蕭鶴川看着侄子，他想起來自己是當小叔的，是長輩，是長輩就不能和小輩争東西吃。

　　雖然他也很想吃，記憶中為數不多幾次吃白米飯都讓他很難忘，比起天天吃玉米糁粥，二合面饅頭，這餐餐能吃上白米飯已經成為了很多普通百姓畢生的最高理想了。

　　“我不吃，我吃飽了，你自己吃吧！
”蕭鶴川把自己的眼神從白米飯上面挪開，還裝起了大人的深沉。

　　姜歲在一邊看着，心裡老不是滋味了。

　　她心想，夠了蕭鶴川，我心疼你。

　　他現在的情況，也不過是一個孩子而已。

　　這段時間和蕭家人的相處，讓她體會到了從不曾有過的親情和溫情，第一次有了家的感覺。

　　抛開自己一開始的私心不談，她現在是真的希望蕭家一家人能過得好，和和美美的。

　　這麼大一家子人，要是頓頓都想吃白米飯吃到飽，那得要什麼樣的家底才行呢？

　　她總得為她們做點事，做點貢獻才是。

　　狗蛋最終一個人獨自吃完了那碗差不多涼了的白米飯，就這麼幹吃都吃的很滿足。

　　殊不知，廚房外面的曾先生已經聽見了，他無奈的歎了口氣，心道，這是真碰上一家子好人了。

　　人家拿了銀子，好吃好喝的供着他們，自己卻還是吃的粗茶淡飯。

　　不過這事兒他沒和蘇宴清說，怕給他徒增心理負擔。

　　這個世道就是如此，太過現實了，世間有太多的無可奈何，大家的日子都不好過。

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　　時間是五月中旬，連着一個月下來還未曾下過一場雨，老百姓們都眼巴巴等着下雨，因為地裡的糧食需要喝水。

　　蘇宴清算起來也在蕭家待了有十天了。

　　蕭蘭蘭日日給他送飯，晨起去菜園子裡的時候，見路邊長了許多漂亮的野花，她采了一束用草紮了起來，放在了蘇宴清炕頭的桌上。

　　蘇宴清起來便看見了這一抹明豔，一整日的心情都因為這抹明豔而明朗了起來。

　　蕭母早上下了一趟地窖，從下面提出來幾大口袋的紅薯，結果這些紅薯發芽的發芽，壞的則是壞了一塊。

　　上個月，留的紅薯種已經長了苗，全部栽下去了，現在剩下的這些都是留着自己吃的。

　　結果，這段時間沒注意，大部分都放壞了，瞧着實在是可惜。

　　倒是可以把壞的部分削掉，但是數量這麼多，一時間也吃不完，豈不是浪費了？

　　這幾口袋加起來，不說多了，一百多斤總是有的，這可讓蕭母犯了難。

　　姜歲看見這些紅薯，知曉了蕭母的煩惱，于是靈機一動，想了個好主意。

　　這些紅薯一次性吃不了，但是可以做成紅薯粉啊。

　　紅薯粉吃起來Q彈有嚼勁，做成酸辣粉别有一番風味，讓人胃口大開，反正姜歲本人就是酸辣粉的忠實粉絲。

　　于是，她把自己的想法和蕭母說了。

　　蕭母一聽，紅薯粉是什麼粉？
她咋沒聽過？

　　“歲歲啊，這紅薯還能做成粉？
我隻聽過面條和馄饨皮，這紅薯粉還真沒聽說過。
”

　　姜歲一聽這個時代居然沒有紅薯粉，瞬間樂了。

　　好家夥，這送上門的商機啊，她要是做出來了，那可是頭一份啊。

　　“娘，沒聽過我就做給你看看呗，可好吃了，保管比面條好吃多了，反正這些紅薯不處理了也是浪費，還不如讓我做成粉呢！
”

　　蕭母心想，她說的也是這麼個理，那就讓她折騰呗。

　　“行，你弄就是了，娘給你打下手。
”

　　說幹就幹，娘倆當時就忙活了起來。

　　這做紅薯粉也簡單，先把紅薯洗幹淨，壞了的部分全部切掉，用來喂雞或者拿去地裡當肥料都行。

　　把皮削了，切成丁，家裡有個小磨盤，剛好派上用場，娘倆互相配合，把紅薯磨成漿。

　　周氏和蕭蘭蘭聽說她們要做紅薯粉，也一起過來幫忙。

　　四個人忙活的很快，一百多斤紅薯一上午就磨出來了，經過幾次的過濾漿洗，用大缸沉澱一晚上，第二天把水一倒，底部的就是過濾出來的紅薯澱粉。

　　因為家裡隻有竹子編制的漏勺，沒有現代那種鐵漏勺，想現成吃紅薯粉就有點麻煩，成不了型。

　　但是姜歲還是有辦法，她找了個木盆來，把它裡裡外外洗幹淨，燒了一鍋開水，取了一部分紅薯澱粉加了水進去攪拌均勻，一次性一勺放進木盆底部攤開，準備用開水燙成一張張苕皮，到時候再切成條就是現成的紅薯粉條了。

　　至于剩下的那些紅薯澱粉，為了能長時間保存，剛好趁着現在天氣好，放在太陽底下曬幹，之後想什麼時候吃就直接拿出來加了水做就行了。

　　蕭母還是頭一次見這麼新鮮的吃法，她和周氏還有蕭蘭蘭好奇的看着姜歲搗鼓這玩意。

　　姜歲燙了老半天才弄出來那麼多張苕皮，整齊的碼在一起，沒辦法，因為木盆底部太厚，這苕皮不容易成型，所以耽誤時間了。

　　紅薯粉已經有了，然後就是準備酸辣粉的調料，她切了一小塊五花肉剁成肉沫，切了蔥花，蒜末，拿了辣椒面，淋了黃豆醬汁，現場炒了一個肉醬的碼子出來。

　　辣椒味混合着肉味還有醬香味，十分勾人口水。

　　緊接着她又炸了一碗花生米，切了香菜蔥花，辣椒面裡面加上調料，過了熱油，就是現成的油辣子。

　　調料還是少了，要是有花椒，孜然，芝麻，桂皮八角那些東西，她能做出更加香的油辣子。

　　不過也湊合吧，最後她把紅薯粉切成條這麼一煮一撈，大家一人一碗，碗裡加上鹽巴，些許陳醋，放上油辣子，她拿了兩根給蘇宴清煮骨頭湯的棒骨熬了高湯做湯底，最後放上一勺肉醬，撒上香菜蔥花，一碗略顯粗糙的酸辣粉就做好了。

　　對于姜歲來說肯定還是不夠完美，但也已經色香味俱全了，落在大夥眼裡，聞着這小味直接饞的口水咽個不停。

　　“歲歲，這就是你說的酸辣粉？
”蕭母都忍不住咽了咽口水。

　　姜歲揚起一個極為明媚的笑容，道：

　　“是，大家都别傻愣着了，都嘗嘗吧，給曾先生和蘇公子也端一碗嘗嘗。
”