第071章 煉鹽
姜簡兮驚訝地看着突然出現的元安,“你怎麼會在這裡?
”
元安笑了笑,“我之前不是說了要去陵城訪友的嗎?
”
姜簡兮拍了下額頭,“對啊,我忘了。
”
元安看着廚房裡的動靜,大鍋裡面裝滿了鹽鹵水,看樣子又不像是煉鹽。
“姜姐姐,你這是要做什麼?
”
姜簡兮理所當然地說:“煮鹽。
”
“煮鹽?
”元安一臉疑惑,“鹽煮了不就沒了嗎?
”
姜簡兮一臉嫌棄地看着元安,“孤陋寡聞,你等着看就好了。
”
元安也來了興趣,一直跟在姜簡兮後面,時不時還幫幫忙。
從來沒做過這些的元安,沒多久就從一個翩翩公子變成了花臉貓。
煮鹽的過程很漫長,為了讓元安他們盡快看到效果,姜簡兮用了一個小鍋熬少量的鹽鹵水。
即便這樣,整個過程也花了近四個時辰。
當白淨細膩的食鹽出現時,所有人都激動不已。
元安更是直接沾了就放嘴裡,“呸呸,真鹹。
”
姜簡兮一臉震驚地看着拼命喝水漱口的元安,他是傻子麼,鹽能這樣吃?
好不容易緩過來的元安興奮地說:“可是卻沒有苦澀味,姜姐姐,你是怎麼做到的。
”
姜簡兮擦了擦汗,煮鹽的過程可不是隻等而已,還要不停地鏟鹽澆淋,即便她身體素質不錯,現在也累的滿頭大汗。
“我煮鹽的過程中加入了一定的熟石灰,這樣就可以在煮鹽的過程中提純,這樣當然就不會有苦澀味了。
”
興奮後,元安悄悄恢複了鎮定,看着鍋裡潔白細膩的食鹽若有所思。
“姜姐姐,這個辦法,我可以上報給朝廷嗎?
”元安頓了一下,“當然是以姜姐姐的名義上報,到時别說陵城,姜姐姐在涿都也可以安下家。
”
姜簡兮當然知道苦鹽粗鹽提純對于朝廷來說有多麼重要,不僅可以提高産量,品質也有了質的飛躍。
皇上肯定會龍顔大悅,豐厚的賞賜接踵而至。
可姜簡兮并不想出這個風頭。
“上報朝廷可以,但就不必提我了。
”
不管是哪朝哪代,哪個空間,像鹽鐵米糧,基本都是掌握在大家族手中,誰敢去分一杯羹,要麼頭鐵,要麼背景硬。
在這個時代,她沒有背景,她也惜命,所以她并不想摻和進去。
元安想了想便了解姜簡兮的顧慮,對她更是心生佩服。
在這麼大的榮譽和利益前依舊能不被迷惑,可見姜姐姐心性堅定,且有一顆心懷大義的心。
“姜姐姐不必擔心,我元家就是姐姐的後盾,在涿國我元家不算富可敵國,權勢滔天,但也不是一般人惹得起的存在。
”
姜簡兮搖了搖頭,“我志不在此,我隻想帶着家人置幾畝田地,開個醫館治病救人。
”
元安有些許失望,本以為這樣可以把姜姐姐帶到涿都,這樣也好有照應一點。
不過姜姐姐不願,他也就不勉強。
“既然姐姐有自己的想法,元安就不勉強了,不過姐姐的功勞,元安記在心裡,有朝一日姐姐有需要幫忙的地方,知會一聲即可。
”
姜簡兮宛然一笑,“我是不會客氣的。
”
元安這才心安一些,“對了,姐姐去陵城不是尋夫的嗎?
剛好元安在陵城有認識的人,到時候讓他們幫姐姐找找。
”
姜簡兮:......
她真是要謝謝了。
“不用了,我已經知道大概位置了,隻要平安到陵城就好了。
”
元安高興地說:“那真是太好了,能找到姐夫,姐姐也輕松一點。
”
姜簡兮:......
果然一個謊言就得無數個謊言去圓,她有點不想圓下去了。
“章掌櫃,這鹽還沒有太幹,想要保存還需要再烘曬一下。
其餘的今日你們可以先按照我剛剛的方法熬制一下。
我明日再過來看看。
”
小鍋鹽可以,大鍋的起碼要熬上一整天,她沒有那麼多時間耗在這裡。
“多謝夫人指點,”章掌櫃看了一眼元安欲言又止。
他是知道元家的,低調但卻極有實力,他不确定他要提的要求會不會被阻攔。
姜簡兮看章掌櫃有所顧忌,于是直接開口說:“掌櫃有話可以直說。
”
章掌櫃吸了口氣,這位姜夫人跟元家公子似乎交情頗深,或許隻要姜夫人同意,元家并不會插手。
“夫人有所不知,在下本是靖城章家人。
”
“西隆郡靖安王轄下的靖城章家?
曬鹽世家?
”元安驚訝地問。
章掌櫃點了點頭,“正是。
”
姜簡兮不知道靖城章家是什麼存在,不過見元安的反應,應該是挺有名望的世家吧!
就是不知為何會在這偏遠的鳳陽開客棧?
既是曬鹽世家,為何還會為制鹽苦惱!
“我章家掌管西隆郡半數以上的鹽井,可靖城鹽井并不多,更多的是池鹽,苦澀不能食用。
于是三年多以前,家族派我到南餘郡考察看是否有能收購的鹽井。
哪知剛到南餘郡不久就撞上了異族入侵,家丁護衛大部分都死了。
我隻好帶着妻子躲在了鳳陽嶺。
本想等戰事一過就回靖城,哪知道異族人盤踞在鳳陽嶺,眼看銀兩日漸減少,我便帶着妻子在鳳陽嶺腳下開了個客棧。
”
聽了章掌櫃的訴說,衆人都覺得唏噓不已,這異族人真是可惡。
“所以章掌櫃是想将此煮鹽和提純的辦法在章家用是嗎?
”姜簡兮問。
章掌櫃點了點頭,“是,可這法子是夫人所想,所以得姜夫人首肯。
”
姜簡兮揮了揮手,“什麼首肯不首肯的,掌櫃嚴重了。
既然我已經同意了将此法上報朝廷,到時候自然是會公開的,章家自然可用。
”
章掌櫃笑了笑,“夫人說的是,不過上報朝廷還有一段時間才能頒發到各地,章家若是可以提前使用,那章家便可以早一步将西隆郡的池鹽地收為己用了。
”
姜簡兮想了想,章家本就是西隆郡的大鹽商,礙于鹽鹵水品質問題,發展受限。
若是等朝廷頒發诏書後在用的話,必會失去先機,到時候就會被其他鹽商擠兌出局。
章掌櫃人不錯,姜簡兮便也有意成全他,便同意了他的要求。
姜簡兮都同意了,元安自然無話可說。