野豬摔下來的人,的确是陸寒洲。

  當時那幾個兵,光聽到周邊有很大的聲響,并沒有發現是有野豬摔下來。

  是陸寒洲第一個沖過去,幾個兵跟着營長到了野豬跟前,還一臉木然。

  現在山上的野豬泛濫成災,摔死的野豬自然是誰撿到就歸誰了。

  這個年代,國家也沒有規定要保護它們。

  不過,陸寒洲可不是這樣的人。

  他隻帶回了四分之一。

  “怎麼處理才能留得久,你來說、我們來做。

  有肉,還能不會處理?

  徐子矜也不客氣了。

  “那些全瘦肉,弄些下來剁成沫,我來做些香腸與午餐肉。

  “這幾塊再分小一些,和豬頭豬腳一起,一會鍋裡先煮半小時。

  “然後撈起來抹鹽腌一天,明天曬半天再做成臘肉。

  野豬是吃生食的動物,它的肉沒有家豬肉好吃。

  煮的時候加點大料、醬油、料酒、生姜,可以去膻味。

  “好,我們來。

  四個人搞了一下午,才把肉煮好腌好,把香腸灌好。

  直到快開飯了,兩個兵才回營裡去。

  徐子矜留他們吃飯再走,可兩人不肯,說今晚營裡吃大肉。

  肉多,晚上徐子矜給孩子們做了個蜜汁豬排,再加一鍋筒骨冬瓜湯。

  果然,得到了三隻小的熱捧……

  “太好吃了,阿姨!

  ——到底是我好吃、還是豬排好吃?

  徐子矜看了劉子林一眼,臉皮抽了抽:“吃吧,下回再給你們做椒鹽豬排。

  “哦哦哦,阿姨,我喜歡你!

  劉子林歡呼起來。

  這話一落,陸寒洲一臉漆黑。

  他瞪了劉子林一眼:臭小子,我媳婦兒,要你這麼喜歡幹什麼?

  劉子望與劉子明都沒有說話,不過嘴吃得一鼓一鼓的,像兩隻小蒼鼠。

  吃過飯,陸寒洲去洗碗了。

  三個孩子收拾飯廳衛生,徐子矜拎着籃子先去了王家。

  看到一大塊肉,兩條排骨,一隻豬腳,陳秀梅驚呆了。

  好一會才回過神來……

  “不不不,太多了、太多了,你這麼客氣,我就拿兩條排骨好了。

  徐子矜瞪了她一眼:“行了,你和齊紅嫂子外加葉琳,一人一份。

  “别人,我不給。

  “是陸寒洲今天去砍柴,從山上撿的,這野豬是自己從山崖上掉下來摔死的。

  “一整頭呢,拿着吧。

  “我還做了點臘腸子,一會再做點肉幹,弄好了再拿來給孩子們吃。

  話說到這個份上,陳秀梅隻好接了,小心翼翼地拎進了廚房。

  她不想讓孩子知道,孩子的嘴不把關,嚷出去了讓人嫉妒姐妹,這年頭想吃肉太難。

  人心難測量,啥事都能碰上。

  别給姐妹找事。

  從王家出來,徐子矜又去了丁家……

  齊紅壓低聲音:“子矜,營長不是讓人送了五斤肉、一個豬頭過來嗎?

  “你幹嘛又送過來?
我家有了啊。

  顧如松下午跟徐子矜說了,陸寒洲吩咐給教導員與副營長,一家五斤肉、一個豬頭。

  還有,幾個團首長家每家五斤肉、兩隻豬腳。

  這些都是讓兵悄悄送去的。

  雖然說每個單位野外訓練都會打到野物,幾隻野豬也不是什麼稀罕物。

  但陸寒洲做得很低調,他不想被人說東道西。

  聽了齊紅的話,徐子矜輕輕笑道:“他是他、我是我,接着,這機會難得。

  野豬的事,齊紅當然知道。

  如果遇上自私的人,不給營裡,誰又能說什麼?

  她長舒了一口氣,點點頭:“行,我接了。

  “明天我做鹵豬頭,明天晚上你少準備一個菜。

  徐子矜也沒客氣:“好的,那明天晚上就吃蒜苗炒豬頭肉。

  從丁家回來,她又打電話讓葉琳來了一趟,把東西給了她。

  等做好這些,陸寒洲已經把廚房收拾好了。

  “媳婦,這個什麼午餐肉怎麼做?

  徐子矜進了廚房,邊走邊系圍裙:“很簡單,我來做好了。

  把調料準備好,等加入全部的肉末後,攪拌的任務就給了陸寒洲。

  趁着空隙,她找出幾個大大的鋁飯盒,刷上油。

  “可以了嗎?

  男人力氣大,不一會功夫,肉與調料就拌勻了。

  徐子矜捏起一坨看了看:“可以了,裝盒。

  午餐肉的主料就是肉與澱粉,調好味一蒸,然後倒出來晾。

  等完全涼了,午餐肉就做成了。

  現在是冬天,前幾天下了雪,徐子矜裝了一大缸雪埋在地下,正好用上。

  見她把涼了的午餐肉埋在雪缸裡,陸寒洲不得不佩服自家媳婦的腦子,這法子也能想得出來。

  “那肉幹,得讓它自己幹了?

  徐子矜點點頭:“不用擔心,用電扇吹一晚,明天早上用火烘烤半天,下午一蒸就能吃了。

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