而趁着這魚在腌制的空隙，姜梨便去拿油了。

　　 當然，姜梨拿的油，自然不是平常拿來做菜的油。

　　 在這個書中世界，在天南國，其實是一個屬于并不算發達的地方，農業和經濟都不發達，但極其重視科舉和讀書。

　　 結果這接下來接二連三的天災人禍，不僅使得天南國的經濟農業急速倒退n多年，就連科舉也被迫停滞。

　　 不然也不會在書中的時候，戰亂那些禍亂結束後，天南國皇帝憂愁不已為了江山社稷，日日兢兢業業，最終累死在龍椅上。

　　 因此，如今的天南國，其實還并不會那先進的菜籽煉油技術，做菜主用的是豬油。

　　 但豬肉作為平日裡的吃的較多的菜，這豬造價不低，更何況是這豬肥肉了。

　　 幾斤的豬闆油都煉不了多少油。

　　 因此，油也價格不菲，每家每戶有一點油，幾乎都是摳搜的不能再摳搜的使用了。

　　 可偏偏，要做這火焙魚，必須得用菜籽油來做。

　　 于是，沒辦法，姜梨隻能偷偷地來上一個偷天換日了。

　　 當她拿着換過的、從空間裡拿出來的菜籽油回來後，便繼續進行下一個步驟了。

　　 因為火已經提前生好，用的是木炭，一部分是中午的時候姜梨特意燒的，更多的一部分則是從空間裡取出來的更為經燒的銀絲炭，這樣才能方便焙上一個晚上，将魚烘焙幹。

　　 将鍋子燒熱，而不是燒紅後，姜梨便出聲請沈母和王寡婦幫着一塊将鍋子端走。

　　 接着，才細心地在上面刷上了一層菜籽油潤鍋，以達到不粘鍋的效果。

　　 刷好了鍋子後，姜梨便把剛剛腌好瀝幹的小魚仔一條一條整整齊齊、攤平放直擺在了鍋子裡，鍋子并不小，一整鍋放完，還剩下三分之二的魚。

　　 “二嫂，這魚一定要小心放，一定要把魚擺直了。
”

　　 姜梨見那邊沈母和王寡婦在幫着陳翠梅把鍋子端下來，便隻好試圖自己動手将已經擺放好了魚的大鍋子搬回火坑上。

　　 然而，還沒等她動手，一雙大手就越過了她的頭頂，輕輕松松地提起了鍋子。

　　 “我來吧。
”沈玧的聲音從腦袋頂響起，姜梨一愣，低聲道了一句‘謝謝’之後，眼神微微閃爍，當即就走開了。

　　 沈玧将鍋子剛一放好，滿心歡喜地一回頭，卻不見了原地姜梨的身影，當即也是一愣，“诶你……”

　　 看着姜梨在搗鼓着另外的一個火堆，沈玧欲言又止，但也沒多想什麼，走開到了一邊默默地看了起來。

　　 姜梨見沈玧沒再湊上來，也是悄悄地松了一口氣。

　　 她是有一部分的躲着沈玧的原因，可更多的，她也是真的在忙正事。

　　 誠然，這小魚幹火焙是需要一條一條分開放在鍋裡的，哪怕鍋子再大，那也抵不住姜梨他們今天中午一次性捕撈了不少的嫩子魚上來。

　　 這火焙魚經過火焙之後，若是要真正做到能保存多日不壞，還有關鍵的一步——必須将小魚幹低溫焙幹一個晚上才能好。

　　 若是一鍋一鍋的去造，工程太大，也太過耗時。

　　 于是，一不做二不休！
三個鍋子一塊幹！

　　 姜梨先是從王寡婦那裡把他們家的鍋子借了過來，然後又去找其他有鍋的人手裡借了個鍋過來。

　　 于是當陳翠梅把魚剛剛好放完了一個鍋中後，姜梨還在繼續擺魚。

　　 “姜梨，我來幫你。
”陳翠梅見如此，便過來幫忙，這擺魚的難度并不大，沈母和王寡婦也能輕易上手。

　　 于是，四個人的共同努力下，所有的小魚都已經有了一個‘歸宿’。

　　 然而，做火焙魚本身就是一個精細活，而且急需要有耐心，并不是将魚放上去烘焙了就完事不用管了。

　　 接下來要做的事情，才剛開始。

　　 最開始的那個鍋小火烘焙着，然後因為鍋子本身就是成凹型的，邊緣的魚并沒有均勻受熱，所以還需要人工去端起鍋子，慢慢轉動，以達到均勻受熱的效果。

　　 姜梨剛一說了這事後，沈母就要來幫忙一塊，可話還沒說出口，就直接被王寡婦用胳膊戳了戳，使勁使了個眼神，“那啥沈玧不是在一邊閑着嗎？
閑着也是閑着，沈玧快來幫幫忙，自己媳婦有事也不知道過來幫幫，咋一點眼力見都沒有呢？
”

　　 王寡婦擠眉弄眼，試圖給倆人營造相處機會，沈母也是個老人了，自然不會不懂，立馬閉上了嘴，沖着一邊的沈玧招了招手。

　　 可不等沈玧過來，姜梨立馬開口了：“婆婆，要不還是你來幫我一塊吧！
”

　　 話一出，場面一度有幾分的尴尬，幾人都面面相觑，一臉怪異地看向了她。

　　 姜梨甚至都感覺身後涼飕飕，不用往後去看，她甚至都能猜到男人此刻看着她的眼神，肯定幽怨又陰郁。

　　 于是，她又怕顯得太過刻意，隻好咽了咽口水，又多加了一句，“沈玧力氣大，一個人就足夠了，我和婆婆一塊，沈玧你一個人，然後……二哥也幫個忙，就正好差不多了。
”

　　 姜梨都這麼說了，沈母點了點頭，似乎姜梨說的沒什麼問題的樣子。

　　 見大家也都沒存疑，姜梨這才松了一口氣，與沈母一塊擡起了鍋子，讓鍋子慢慢轉動，讓鍋裡的小魚幹充分受熱。

　　 不過，半道的時候，姜梨還是偷偷看了一眼正将沈平叫來了一塊幫忙的沈玧。

　　 男人正好輕輕松松地拿起了鍋子在那裡轉動，不知道是不是男人過于敏銳了的緣故，姜梨看了一眼過去，男人正好捕捉到了她的視線，迅速擡眼朝着她看了過來。

　　 男人此刻看着她的眼神裡，總算是沒有了之前的幽冷，似乎，剛剛姜梨顯得有些突兀的拒絕，并未引起男人多想一般。

　　 姜梨心底暗暗歎氣，既有些失落，卻又暗暗有些慶幸。

　　 “唔！
好香啊！
”

　　 “姜梨，這魚是不是好了啊？
聞着已經有香味了啊！
”

　　 “姜梨，姜梨！
”

　　 突然，沈母叫了姜梨好幾聲，才将出神的她叫回了神來。

　　 “嗯，婆婆，咱把鍋子拿開，等溫度降下來了，就要把魚翻面再烤，二哥二嫂沈玧，一定要等鍋子的溫度降下來了才能給魚翻面哈，不然容易摳壞了。
”

　　 姜梨重重地吸了一口氣，果不其然，有濃郁的魚香味撲入鼻中，讓人止不住地分泌唾液。

　　 衆人點了點頭，然後便将鍋子從火堆上拿了下來。

　　 而等這個鍋子降溫的時間，姜梨也沒閑下來，繼續搗鼓起了最後一項事項。

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