“老闆您是從哪裡學會這廚藝的,這廚藝說實在的,完全可以勝任西餐廳裡的頂級廚師。
“
廚師知道,不用去品嘗蕭易做出來的牛排是什麽味道,光是看著色澤和聞著這股誘人的氣味,就知道味道一定不錯。
“我也就是會幾個菜而已,人家真正的廚師,要的是對各個菜系的精通,這做菜和做人一樣,時間長了自然會研究通的。
”
蕭易說道,一邊在煎牛排,一邊掌控著火候,火候一旦是過了的話,味道立馬就變了。
不僅僅是影響牛排的味道,就連口感都會發生了改變,等到牛排的表面,完全被金黃色覆蓋,蕭易這時候關了火。
利用這上面的餘溫,慢慢的加熱,趁著這個時間,蕭易可以去調配牛排上面的那一層醬汁。
番茄醬洋蔥切成小碎丁,還有半個蘋果,也同樣是切碎,以及一些其他的配料,將這些都準備好了之後,按照順序依次下鍋。
慢慢的等到鍋裡面的醬汁,熬成了一種糊狀,這時候算是出鍋了,蕭易端起鍋將裡面的醬汁,慢慢的澆在牛排上。
弄一朵洗乾淨的西藍花,擺在盤子的邊上,一顆蕭西紅柿切成兩半兒,放在了上面,蕭易端著盤子,從裡面出來。
食堂的廚師,看到了蕭易做的牛排之後,不得不對蕭易豎起了大拇指,感歎了一聲說道。
“這有能耐的人就是不一樣,不但是種地別別人厲害,就算是做菜,也是一絕啊。
”
原本白莎莎,也對蕭易做菜沒什麽期待,一個男人能把自己養活就行了,做飯的事兒,向來都是女人做的。
當蕭易端著盤子,從裡面走出來的時候,盤子往眼前一放,白莎莎看到蕭易做好的牛排,忍不住驚歎一聲道。
“這……這真的是你做的嗎?
”
“小小的露一手,很長時間不做這玩意,也不知道成功還是失敗了。
”
蕭易說道,為此蕭易還準備了吃西餐的工具,一把水果刀,還有一把普通的叉子。
“本來吃西餐,講究的是一個氛圍,在這裡就沒有這麽多的規矩了,你隨意就行。
”
把工具遞給了白莎莎,白莎莎看著自己一手大號的水果刀,另一手是一隻普通的叉子,看著是這麽的別扭。
“好吧,那我就嘗嘗,你做的牛排到底是味道如何。
”
白莎莎拿著刀子,用叉子按住然後輕輕的割下一塊兒,動作舉止優雅,好想是專門進行過訓練一樣,這是標準的西餐禮儀。
雖然是拿著一個大號的刀子,但是在白莎莎的手中,卻顯得一點兒都不別扭,蕭易看到了這一幕,就知道今天這一頓西餐,沒有白做。
叉著一塊兒牛肉,放在嘴裡輕輕的咀嚼著,白莎莎臉上沒有什麽表情,蕭易不由的想到了什麽。
“難道我做的順序差了?
不能啊,先前一直都是這麽做的,味道很難吃嗎?
”
蕭易此刻問白莎莎道,做牛排的這份手藝,是蕭易和雪妖月做的,雪妖月別的不會,在做牛排上,可以說是一絕。
就連國外西餐廳頂級的廚師,做出來的牛排蕭易都品嘗過,但是說實話和雪妖月做的,還是有些差距。
當初雪妖月將做牛排的這份功夫,教給了蕭易,意思今後她什麽都不想做,想吃牛排了蕭易去做,不過一年多時間,蕭易隻學到了七成。
白莎莎感受著嘴巴裡的味道,牛肉在嘴裡咀嚼,一點兒都不乾,給人一種很嫩滑的感覺,先前她吃過很多家的牛排,但是無疑蕭易做的是最好的。
“太美味了,直到今天我才知道,這才是叫做真正的牛排,先前吃的都是什麽啊。
”
白莎莎發出了一聲感歎聲道,蕭易聽到這一聲,這才是心裡松了一口氣,還以為自己做的不好吃一樣。
理論上自己做菜和自己的孩子一樣,都想要在別人的嘴裡得到誇獎,有了白莎莎的這一聲誇讚,蕭易也就知足了。
“這還差不多,我還以為我做出來的牛排,味道你不滿意一樣,一直在這裡不說話。
”
“滿意,十分的滿意,蕭易你到底是怎麽做的,這牛排做的可以說是一絕了。
”
白莎莎驚訝道,蕭易就知道白莎莎肯定會這麽問,於是這個時候蕭易眼睛一轉,笑了笑的說道。
“這個問題不難,隻要是你告訴我,為什麽你對西餐的用餐禮儀,會做的這麽完美,我就把秘方告訴你。
”
蕭易此刻說道,白莎莎怔了一下,突然將手裡的水果刀和叉子放了下來,搓著手說道。
“什麽……什麽西方的用餐禮儀,我怎麽一點兒都不知道你在說什麽,難道我剛才隨便抓了抓刀子,就是什麽禮儀?
”
裝,你繼續裝,裝的還真的是一無所知一樣。
蕭易看到這時候白莎莎的反應之後,此刻心裡隻想這麽說,當自己這麽問的時候,白莎莎立馬將手裡的刀子和叉子丟下。
“你啊,好吧……既然是你不方便說,那我就不多問你什麽了。
”
白莎莎心裡松了一口氣,蕭易的眼神實在是太厲害了,自己就是在這裡吃了一塊兒牛排而已,就被蕭易看出這麽多端倪來。
她所用的的確是標準的西方用餐禮儀,從白莎莎記事開始,家裡就有人這樣培養,即便是在這種時候,骨子裡的習慣,是不會改變的。
“那個什麽……蕭易你別亂想啊,我這個人就是一名警察而已,沒什麽特別的。
”
白莎莎在這裡解釋道,不過這一聲解釋,和此地無銀三百兩沒什麽區別,越是解釋越是說明,白莎莎的身份不簡單。
“我都說了不會多問你什麽,你這麽緊張的解釋幹什麽?
”
蕭易說道,白莎莎意識到自己好像多嘴了,這會兒索性什麽都不說,免得待會兒又說錯了什麽,被蕭易從中找到什麽細節。
“蕭易你放心,不管我白莎莎是什麽人,終究也是你的朋友,至於我的家庭是什麽樣子的,今後我會對你說起。
”
白莎莎在此刻多說了一句話道,她是怕蕭易引起什麽誤會,在這裡和蕭易說一聲,不讓蕭易去做過多的猜測。