謝枭寒的捕頭做的有模有樣的。

　　當然一開始也沒那麼順利。

　　衙門裡都道他是踩了狗屎運，依靠救了大小姐得到縣太爺賞識，才空降快班做了頭領。
對于走後門的人，總有人看不慣，出頭挑釁。

　　有句話說“出頭的椽子先爛”。

　　感謝這些頭鐵的椽子，讓大家認識到了謝枭寒的實力。
乃至于羅興學聽說，在觀看三班捕快演武後，出門總會帶上他。

　　無他，安全。

　　有了頂頭上司背書，加之自身實力強橫，衙門裡再無人敢與謝枭寒為難。

　　雲淺溪這邊的生意依舊紅火。

　　不過就如袁斌提醒的那般，紅火裡帶着隐患。

　　一月底，已經有小部分迎春花躍躍欲試，長出金黃的小花苞，在肅殺寒意中添了顔色。

　　然而昨天下了場雨，打落不少花苞。

　　雲淺溪路過，覺得可惜。

　　闆車“吱呀”着走過有花的路段，來到了小市，照常營業。

　　看見謝家攤子支開，有昨天跑了個空的客人埋怨，“怎的昨日沒來？
害我空跑一趟。
”

　　雲淺溪還未來得及緻歉，就見樓二跳出來發問，“大哥你是新客吧？
”

　　那人奇怪，“你咋知道的？
”

　　樓二吐槽，“因為老客都知道，謝家老闆娘最是憊懶，刮風下雨她都不出攤！
”

　　客人驚訝，“竟是如此？
有錢都不賺，怪哉怪哉。
”

　　還是個文化人呢，說話文绉绉的。

　　雲淺溪偷偷腹诽。

　　偏偏樓二還跟那人同仇敵忾，“就是就是。
”

　　他每天都來，喜歡說話偏嘴又噎人，雲淺溪早記住了他，聽他如此說便接話道：“再說我往後都不來了。
”

　　樓二頓時大驚，一時沒站穩竟倒了下去，嘴裡還嚷着，“不要啊，老闆娘，沒你……的攤子我怎麼活啊。
”

　　你要不加“的攤子”三個字的話，還怪容易叫人誤會的。

　　不過他這誇張的反應還是驚到了雲淺溪，于是緊忙解釋，“不是不開，這邊租金到期了，想着買個鋪子開店。
”

　　“呼，太好了。
”樓二起身，撫胸順氣，露出笑臉，又是一青春少年。

　　雲淺溪：“……”

　　不是很懂你們這些年輕人。

　　今日書院休息，吃慣炒面鹵肉的學生早早來排隊購買了，于是五點出頭的樣子就差不多賣完了。

　　最後一位顧客是個二十出頭的男人，長得很面善，聽有認識他的人喊其名喚作王九。

　　王九買下最後一點鹵肉，付錢的時候閑話，“今兒這麼早就賣完了啊。
”

　　卻聽雲淺溪回他，“書院上六休一，學生休息總會來得早些。
話說你來買這麼多天了，沒記住學生休息就算了，鹵肉還沒琢磨出名堂嗎？
”

　　王九吓了一跳，磕巴道：“什麼，什麼名堂？
我不知道你在說什麼。
”

　　他拿過鹵肉扔下錢，轉身就跑。

　　錢扔多了都沒注意。

　　謝雲英數着銅闆，好笑，“怎麼挑了個嫩臉皮的來？
”

　　“姐姐也看出來了？
”

　　“我沒那麼傻。
”

　　謝雲英做熟生意後，喜歡跟顧客唠幾句，外向的反過來跟她聊，内向的做個表情置之不理，唯獨這個王九畏縮卻答話，反而顯得怪異。

　　“人家先禮後兵呢。
”

　　雲淺溪笑着答，眼底卻冷。

　　小半月了還沒學會，看來廚子不行，酒樓的耐心應該也要用盡，怕不是再過幾天就想強搶了。

　　至于是哪家？
雲淺溪大概有個猜測。

　　縣裡酒肆飯館頗多，但成規模可稱得上酒樓的攏共就那麼幾家，而距離小市最近的就是當初劉文傑去的那家全福樓。

　　想來是樓裡沒什麼能打的招牌菜，見客人有流失順藤摸瓜尋到她，相中鹵肉想弄進酒樓引客。
偏偏不走正經路，用些下作手段。

　　有玉福面館對比，落了下乘。

　　雲淺溪也煩了，收了攤回家的路上，她與謝雲英提了一嘴，“要不把鹵肉方子賣了吧。
”

　　謝雲英吓了一跳，“咋？
”

　　倒不是一遇到事就想躲。

　　這回是有正經緣由的。

　　她想買鋪子了。

　　這段時間營業手裡攢到了五十兩，縣太爺那邊又贈了一百兩，加在一起已經有肖想鋪子的資格了。

　　“等開了春雨水變多，咱們總不能三天兩頭的不營業吧，到時候再熟的客也惱跑了。
”

　　“那是你不願意出門，旁人可是照常營業的。
”

　　“雨天濕漉，做什麼都不方便嘛。
”

　　“總是你有理，不過有鋪面确實好，就是可惜了鹵肉，真要賣？
”

　　謝雲英雖是這樣問，卻也知道城裡鋪面貴，就算把她手裡的三瓜兩棗也湊上，那點錢能買到鋪子就不易了，裝修什麼的無從說起。

　　見她一臉痛惜，雲淺溪趕緊安慰。

　　“我知道鹵肉是好東西，沒打算全然放棄，找家離咱們遠的便宜些出售，不賣獨家，這樣以後咱們照常做。
”

　　“倒是個好辦法，就是得仔細琢磨買主了，我瞧着左小玉不錯，就是不知她能否吃下。
”

　　“姐跟我想到一處去了不是？
”雲淺溪笑了下，又道：“底線還能再放一些，凡所見皆可鹵，至多咱們往後不鹵肉了改鹵蔬菜。
”

　　“菜？
”

　　“是呀，像鹵毛豆啊，鹵土豆藕片之類的，我特别喜歡吃鹵香菇呢，一口下去噗滋溢汁，既有鹵水的味還有菌菇本身的香味，多放些辣椒，辣得人口水直流，别提多過瘾了。
”

　　還有下水。

　　什麼鴨脖雞腳豬大腸的。

　　到時候請幾個夥計，專門替她清洗這些，她隻管鹵和吃，美滋滋。

　　謝雲英被她說得忍不住吞咽口水，“你都想好了那就做吧，有需要我的地方你隻管說。
”

　　她希望這個家能越來越好。

　　聊着天就到了家門口。

　　雲淺溪笑嘻嘻的上前開門，回頭幫忙扶一把小推車，“那是一定的，咱們家的發展可不能離了姐姐。
”

　　謝雲英手上使勁，把車推到院子裡，嘴裡嘀咕，“慣會給我灌迷魂湯。
”

　　她可沒做什麼。

　　東西放好，時間尚早，正好去市監交還木牌，下個月就不擺攤了。

　　雲淺溪邀謝雲英同去，正好逛街瞧瞧可有合适的鋪面出售。

　　謝雲英欣然應允。